Fotoruffian

Trábajo asalariado y autónomo ¿Confluencia de intereses?

2011-09-26T11:44:00.004+02:00

Este es un texto escrito en 2009 por Isidro Esnaola, por lo que hay que tenerlo en cuenta a la hora de comprender las fechas de las que habla. Sin embargo, creo que es plenamente vigente a fecha de hoy.

La crisis económica está en pleno apogeo. A las caídas de la producción y de la recaudación hay que sumar los cambios que se están produciendo en las relaciones laborales. Una visión panorámica del mundo del trabajo, que ha de ser necesariamente parcial porque las estadísticas no recogen datos sobre el trabajo doméstico por ejemplo, nos ayudará a situar los efectos de la crisis en nuestro entorno más cercano.

Revisando las estadísticas vemos que el empleo alcanzo su cota más alta en mayo del pasado año con 1.267.300 personas de alta en la seguridad social en Hego Euskal Herria. A partir de aquí empezó la caída en el empleo hasta doblar el número de parados que había hace un año. En cuanto a la estructura del empleo, durante la fase de crecimiento del ciclo económico destaca que la proporción entre asalariados y autónomos no ha dejado de crecer a favor de los primeros, que ha pasado de un 76% a principios de la década hasta el 79% en mayo de 2008.

Parece que a pesar de los continuos discursos sobre el autoempleo y la gran cantidad de recursos que se destinan a este tipo de programas, la realidad es que continúan proletarizándose las relaciones laborales frente a otras actividades más autónomas, cuestión que invita a la reflexión y que pone sobre la mesa las dificultades que comporta trabajar de forma autónoma en nuestra sociedad. Al contrario, con la crisis la situación es la inversa, el número de personas asalariados desciende mucho más rápidamente que el de autónomos. Esta situación requiere un análisis que nos permita descubrir los elementos que encierra esta dinámica.

Los Expedientes de Regulación de Empleo más conocidos como EREs han tenido un crecimiento espectacular si en el año 2007 fuero 509 con 8.634 trabajadores afectados en el 2008 han sido 760 con 23833 trabajadores afectados y de enero a mayo del 2009 son 1567 expedientes que afectan a 52.148 trabajadores. Si comparamos los cinco primeros meses del 2008 con los del 2009 el salto es de 153 que afectaba a 2229 trabajadores a los 1567 y 52.148 trabajadores afectados. Sin embargo la mayoría de expedientes son por reducción o suspensión. Los expedientes relacionados con la extinción de la actividad afectan a 3.037 trabajadores en el 2008 y a 2.652 en lo que llevamos de 2009 lo que no explica por si solo el gran aumento del paro que se ha producido durante el último año.

Precariedad

De esta situación podemos deducir, en primer lugar, que la pérdida de empleo es fundamentalmente consecuencia de la precariedad en las relaciones laborales. Teniendo en cuenta el porcentaje de trabajadores que han perdido su empleo por efecto de los EREs, la mayoría de las personas que han perdido su empleo son trabajadores eventuales, a los que simplemente no se les ha renovado el contrato. El trabajo precario se convierte en paro rapidamente.

Siendo esto así, resulta llamativa la centralidad que tienen los EREs tanto en el discurso político como en las movilizaciones. Es posible que en torno a los expedientes de regulación de empleo se haya dado una cierta confluencia de intereses. Por una parte, los EREs esconden el verdadero problema de las relaciones laborales en nuestro país, el trabajo precario y sin derechos, que es donde, por lo menos hasta ahora, se pierde el trabajo. Así, se desvía el debate político hacia otros parámetros ocultando la responsabilidad de todos aquellos grupos de presión, fundamentalmente las asociaciones empresariales, que han impulsado las sucesivas reformas laborales que hemos padecido. Y de paso, se abre el debate sobre la necesidad de nuevas reformas.

Por otro lado, el recurso a hablar de los ERE permite a la administración, sobre todo, en el caso del anterior consejero de empleo del gobierno de Gasteiz, el señor Azkarraga, aparecer como actor en una obra en la que no actúa por falta de papel que representar, de soberanía al fin y al cabo.

Por último, los trabajadores afectados por los EREs son trabajadores con derechos, que son los que conforman la parte fundamental de la base social de los sindicatos, lo que obliga a éstos a posicionarse en su defensa, acentuando la impresión de que el problema son los EREs y no las relaciones labores cada vez más precarias. Lo que nos lleva a concluir que los sindicatos tienen un serio problema para organizar y defender a una clase trabajadora cada vez más dividida, más individualizada, más desprotegida y más precarizada.

De los datos sobre los ERE se deduce que las empresas no tienen pedidos, no tienen trabajo y tienen que parar la producción reducir gastos. En estos casos, la original idea que se les ocurre siempre es mandar primero a la gente a la calle. Este aumento espectacular de los EREs da idea de la profundidad de la crisis y buena cuenta de las actitudes triunfalistas de algunos dirigentes políticos hace solo unos meses que no se cansaban de repetir que esa crisis no iba con nosotros y nosotras.
En la fase ascendente del ciclo económico el trabajo autónomo aumenta más lentamente que el trabajo asalariado, mientras que en la fase descendente ocurre lo contrario, los autónomos resisten mejor la caída de la actividad. Más que resistir mejor, lo que ocurre es que cuando se han hecho ciertas inversiones y se ha montado un negocio, a las primeras de cambio no se puede cerrar, hay que responder a los créditos, liquidarlas existencias, etc., y además en caso de cierre, la o el profesional se queda sin sustento. Por todo ello, todos estos negocios tienden a reducir gastos, a atender sus obligaciones con los bancos y haciendo algunas «chapuzas» para sobrevivir a la espera de que la situacón mejore. Dentro de esta estrategia de supervivencia, otra opción suele ser intentar curarse esos problemas de salud que durante las épocas de bonanza no han podido atender por el trabajo y ahora que éste falta se pueden atender dejando el negocio en stand by. Es posible que las bajas por enfermedad hayan aumentado mucho en los últimos tiempos entre las personas de este colectivo.

Desgaste de los autónomos.

Todas estas características hacen que el trabajo autónomo se mantenga en una mayor proporción que el trabajo asalariado, aunque esto provoque un importante desgaste y prácticamente ningún beneficio a las personas con este tipo de negocios. Es más, cuando uno de estos negocios se cierra muchas veces no se vuelve a abrir nunca más, lo que se refleja por ejemplo en los locales comerciales y de servicios vacíos ubicados en los cascos urbanos de nuestros pueblos y ciudades.

Por otra parte, una mayor resistencia no significa que no se cierren. Como se observa en las estadísticas el goteo de bajas es constante. Y es que hay otro aspecto que dificulta todavía más la supervivencia. Antes, prácticamente toda clase de autónomos tenía una amplia red de clientes, lo que les proporcionaba cierta seguridad, un cliente perdido no suponía una gran pérdida y podía compensarse con otros nuevos. Además, aquellas relaciones económicas iban acompañadas de relaciones sociales, quién no charlaba por ejemplo con el baserritarra que traía la leche a casa, enriqueciendo la vida social y multiplicando el conocimiento mutuo, cosas que no recogen las estadísticas pero que proporcionan eso que solemos llamar calidad de vida.

Sin embargo, hoy en día, gran parte de los autónomos, los oficios relacionados con la construcción, el transporte de mercancías, los baserritarras, etc., han pasado a tener un cliente importante, un contratista en el caso de la construcción, una empresa que les compra la leche en el caso de los baserritarras, para el que trabajan. Así, cuando este cliente importante falla o impone sus precios, los autónomos se encentran en una situación de total dependencia y con grandes dificultades para seguir adelante con su negocio. Se ha producido un empobrecimiento de las relaciones económicas que ha traído aparejado un aumento de la dependencia de los autónomos hacia el capital. Muchos autónomos siguen siendo formalmente independientes, pero en realidad dependientes, funcionando como un eslabón más en la larga cadena del capital. En muchos aspectos el trabajo autónomo se ha proletarizado. Sin olvidar, el empobrecimiento de las relaciones sociales que ha traído dicha transformación.

Esto no es fruto de la casualidad, sino de las políticas públicas impulsadas desde la administración que ha permitido por ejemplo, la apertura indiscriminada de grandes superficies, el fomento de la nueva construcción de viviendas frente a la rehabilitacón que requiere una mayor cantidad de trabajo, la imposición de requisitos sanitarios y formales muchas veces desproporcionados que obligaban al cierre de negocios artesanales, etc. Una supuesta modernización que ha provocado dependencia y el empobrecimiento de las relaciones sociales.

La relación capital trabajo

En un año prácticamente se ha doblado el número de paradas y parados en Hego Euskal Herria y posiblemente la situación continuará empeorando todavía algún tiempo. La relación entre capital y trabajo continúa siendo favorable al capital que está resolviendo sus problemas, como siempre, a costa del trabajo, no renovando los contratos eventuales y despidiendo a la gente.

Por el lado del trabajo, las cosas están realmente difíciles. A los continuos despidos de trabajadores precarios posiblemente se sumarán en el futuro muchos trabajadores y trabajadoras afectados por expedientes de regulación de empleo, con lo que cuando llegue el siguiente ciclo alcista de actividad económica, las empresas volverán a contratar nuevos trabajadores, pero esta vez, será con contratos más precarios que los que tienen en la actualidad, profundizando así la división en el seno de la clase obrera, lo que a su vez dificultará cualquier planteamiento de organización y lucha.

Por otra parte, entre los autónomos se dan cada vez más situaciones de dependencia hacia el capital. De alguna manera, se está produciendo una proletarización del trabajo autónomo, que aunque formalmente independiente está cada vez más atrapado en las sutiles redes tejidas por el gran capital. Por lo tanto, a la división en el seno de la clase obrera se suman ahora nuevos segmentos de trabajadores autónomos que por su situación en el engranaje productivo pueden compartir los intereses de dicha clase.

Esta diversidad dificulta la organización y la lucha, pero a su vez es una gran oportunidad para aglutinar diferentes sectores, enriquecer la acción con nuevas perspectivas y fortalecer la lucha. Este es el reto que tiene ante sí la clase trabajadora de este país para que no acabemos pagando todas las facturas de la crisis.

La fotografia es del pasado Festival de Jazz de Vitoria. Tengo que hablar con el fotografo gris y anonimo para ver quien es el artista.

Retorno

2011-09-25T20:17:00.000+02:00

Buenas. Verano complicado. Me he metido en muchos charcos. En demasiados. No he tenido tiempo de hacer fotos, tampoco he tenido ganas de rebuscar entre las buenas fotos que tengo archivadas. En fin. Un puto desorden. Ahora espero andar más relajado e ir retomando un poco el blog. Para comenzar os ire poniendo una serie de fotos de Jazz del fotografo gris y anonimo y unos textos de economia de Isidro Esnaola. Este hombre tiene su propio punto de vista sobre economia, y creo que vale la pena leerlo.

El público volvio a vibrar.

2011-09-13T17:36:00.003+02:00

La temporada veraniega de caballos llega a su fin y con ella la incertidumbre de cada comienzo y los nervios de un peculiar e ilusionante proyecto que cada año comienza de cero y va tomando, jornada tras jornada, un ritmo capaz de movilizar a miles de personas. El broche de oro ha sido la gran edición de la Copa de Oro que ha sido la mejor carrera que se ha disputado en este país en lo que va de año, logrando la victoria Jo all the way, un caballo francés propiedad de Gerard August Normand, el nuevo mecenas del turf francés. Esta edición no pasara a la historia como las victorias de Bannaby o de Young Tiger ya que el ganador de este año no no se puede decir que sea un campeón, pero ha dejado un sabor de boca muy bueno con la actuación general de los ejemplares de tres años.

Al ganador, Jo all the Way, le escoltaron los tres años Abdel y Festeiro completando el pódium. En el Kutxa Clunia, la mejor tres años de las participantes, vendió muy cara su piel ante Casaca, la ganadora. Volcánico más que ganar, arrolló a sus rivales en el Gobierno Vasco. Estas actuaciones de los tres años es una cosecha más que decente que presagia una mejora en el nivel general de los caballos que compiten en España.

Además el futuro parece aun más prometedor ya que Wladimir, un potro que ganaba con autoridad a finales de julio en el trazado donostiarra, viajaba en agosto a La Teste donde ganaba un Listed. Animados por el buen resultado, sus responsables lo inscribían en el Morny, una de las mejores pruebas europeas para los ejemplares de su edad en donde logro un meritorio tercer puesto. Con ese gran resultado sus responsables aceptaron una jugosa oferta superior al medio millón de euros por su venta. Albret, tercero de Vladimir en la presentación de ambos en Lasarte, se impuso en el Criterium Internacional demostrando una clase y corazón dignas de tener en cuenta. Montado por Mendizábal en lo que era su retorno al recinto donostiarra tras diez años sin competir aquí, Albret demostró ser un potro con mucho futuro. Al igual que Matusalem, ganador del Premio Dehesa de Milagro; segunda prueba en cuanto a dotación económica de la temporada veraniega.

En el apartado de los preparadores, el gran dominador ha sido Mauricio Delcher jr que ha logrado diez victorias y ha sido el entrenador que más ganancias ha sumado con sus ejemplares. En segundo lugar han quedado Francisco Rodríguez y el donostiarra Guillermo Arizkorreta con seis victorias cada uno.

En cuanto jockeys el triunfador ha sido Jeremy Crocquevieille con ocho victorias, logrando además ganar dos de las pruebas más prestigiosas de la temporada como son el Kutxa y el Gran Premio de San Sebastián. Segundo ha quedado otro jockey francés, Julien Grosjean con siete victorias. El tercer puesto lo han ocupado Borja Fayos, Jorge Horcajada y el checo Vaclav Janacek con seis victorias cada uno.

Hipódromo y Capitalidad cultural 2016.

2011-08-19T17:38:00.000+02:00

Desde hace tres años un grupo de profesionales de la gestión cultural, la comunicación y otros ámbitos ha trabajado muy duramente para que San Sebastián saliera elegida Capital Europea de la Cultura del año 2016. Este proyecto tiene una dotación económica cercana a los 90 millones de euros, algo menos de la mitad del proyecto total del nuevo San Mamés. Varias son las fuentes que dotarán de fondos este proyecto: Instituciones europeas, Estado Español, Gobierno Vasco, Diputación de Gipuzkoa y Ayuntamiento de San Sebastián entre otras, amén de la iniciativa privada. Es un acontecimiento que coincide con el centenario de la inauguración del Hipódromo Municipal de San Sebastián que abrió sus puertas el 2 de julio de 1916.

La empresa gestora del Hipódromo ha comenzado los contactos con la nueva corporación municipal recién salida de las urnas el pasado mes de mayo, y aunque solo han sido preliminares; ambas partes están satisfechas. La idea principal sería sumar ambos acontecimientos y aprovechar las instalaciones para distintas actividades relacionadas con el evento. Aunque el Hipódromo está enclavado fuera del casco urbano de la ciudad, es propiedad del Ayuntamiento de la capital guipuzcoana y podría ser empleado en varias de las actividades previstas al aire libre.

El verdadero valor e interés de la capitalidad europea no es discutir si retornara la inversión que se haga de manera directa o no, sino aprovechar este acontecimiento para poner a la ciudad en el escaparate, dinamizándose, creando y mejorando infraestructuras existentes, como el Hipódromo, que actúa como motor económico manteniendo y creando aun más puestos de trabajo, que perdurarían en el tiempo tras la conclusión del 2016. El dinero invertido tiene que revertir en beneficios para todos los ciudadanos y en el contexto económico en el que nos encontramos, el acceso a fondos para mejorar las instalaciones del Hipódromo supondría un buen negocio para todos. La empresa gestora tiene en cartera una ambiciosa reforma de la pista de entrenamiento de arena que sería levantada en su totalidad para sustituir el sistema de drenaje existente. La actual superficie de arena sería sustituida por una de sílice y fibra sintética mucho más fácil de mantener y más segura para los caballos en entrenamiento. Aprovechando la tesitura también se plantean hacer correcciones en la pista de hierba modificando la trazada de las curvas principalmente la de Bugatti.

Esta reforma conllevaría un aumento de los caballos que utilizan San Sebastián como centro de entrenamiento con el aumento de ingresos que ello genera. Un presupuesto de 90 millones de euros tiene que tener un hueco para los caballos, que se encuentran entre nosotros desde la noche de los tiempos, como nuestros antepasados nos han mostrado con las pinturas rupestres de Ekain en Zestoa.

Young Tiger busca la gloria.

2011-08-13T07:28:00.005+02:00

Hoy se disputa la Copa de Oro de San Sebastián, la carrera más importante del calendario español y el trofeo más deseado por todos los propietarios. Los prismáticos estarán pendientes del retorno a la competición de Young Tiger, quizás el mejor caballo que ha pasado por Lasarte en su historia, con permiso de Bannaby. El ejemplar de Javier Gispert ha sido siempre un tanto delicado, pero con una calidad desbordante y un cambio de ritmo brutal. Sabe lo que es alzarse con la victoria en esta prueba ya que logro ganar hace dos años cuando contaba con ocho primaveras, y que hoy; a sus diez años, tratará de repetir proeza siendo no solo el caballo de mayor edad en llevarse la Copa de Oro, sino también de participar en la carrera.

Este año solo ha competido en dos pruebas, logrando sendas victorias en carreras de similares características celebradas en Cagnes y Pisa. Ha pasado la primavera descansando, y recuperándose en las instalaciones de Alberto Remolina en las playas de Laredo. El cuidador cántabro afirma que el caballo, pese a su edad, está en inmejorables condiciones. Habrá que ver si los aires del Cantábrico le han sentado tan bien como hace dos años, pudiendo lograr el doblete en la Copa de Oro vasca, mérito del que solo pueden presumir Chacal, Persian Ruler y Bannaby.

Nueve serán los rivales a los que tendrá que batir para lograr la victoria entre los que destaca Jo all the way, un visitante parisino de calidad que es triple colocado de Listed. Versátil como pocos, hoy tiene una oportunidad magnífica para lograr su primer triunfo en este nivel competitivo. Señor Miranda viene de ganar la preparatoria para viejos, con lo que llega a esta carrera con los deberes hechos. Batió a Karluv Most, un ganador del Gran Premio de Madrid y del Memorial Duque de Toledo en Madrid, que no rinde al mismo nivel en San Sebastián.

Pazifiksturm dio su mejor valor en la edición del año pasado de la Copa de Oro pero este año está teniendo unos resultados muy discretos y no parece hoy el mejor momento para resurgir. Su compañero de cuadra, Dunnboine llega más en forma pero viene de estar bien batido por Abdel en la preparatoria para los tres años. Tradicionalmente los ejemplares más jóvenes lo han hecho muy bien en esta carrera por lo que Abdel, del Duque de Alburquerque, es un candidato muy a tener en cuenta para lograr la victoria. El otro tres años que tomará la salida es Festeiro, un caballo ganador de la Poule de potros y del Gran Premio Nacional en La Zarzuela que disputa su primera carrera en San Sebastián. Siempre es una incógnita ver como correrán aquellos ejemplares que nunca han competido sobre el peculiar trazado de la pista. Será el último ejemplar que presente el preparador Mauricio Delcher que se jubila tras más de 40 años como jockey y preparador. Su hijo, Mauricio Delcher Jr, presenta a Domeside que completa la lista de participantes.

Leitzaran

2011-08-06T20:52:00.003+02:00

Mañana domingo se disputa el Criterium Nacional patrocinado por EL PAIS. Se trata de una prueba para caballos de dos años nacidos y criados en España y que corona al mejor nacional de la edad precoz. Los diez participantes recorrerán los 1400 metros de la prueba en busca del jugoso premio de 10.000 euros para el propietario del ganador. Nos encontramos con representantes de las diversas formas de entender la cría en este país. Habrá ejemplares criados en la Yeguada Militar; recinto emblemático de la cría española durante décadas que se encuentra en franca decadencia. También encontraremos potrillos criados en las verdes praderas gallegas bajo la supervisión de la Diputación de Orense, en una experiencia sumamente interesante realizada con muy pocos medios económicos pero muy bien pensada y que está teniendo un éxito innegable. Muchos de los participantes han sido criados en la Dehesa de Milagro; en lo que hoy en día es la yeguada más profesional y mejor gestionada en España. Todo ello es el vivo reflejo de que en estos momentos la industria hípica española atraviesa un momento de forma ascendente en cuanto a cría.

Entre todos los participantes Leitzaran es un rara avis. Criado por Joxe Lopetegi en el caserío familiar, a escasos metros del hipódromo, los hermanos Lopetegi llevan décadas criando caballos de carreras con muy escasos medios pero con todo el cariño del mundo. Todo empezó cuando la mítica, y desaparecida, cuadra Rosales les regalo un par de yeguas de hándicap para que se iniciaran en la cría del pura sangre ingles. Nunca han tenido muchos ejemplares pero los resultados les han acompañado. Sus yeguas de cría generalmente han sido cruzadas con los sementales de la Yeguada Militar por cuestiones económicas; y prácticas, ya que son los que se encuentran más cerca. En el año 2003 uno de los hermanos enviuda y a las pocas fechas nace una potrilla en el caserío. Deciden llamarla María Teresa en su recuerdo. Tras una vida deportiva breve le buscan una pareja de postín para que pase a criar. Dyhim Diamond es el elegido. Posiblemente sea el mejor semental que ejerce sus funciones en España en este momento. Leitzaran es el primer hijo de María Teresa. Debuta hace tres semanas en una carrera en la que ninguno de los medios especializados contaba con él. Bien montado por Gloria Madero se impone con estilo rematando por los palos para gran alegría de los Lopetegi.

Sus propietarios no se hacen ilusiones ya que saben que la carrera de hoy es más dura. Se enfrenta a unos rivales exigentes que ya han logrado victorias y que como en su debut, no será el favorito lógico de los más expertos, pero "la gloriosa incertidumbre del turf", puede hacer que un lasartearra vuelva a pasar por ganadores.

Hipódromo como motor económico.

2011-07-29T17:13:00.001+02:00

Con el riesgo que conlleva casi siempre la generalización, los medios informativos, principalmente los audiovisuales, recogen las informaciones sobre el deporte de las carreras de caballos -turf- únicamente en dos secciones: sucesos, cuando hay algún accidente espectacular que puede llenar de carnaza durante treinta segundos la pantalla del televisor; y sociedad, cuando las carreras de caballos sirven de escenario, como excusa o anécdota de un desfile de damas y caballeros con sus mejores galas, más aun cuando se lucen llamativos sombreros. Sin embargo, en el área de deportes apenas encuentra su sitio y, mucho menos, en economía, cuando es sabido que la industria en torno al sector de las carreras de caballos es un motor económico de primer nivel en países europeos punteros.

Esto genera una opinión desfavorable sobre algo que se conoce poco y mal. Pero el turf es algo muy diferente. Actualmente se está celebrando la temporada veraniega de carreras de caballos del Hipódromo de San Sebastián, una actividad económica que genera empleo y riqueza a lo largo del año. Dentro de las instalaciones del hipódromo, entrenan unos 300 caballos en los momentos álgidos del año y algo menos de 200 durante el resto de la temporada. Ocho son los preparadores afincados en el hipódromo durante todo el año, ampliando su número a 18 en la temporada estival. Durante el verano emplean a unos 70 mozos en el cuidado de estos atletas equinos. Su número desciende hasta cerca de 40 cuando las instalaciones del hipódromo se encuentran a medio ocupar.

El personal de la empresa gestora durante todo el año asciende a diez personas incrementándose hasta las 120 en estos meses estivales. Además hay una serie de empresas auxiliares que prestan sus servicios como el mantenimiento general, mantenimiento del césped, limpieza del recinto, y hostelería; que emplean a unas 30 personas más. Alrededor de la actividad económica que genera el hipódromo hay profesionales como herradores, veterinarios, suministradores de forraje, proveedores de pienso y hasta tiendas de material de guarnicionería como sillas de montar, mantas y demás útiles necesarios para el manejo de los caballos.

Los preparadores son como pequeñas PYMES que funcionan independientemente de la estructura del hipódromo facturando, contratando personal y surtiéndose del material necesario para el correcto cuidado de los animales; y muy a menudo, de transporte especializado para desplazarse a competir. Muchos de los empleos que ofrecen estos preparadores no requieren de mano de obra cualificada, lo que supone un nicho de oficios y empleos a fomentar en estos momentos de crisis donde el trabajo vuelve a ser considerado como un bien escaso.

As de Trébol marca el terreno.

2011-07-25T07:09:00.002+02:00

Ayer se disputaron las últimas preparatorias para los grandes premios de la temporada veraniega de San Sebastián. Fue el turno para los velocistas que perfilaban su puesta a punto de cara al Premio Gobierno Vasco.

En un principio quizás había más expectación entre los ejemplares de tres años. Una de las revelaciones primaverales madrileña, Don Fernando Hab, debutaba en el verde de Zubieta junto al flamante vencedor del Claudio Carudel: Volcánico. Sucede con frecuencia que caballos que dan un gran rendimiento en el hipódromo madrileño, no suelen confirmar en el trazado donostiarra; bien sea por falta de adaptación al recorrido o por que llegan en un momento de forma descendente. Mil Azul, ganador el año pasado del premio EL PAIS, ha vuelto a ganar presentando su candidatura al Gobierno Vasco.

En la preparatoria de los cuatro años, quinta y última carrera de la jornada, Shumookh volvía a la acción. Este ejemplar fue quinto en la edición del año pasado de la Copa de oro para una semana después ganar el Premio Gobierno Vasco, algo inédito en la historia del hipódromo. Este año va a centrar todos sus esfuerzos en mantener su título de “Lehendakari” Shumookh es un superclase que, a sus ocho años y con muchos achaques y batallas ya sobre su grupa; todavía derrocha clase y corazón cada vez que sale a pista. Sin embargo, los tres kilos de ventaja que concedía a As de trébol han sido decisivos para decidir el ganador. As de trébol es un velocista de postín que ha ganado cómo y cuando ha querido y presenta una candidatura sólida para suceder a Shumookh en el Premio Gobierno Vasco que se disputara el próximo mes.

La primera carrera del día era una interesantísima prueba para los potros de dos años que suele ser la antesala del Criterium Internacional. Se ha impuesto Vladimir, tras distanciamiento de Albret, con Fayos en la silla que lograba la primera de las dos victorias que ha cosechado hoy. En la tercera prueba volvía a ganar Tirion como hace dos semanas sumando una nueva victoria para M. Delcher Jr. El hándicap de la jornada ha sido para Rolandino, con el que José Luis Borrego también doblaba victoria este domingo.

75 Aniversario.

2011-07-18T16:50:00.006+02:00

75 años han pasado y todavia quedan restos en las cunetas.

600.000 muertos dicen. Se quedan tan anchos.

Hay personas que defienden con ardor que los huesos hay que dejarlos donde están. Que hay no molestan. Seguro que muchos de esos serán de los que todavia van a misa. Es lo bueno del catolicismo. Da igual que clase de barrabasada hayas cometido. Si te arrepientes, aunque sea de boquilla; y tras rezar el número de avemarias recetados por el sacerdote de cabecera, quedas libre de toda culpa.

Con todas sus imperfecciones me gusta más la justicia del hombre. El que la hace, la paga.

Son formas de entender la vida.

Arranca la temporada de verano en el hipódromo.

2011-07-09T09:50:00.000+02:00

Mañana dará comienzo la Temporada de Verano de caballos en el Hipódromo de San Sebastián y sus máximos responsables ofrecieron ayer una rueda de prensa en el Ayuntamiento de la capital. Peio Urtasun, gerente del complejo hípico, compareció ante los medios informativos junto al concejal delegado de Desarrollo Económico y Deporte, Josu Ruiz; Bixen Otaño, director técnico del Hipódromo y Marta Pastor, responsable de marketing, para anunciar las importantes novedades previstas este año.

La principal variación con respecto a la temporada del año pasado es el incremento en dos jornadas pasando de doce a catorce jornadas de carreras. El número de pruebas por jornada desciende de seis a cinco salvo en las jornadas PMU, otra de las novedades de la temporada, que se mantendrá en seis. Con la nueva distribución el número total de carreras se eleva de 72 a 74 y la dotación total de los premios ascenderá a 987.850€

La temporada se iniciará el diez de julio y concluirá el once de septiembre recuperando un formato más tradicional, que abarca buena parte del verano donostiarra. Otra novedad será la retransmisión a través de Equidia, el canal hípico francés; de cuatro de las jornadas hípicas, para que se puedan seguir en directo, principalmente en Francia y en buena parte de la Europa continental. Esta cobertura televisiva resalta el carácter internacional de Hipódromo de San Sebastián y amplia el impacto mediático de la temporada estival de carreras. También serán retransmitidas por TVE, posiblemente en su canal deportivo, todas las jornadas que sirven de soporte para la Quíntuple Plus.

Otra de los cambios, quizás el más entrañable para los aficionados, es la disputa de carreras en los dos primeros domingos de Septiembre coincidiendo con las regatas de La Concha. Han sido numerosas las peticiones para que se celebren estas dos jornadas en domingo dando lugar a una combinación casi centenaria en la que se aunan la mañana en las regatas, con la tarde en el hipódromo. Un plan abierto a toda la familia con deporte y espectáculo en directo.

Paseando por Vitoria.

2011-06-18T10:32:00.018+02:00

Este texto no pretende ser una guía de los mejores bares de pinchos de Vitoria por una razón muy sencilla, hay que potear con frecuencia por la ciudad para decidir cuales son los mejores; y yo no lo hago. Sin embargo si que me precio de conocer bien la ciudad. Estudie allí, trabaje unos años, hice amistades que hoy en día conservo (a los que visito menos de lo que me gustaría, pero más de lo que me visitan ellos a mi) y me sigo considerando un admirador de la ciudad.

Hay un montón de maneras de llegar a la ciudad. En coche, en avión, en autobús… pero yo os recomiendo el ferrocarril. Siempre me ha gustado viajar en tren y lo bueno que tiene la ciudad es que la estación está muy bien situada. Bajas del expresso, sales por la puerta de la estación y ya estás en la calle Dato. Está calle inicialmente se llamaba la calle de la Estación, por motivos obvios, y en los primeros años del siglo XX le cambian el nombre por el actual. Es la calle más importante del ensanche vitoriano y una de las más conocidas y representativas de la ciudad.

Sales todo derecho de la estación y tras cruzar un par de pasos peatonales estate atento a la acera izquierda que a la altura del número 32 te encontraras con el Saburdi. Yo pase algo más de dos años trabajando a las ordenes de los propietarios del Saburdi. Al principio en el bar hasta que me aprendí la innumerable cantidad de pinchos y posteriormente en las instalaciones de la empresa en el polígono de Betoño. En este bar hay un par de cosas garantizadas: la calidad del género y la variedad de pinchos a elegir. Han pasado ya unos años y los que me contrataron ya no están allí. Se dedican a la hostelería en otra empresa pero es difícil encontrar en esta vida personas de la calidad humana de José Miguel Urdangarin y sobre todo de Eli Meabe.

En este bar, además de la cantidad de pinchos que hay; te puedes encontrar una pequeña carta con platos tradicionales. No es un sitio barato, pero estate seguro que es un dinero bien gastado.

Una vez iniciado el paseo sales del Saburdi y sigues hacía adelante. A unos pasos te encontraras con “El Caminante”. Es una escultura de bronce de unos tres metros y medio de alto, es la figura de un hombre muy delgado y alto, que representa a una persona que llega caminando a la ciudad y le gusta tanto que se queda allí. El artista no debía de ser una persona demasiado práctica ya que la escultura fue hecha de vidrio y poliéster. El escultor no conocería el agradable clima invernal de la ciudad, pero al final, se decidió hacer en bronce quizá así aguantaría más el paso de los años. A los niños les hace mucha gracia ya que se parece mucho a una persona muy alta y el aspecto que tiene es el de un chico joven y moderno. La mayoría de la gente que hace turismo por la ciudad, pasa por aquí para sacarse un par de fotos con esta escultura. He visto a esta estatua adornada con la camiseta del Baskonia, y con la del Alavés; en sus años buenos. Giras a la izquierda y tomas la Calle San Prudencio. Esta es otra calle peatonal en la que te encuentras el Teatro Principal, en la parte izquierda, y el Cine Florida en la parte de la derecha. En esta parte de la calle también está donde se exponen la colección de la Word Press Photo a finales de año. Totalmente recomendable. Una vez terminada esta calle, giras a la derecha y tomas la calle Los Fueros hasta que llegas a la esquina con la Calle Florida. Si caminas por la acera de la izquierda pasas por delante de “La Cocina de Plagaro”, un sitio del que me han hablado muy bien pero que no conozco personalmente. Continuas tu camino hasta que te cruzas con la calle Rioja. Ahí giras izquierda, y sin cambiar de acera, estás a punto de llegar a otro lugar muy interesante. Primero veras un cartel que anuncia una tasca que se llama Zaldiaran. Pasa de largo. El bueno es el siguiente. Se llama Rincón de Luis Marí.

Recuerdo cuando se abrió este bar. Era el primer o segundo año que yo estaba estudiando en Vitoria y pasábamos por delante todos los días camino de la Calle Cendaguren, donde estuve un año viviendo y dos comiendo. Este bar llevara algo más de 20 años abierto y se ha convertido en un clásico. La especialidad de la casa es un serranito que es jamón entre dos rebanadas delgadas de pan tostado. También tienes más pinchos, no demasiadas variedades pero que reúnen un par de características a tener en cuenta: son sencillos y están buenos.

Una vez fuera del bar vuelves por la misma dirección que has venido y sigues en dirección al callejón del Duende (un túnel inmundo que parece diseñado para que haya atracos). Antes de llegar a ese túnel te cruzas con la calle Manuel Iradier. Tuerces hacía la derecha y sigues todo recto hasta que se acabe la calle. La calle es larga y dejaras a tu derecha la Plaza Amarika, habrá un momento que en frente tuyo veras un montón de arboles; giras a la izquierda y veras un paseo de cebra. Antes de cruzarlo fijate en tu alrededor hasta que encuentres el Restaurante Dolomitti. Hay podrás ir a cenar buena cocina italiana en Vitoria.

El Dolomiti es un restaurante italiano de buena calidad propiedad de Paco Galdos, un gran ciclista alavés de los 70 ganador de etapas en el giro de Italia, de ahí el nombre. Está localizado al principio de la calle Ramón y Cajal, justo al terminar la calle Florida y frente al Parque del mismo nombre. El local está un pelin escondido, por eso digo que hay que fijarse. Si preguntas a cualquier vitoriano si sabe de algún restaurante de comida italiana, posiblemente te mandarán aquí. El precio de sus platos es un poco caro, para ser un italiano, pero la calidad de sus productos es optima y además existe la garantía que buena parte de la pasta se hace en el propio restaurante. ¿Ya lo tienes controlado para cenar? ¿Si?. Pues seguimos adelante.

Aquí, en el paso de cebra, podemos hacer un par de cosas. Si lo cruzamos pasamos por delante del hotel Canciller Ayala dejando el parque de la Florida a nuestra derecha hasta que llegamos a una plaza de la que no recuerdo el nombre. Desde esa plaza veremos una gasolinera. Continuamos andando por esa misma acera hasta llegar a la Catedral Nueva de la ciudad. No es que sea la Iglesia más bonita de la ciudad pero os recomiendo que perdáis el tiempo fijándoos en las gárgolas que la decora. Estas gárgolas además sirven para desaguar el tejado cuando llueve mucho.

También podemos recorrer el Paseo de la Florida, dejando el parque de la Florida a nuestra derecha hasta que llegamos al Parlamento Vasco. Tener cuidado allí que está plagado de delincuentes con corbata aunque no frecuenten demasiado el lugar. Cruzamos la acera hasta llegar a la Plaza del General Loma. En esta plaza, donde encontramos dos esculturas de Agustín de Ibarrola, giramos un poco el cuello a la izquierda y ya podemos divisar el Sagartoki.

Desde que yo conozco Vitoria, he visto todo tipo de establecimientos en ese local. Desde un restaurante mejicano, hasta una marisquería y ahora mismo es una de las barras de pinchos más presentables de la ciudad. También es un restaurante, que por cierto se come bastante bien. Estuve, creo que en marzo, comiendo con mi colega Manu. Comimos de cojones y el vino estaba de la ostia. Pero de la ostia. Era un Ribera del Duero del que no recuerdo el nombre. Lastima. La barra de pinchos es de categoría y aunque la mayoría de los empleados son del otro lado del mundo, están bien enseñados y conocen al dedillo lo que dan de comer y lo que dan de beber ofreciendo todo tipo de explicaciones bien argumentadas. Es decir, alguien se ha preocupado de enseñarles y ellos han puesto de su parte para aprender. Muy agradable sorpresa.

Una vez visitado el Sagartoki, sales por la puerta y tiras a la derecha por la Calle Prado. Dejas las Juntas Generales de Alava a tu derecha, veras de frente la entrada a la catedral Nueva y sigues por la Calle Magdalena hasta que llegas a la Plaza Lovaina. Por ahí verás circular al Tranvía que recorre la ciudad. Siguiendo el recorrido del tranvía llegas a la calle Sancho el Sabio. Aquí hay dos o tres sitios que merecen ser visitados.

Uno de ellos es el Bar colmado Los Manueles. ¿Qué tiene este bar de especial? Si vienes del Sur de Vitoria, nada que no conozcas. Pero si vienes del Norte te encontraras con un bar de estilo andaluz con manzanillas y vinos. Para hacerte fotos y eso.

Se recomienda la visita dependiendo de la zona de origen del turista. Inmediatamente al lado está el bar Txiki. Está en el número 14 de la calle Sancho el Sabio y se puede probar una de las mejores tortillas de patata de la ciudad. El bar no es que sea una joya pero probar esa tortilla ya es motivo suficiente como para darse una vuelta. Los forofos de la tortilla de patatas tienen virulentos debates sobre cual es la mejor tortilla de la ciudad. Unos defienden a capa y espada esta, y otros la del Bar Deportivo Alavés, en la plaza nueva. Ya os puse una foto de ese bar, hace un tiempo.

Como supondréis, yo en este debate tengo opinión. No os va a gustar. Mi tortilla de patatas favorita de Vitoria era la del bar Naroki. Está cerrado. Servían un pincho que era tortilla de patata manchada con salsa de chorizo a la sidra. Impresionante. Me he puesto a salivar. Me voy a tomar un zurito y un pincho y luego continuó con el texto.

Ya recuperado, tanto hablar de pinchos me estaba poniendo malo, retomo el tema. Tras salir del Txiki podéis acercaros al Bohio, un bar que está en la otra acera y que por las tardes suelen sacar un jamón de cerdo asado que está bastante bueno, aunque el ambiente del bar a mi no me acaba de convencer.

Saliendo del Txiki a la derecha, andáis unos metros, hasta que llegáis al inicio de la Calle Gorbea. Los taberneros de esta calle han tenido una idea: “ de vinos por Gorbea” .“Todos los jueves, un crianza más un aperitivo por un euro”. La oferta atrae cada semana a miles de personas que, desde las ocho de la tarde hasta bien entrada la noche, llenan los bares adheridos a esta iniciativa.

Siguiendo por esta calle, andas unos minutos hasta que llegas al cruce con la Calle Cruz Blanca. Ahí giras a la derecha y continuas por esa calle hasta que llegas a la Plaza de la Ciudadela. Yo viví al lado. En esta plaza puedes elegir por varias salidas. Tiras por la Calle Coronación hasta que llegas a la plaza de Santo Domingo. De ahí, continuas hacia el Casco Viejo y entras en la Calle Correría. A pocos metros de entrar, te encontraras con el Restaurante Portalón, llamado así por motivos que saltan a la vista. Unos metros más adelante esta nuestra siguiente parada: “El tulipán de Oro” Exactamente en el 157 de la Calle Correría. Cuando yo estudiaba allí, era uno de los lugares canallas de la ciudad. Aquí tienen un par de cosas que están buenas. A los que les gusta la morcilla, que no es mi caso, dicen que la de allí está buenísima. En lo que si que estamos de acuerdo todo el mundo es en choricillo que te sirven en un cerdito de barro para que te lo hagas a tu gusto. Si hablamos de calidad no es que estemos precisamente ante un hito de la gastronomía, pero entre lo poco frecuente que es el sitio, el ambiente de tasca del siglo XVII y las fogatas que se montan; pues se forma un ambiente bastante especial.

Una vez calentado el cuerpo, tienes al lado la Catedral de Santa María, la Vieja, que sirvió de inspiración a Ken Follet para uno de sus tochos, que no estoy dispuesto a leer. Si quieres hacer una visita es imprescindible ser previsor y hacer una reserva. En www.catedralvitoria.com te ayudaran. Es una visita original (abierta por obras) que merece la pena ya que visita se efectúa durante las obras de restauración. Te tienes que poner casco y todo, y según y como sea el perímetro craneal no es fácil encontrar alguno que te sirva.

Una vez saciada nuestra sed cultural, salimos del tulipán de Oro y subimos por el Cantón de los Carniceros hasta pasar por debajo de una de las puertas medievales de acceso a la ciudad, en la primera bocacalle giramos a la derecha pasando por delante del Palacio Escoriaza Esquivel, en la siguiente torcemos a la izquierda y continuamos hasta la Calle Escuela, ahí giramos a la derecha y en el primer cantón que salga a nuestra izquierda bajamos. Pasaremos por delante del Restaurante Vegetariano El Parral, un garito en el que se come bien. Es por si tenemos remordimientos por estar en plena operación bikini. Seguimos hacia abajo y al cruzar con la calle Cuchilleria. Tomamos la parte de la calle que pica hacia arriba y en la acera izquierda, a la altura del 26, tenemos el Jango.

Es un bar que no existía cuando yo pateaba la Cuchi día si, y día también. La curiosidad de este bar es que además de tener una barra de pinchos bastante maja, todas sus elaboraciones están hechas con patata alavesa ecológica. En esta misma calle te puedes encontrar con sitios majos para comer como “El siete” o el Mesón “la Riojana”, o para echar un trago como el “Oquendo” (nosotros lo llamábamos el “Horrendo”), o “El Rojo” (años después no se como se llama ese bar que hay en la entrada de la calle)

Una vez probado algún pincho del “Jango” sales del bar y tiras hacia abajo. Pasaras por delante de la “Casa del Cordón” Es un palacio del siglo XV de estilo gótico civil que hoy en día alberga exposiciones sobre el mundo de la cultura autóctona, la historia, la naturaleza, la artesanía, el folklore, mitología….

Cuando llegas a la altura del Cantón de Santa Ana tiras hacia abajo y sigues haciendo un zigzag hasta que sales a la calle Francia, más o menos delante del Artium. Esto es un museo construido sobre la antigua estación de autobuses que no lo he visitado todavía, y que no tengo previsto hacerlo. Giras a la izquierda y en la siguiente bocacalle a la derecha entras en la calle Arana. Recorres toda la calle y al final giras a la derecha. Has llegado a la Avenida Judizmendi. En el número cuatro tienes el restaurante Marmitaco.

Como veréis, la fachada es preciosa y no pega nada con los alrededores. Este será uno de los sitios de Vitoria que más me gustan. Absolutamente recomendable todo. Lo que veas sobre la barra será bueno, hasta el pan. Por recomendar algo: croquetas de callos de bacalao con pilpil de hongos. Aquí tengo que ir un día tranquilo, a comer con ganas y a darme un buen homenaje.

Continuamos la peregrinación. Al salir del marmitaco, salimos por la derecha y recorremos un buen pedazo de la avenida de Judizmendi hasta que esta calle se cruza con la Avenida Santiago. Cogemos está calle y nos ponemos en la acera izquierda y en la segunda bocacalle a mano izquierda tenemos la Calle Miranda de Ebro. Al final te encontraras con el Orbela.

Este establecimiento es todo lo contrario al que hemos visitado antes. Todo decorado en estilo rural, pinchos y raciones de las de toda la vida donde las rabas y las croquetas están logradas. Tampoco es penséis que es el paraíso. Hay que recordar que es un bar de barrio en el que se da de comer muy bien para lo que se paga. Los fines de semana se pone a reventar con los pintxos calientes al mediodía y con el comedor lleno. Como pinchos a pedir el de roquefort, y si no te va lo lácteo puedes probar con la endivia.

Es un barrio un poco complicado para orientarse. Aquí había una tasca, pero tasca tasca, en la que había todo tipo de exquisiteces como callos, lengua, riñones, mollejas y demás delicatesen; pero no me acuerdo ni como se llamaba, ni la calle en la que estaba.

Al salir del bar, volveis por donde habéis venido y salís de nuevo a la Avenida Santiago. Recorréis esa calle hasta que se acabe. El hospital de Santiago quedara justo a vuestra mano izquierda. Desde esa esquina veréis la torre de una Iglesia, vais en esa dirección. Estaréis subiendo por una calle que se llama Portal del Rey. Hay un momento que la calle se abre como si fuera una plaza formando una especie de triangulo. A la izquierda veréis la cuesta de San Francisco. Os lanzáis por ahí pero atentos a vuestra derecha por que hay está el Bar Toloño. La siguiente parada en nuestro recorrido.

He de reconocer que este bar sorprende. Pequeño pero a reventar de gente de gente, desayunando, tomando pinchos, vinos o lo que sea. Es como una especie de Saburdi, en cuenta a la variedad, pero en pequeño ya que te encuentras a gildas, o bocadillos pequeños de jamón ibérico. También tiene pinchos de lo más elaborados. El más conocido es el Risotto de hongos. Los bares de pinchos generalmente no tienen vida nocturna, pero este si. Buenas copas y creo que cuentan hasta con DJ. Un lugar que hay que visitar.

Al salir del Toloño tienes unas escaleras justo a la derecha. Es el acceso a uno de mis lugares favoritos de la ciudad: la Plaza del Machete. Dependiendo del día y de la hora te puedes quedar admirado por un par de cosas. Lo bonita que es esta plaza y el olor a cordero asado que sale del restaurante que hay aquí. Me gustaría decir que lo conozco bien, pero mentiría. Otro lugar que tengo que añadir a la lista de pendientes.

Al final de la Plaza del Machete, te encuentras con un tramo de escaleras que dan a otra plaza pequeñita donde hay una ornacina. Allí encontramos una imagen de “la virgen blanca”, patrona de la ciudad. En esa pequeña balconada es donde el Baskonia y el Alavés han salido a ofrecer a su afición sus victorias deportivas. Al lado están los Arquillos, uno de los sitios que más me gustan de la ciudad. Debajo la Plaza de la Virgen Blanca, el corazón de la ciudad.

Hay cantidad de establecimientos en esta plaza. El Mentiron, (te suena Derryman), el Dublin, pero mi preferido es la Cafeteria Virgen Blanca. De estudiantes habremos pasado bastantes tardes aquí echando un café. Era el típico lugar pasado de moda, que no gastaba un duro en nada y que vivía de sus maravillosas vistas. Sin embargo, un año de estos; el fotógrafo gris y anónimo me invito a comer y observe que le habían dado la vuelta por completo.

Es un completo acierto. En el centro de Vitoria no es tan sencillo encontrar un lugar donde comer ya que la inmensa mayoría de sitios son para tomar unos potes o como mucho tienen pinchos. El menú del día es algo caro de precio en comparación con otros, pero la calidad es buena. Además me parece que es el garito de Vitoria con mejores vistas mientras comes unos pinchos. Un sitio de lo más agradable teniendo en cuenta que estamos a punto de acabar la ruta.

Al salir del bar, cruza la plaza y puedes visitar la Plaza Nueva de la ciudad. Se levanto sobre el antiguo mercado de la ciudad. Es de estilo Neoclasico y se construyo a finales del XVIII. El ayuntamiento está dentro de la plaza y en los arkupes tienes un montón de establecimientos, que a mi no interesan demasiado salvo un par de excepciones. Una de las salidas de esta plaza da a la Calle Dato. Un trozo de esta calle ya lo hemos recorrido al inicio y ahora completaremos la calle. Al fondo está el edificio de la estación de Renfe y justo enfrente del Saburdi nos encontramos el Usokari.

Nos encontramos ante uno de los clásicos de Gazteiz. Como casi todos los bares de la zona, tiene terraza fuera, aunque suele ser difícil poder sentarse en ella en "hora punta" debido a que la gente se pasa la tarde allí mientras toma algo.

Pero lo realmente interesante, está dentro, una enorme barra repleta de los más variados e imaginativos pintxos, donde es difícil elegir.

El local aunque es grande, es bastante estrecho, aunque al fondo, donde hace esquina la barra, encontraremos 4 mesas. Pero si vamos a la hora de los vinos, nos será difícil acercarnos a la barra.

Hoy en día los propietarios del Usokari son los mismos que los del Saburdi por lo que nos despediremos de la ciudad casi con el mismo buen sabor de boca que hemos llegado. A unos cientos de metros, tendremos la estación de Renfe que nos devolverá a nuestro lugar de origen.

Esto no deja de ser una opinión subjetiva mía. No quiero decir que son los mejores lugares de la ciudad; sino, que de los que conozco, los que más me gustan. El texto se ha pensado como un recorrido para hacer andando en un día pero reconozco que es una salvajada y que es preferible hacerlo en dos. Acepto sugerencias para hacer una ruta con nuevos garitos que no conozca, así tengo una excusa para volver por Siberia- Gasteiz.

Guitarrista.

2011-06-16T20:02:00.003+02:00

Estos días estoy con mucho trabajo y he dejado un poco abandonado el blog. Os cuelgo una buena foto del fotógrafo gris y anónimo del festival de Jazz. Estoy escribiendo un texto largo para el blog que tiene un poco de currelo y me está costando bastante. Espero terminarlo mañana, o como muy tarde el sábado. Creo que os gustara. Entre tanto, minutos musicales.

Pasando la tarde.

2011-06-13T22:07:00.002+02:00

La chavalería anda de exámenes. Ya me pilla lejos pero si que recuerdo mi experiencia en Zorroaga rellenando la prueba de selectividad. No se si está chavala estaba dando un último toque para este examen o había sacado los apuntes de casa, para que les diera el aire; pero desde luego ha escogido un sitio cojonudo para pasar la tarde. No como yo, que he estado cortando zarzas, por última vez este año. Ya no corto una zarza más. Después de Sanfermines le pegare otra pasada al manzanal para cortar la hierba que haya crecido, y luego a recoger manzanas.

Heredia

2011-06-11T21:18:00.001+02:00

Heredia puede sonar a apellido gitano, pero es un minúsculo pueblo alavés que está a unos kilómetros de Salvatierra. Aquí tenéis una foto con la silueta del pueblo y rodeada con campos de cereal. En la antigüedad era un pueblo que estaba en el Camino Real de Postas al Reino de Francia. La provincia de Gipuzkoa se unía con la de Alava a través del túnel de San Adrian. De allí bajaba hasta Galarreta, pasaban por aquí y llegaban a Vitoria por Mendixur. Este camino era más rápido que la antigua calzada romana que enlazaba Burdeos con Astorga que hoy en día es la actual N-1, al menos en una buena parte.

El caso Sayalongo.

2011-06-07T19:06:00.004+02:00

Hay historias que son de chiste, pero que resulta que son ciertas. Una de las más graciosas que he conocido últimamente es “el caso Sayalongo” Supongo que para lectores informados en temas de internet no será nada nuevo pero a mí me hizo mucha gracia y os cuento la historia por si no la conocéis.

Unos foreros de ACB.com, supongo que andaluces, colgaron la siguiente noticia en ese foro. El Málaga acaba de birlar al Arsenal a Oghenne Sayalongo, mediocentro malí de 16 años, perla de la cantera del Rennes. Otros foreros continuaron alabando lo acertado del fichaje, la proyección de futuro que tenía, planteaban dudas sobre como se escribía ( si Sayalongo o Saya’longo) y hasta afirmaba que el Barcelona lo había estado siguiendo para incorporarlo a su cantera. Ya, en el sexto mensaje, colgaban el twiter del chaval haciéndole un guiño al Málaga, con la siguiente frase: Málaga….le soleil…la plage shhhh je ne peux pas en dire plus! Todo esto ocurre el 26 de mayo. La bola de nieve va creciendo. Los cachondos andaluces están lanzados. Se preguntan en el foro si puede jugar de lateral izquierdo, otros se quejaban de la actitud del Málaga calificándolos como cuatreros al estilo del Arsenal o del Barcelona, algún fiera decía que le llamaban el Messi negro, y demás alabanzas.

Al día siguiente el diario deportivo “As” publica la noticia en la esquina superior derecha de la página 17. Todo bien, ¿no es parece? Salvo en un pequeño detalle sin importancia. Oghenne Sayalongo no existe. Esos foreros se habían puesto de acuerdo para crear la noticia y hasta hicieron una cuenta de twiter para darle más credibilidad. Algún fenómeno del “As”, falto de noticias para ese día, la escribió para completar una noticia breve del día siguiente. Conclusión: el periodismo deportivo en este país ha llegado a unas cotas de ineptitud dificiles de asimilar. Eso pasa por tener el Twitter y los foros como fuentes de información.

Guethary.

2011-06-04T16:23:00.003+02:00

Si leemos la palabra Getaria todos sabemos a que nos referimos. Si la vemos escrita como Guetaria pensamos que es lo mismo solo que escrita en castellano. Total, suena igual. Y si leemos Guéthary que es lo que se puede pensar?: Que es la manera francesa de nombrar a este pueblo. Error. Guéthary es un antiguo puerto de pesca ballenero que está entre Biarritz y San Juan de Luz a siete kilómetros de cada uno de estos pueblos. En euskera los dos pueblos, el de Gipuzkoa y el de Lapurdi; se escriben igual pero entre ellos hay 60 km de distancia. El labortano es mucho menos conocido por parte de los turistas que el guipuzcoano, lo que le resguarda de las miradas indiscretas pero es una autentica joya de la costa vasca.

Aquí vemos a algunos turistas sufriendo al sol mañanero mientras desayunan en una preciosa mañana del mes de junio con menos de 20 grados y con una ligera brisilla. ¡¡Perra vida!! Como me gusta el mes de Junio.

El marco incomparable desde Urgull.

2011-06-02T19:30:00.001+02:00

Los que seguís este blog sois conscientes de mi poca simpatía hacia San Sebastián o hacia los habitantes de San Sebastián. Lo que no se puede negar es lo bonita que es esta ciudad. A veces hay que subir hasta Urgull para verla de una manera un poco diferente. Este punto de vista de la ciudad me gusta mucho. Quizás sea de los menos habituales. El puerto, el ayuntamiento, el Náutico, la Torre de Atocha, la torre del Buen Pastor, la playa de la Concha, el hotel Londres…. todo está ahí. Al fondo las peñas de Aia. Tampoco me olvido de esas nubes, que cruzaban veloces el cielo azul. Pensaba quedarme ahí esperando captar una imagen con menos nubes, pero el viento que las empujaba era algo fresco y me largue tras hacer esta foto. Espero que os guste.

Martín Lasarte

2011-05-25T19:34:00.005+02:00

Tenía ganas de hablar de futbol durante toda la temporada, más que de futbol, de la Real. Soy bastante futbolero, (que se le va a hacer, nadie es perfecto) pero reconozco que no soy de las personas más objetivas cuando hablo de mi equipo. También hay que tener en cuenta que la objetividad no abunda en este mundo, pero bueno. Llevo meses detrás del sr. O para que me escriba algo con criterio de nuestro equipo, pero ya saben ustedes como son los artistas. Se hacen derrogar y al final voy a perpetrar yo este texto.

Ha habido varias cosas que me hubiera gustado comentar este año pero ha tenido que acabarse la temporada para que mi equipo cometa la mayor estupidez del año: despedir a Martín Lasarte.

Mi opinión de los entrenadores de la Real no siempre es correcta a priori y generalmente los hechos acaban demostrando que estaba equivocado. Desde que fichamos a Denoueix en el 2002, hemos tenido una colección de entrenadores enorme. Tras despedir al galo trajimos a Amorrortu, un tío honrado al que nunca le acabamos de perdonar que fuera del Athletic; pero que demostró ser buena persona y buen entrenador. También le despedimos. El hombre debió de acabar un poco hasta los cojones de nosotros y del fútbol profesional, ya que desde entonces está de responsables del fútbol base del Atlético de Madrid donde seguro que vive más tranquilo. Para tapar el hueco en el banquillo ascendimos a Gonzalo Arkonada del Sanse, pero a los dos meses le echamos a la calle. Era la época de Miguel Fuentes como presidente, el mayor inútil que ha estado como presidente de la Real.

Tras despedir a Gonzalo Arkonada, Joxe Mari Bakero baja al banquillo. Es uno de los grandes jugadores que ha dado la Real al futbol pero como entrenador es bastante nulo. Este hombre consigue acabar la temporada y en vez de darle las gracias por los servicios prestados y buscar un entrenador como Dios manda, se le deja empezar la temporada. Como era de esperar a finales de octubre le echan a la calle dejando a la Real última en la clasificación. Buscan a Lotina como recambio. Yo me alegre mucho. Lotina era uno de mis entrenadores favoritos. Recuerdo el baño que le dio a Denoueix en la partido Celta de Vigo- Real Sociedad en el que nos jugábamos la Liga del 2003 y que perdimos por 3-0. Siempre pensé que era un gran entrenador para nosotros y acabo llevando el equipo a segunda.

Tras el desastre fichamos a un gales, que no era Toshack, llamado Coleman al que le dieron un equipo en crisis, sin un clavel en la caja y le prometieron tres años para que hiciera un equipo con jugadores de la casa. Se dejo la lavadora de casa abierta provocando una inundación en casa del vecino de abajo y salió por piernas de la ciudad a los tres meses. Los responsables del equipo, desesperados, ofrecen el equipo al primero que pasa por allí, que es Jose Ramón Eizmendi que cumple sobradamente lo que se esperaba de él: nada. Aun así había que acabar la temporada y los iluminados que dirigen la Real por aquel entonces (Iñaki Badiola) contratan en abril a Lillo. Yo dije durante más de diez años que esperaba no ver nunca a Lillo sentado en el banquillo de la Real ya que me parecía el peor entrenador posible. Casi ascendemos y solo el partido disputado en Vitoria nos lo impidió. El año siguiente lo hizo entero y aunque estuvimos en los puestos de arriba, no tuvimos oportunidad de ascender. Termino su ciclo en la Real.

He de reconocer que Lillo me sorprendió. Pensaba que era un inútil, y lo hizo bastante bien con una plantilla escasa. También pensaba que era un entrenador ofensivo y luego acabo siendo un entrenador que hacía que Maguregui, Clemente y Mourinho sean un paradigma de futbol ofensivo a su lado.

Poco antes de terminar esa temporada Aperribay daba las gracias a Lillo y anunciaba la contratación de Martin Lasarte, un entrenador uruguayo que aquí no conocía ni “el tato” y que había sido jugador del Superdepor a comienzos de los noventa.

Le dijeron más o menos lo que le habían dicho a Coleman en su día.

No hay un duro, queremos subir, la afición está dividida, estamos en “ley concursal”, la directiva está algo más que cuestionada por la afición y hay que tirar de la cantera todo lo posible.

Martín Lasarte rescató a Zurutuza, que a Lillo no le servía, consiguió que Ansotegi pareciera un jugador de futbol, descubrió a Griezman, recuperó a Rivas del exilio gaditano y junto con lo que había montó un equipo de futbol serio. Poco después de comenzar la temporada debuta un delantero uruguayo un poco macarra, llamado Carlos Bueno, que fue decisivo en el ascenso de la Real. Lasarte actúa tanto como de entrenador como de psicólogo y nos come la cabeza a la afición y a la plantilla lo que nos lleva a ascender siendo campeones.

Todos contentos y felices. La Real vuelve a estar donde nunca debió de salir y a Lasarte comienza la temporada. Traen a Joseba Llorente, que no juega desde enero, a Tamudo (un fenómeno) y a otro par de futbolistas que no han aportado demasiado. El núcleo de la plantilla es el que jugaba en segunda. Tras una placida temporada, nos complicamos la vida y no salvamos el pellejo hasta la última jornada.

Sorprendentemente ayer despiden a Martin Lasarte ya que dicen que es un entrenador previsible que siempre hace los mismos cambios y que es muy justito tácticamente. Vamos a ver, que esto es la Real. Somos un equipo en el que el lateral derecho es Carlos Martínez. Muchos de los jugadores que tenemos no tienen nivel para estar en Primera división y le pedimos a este hombre que estemos en UEFA?. Joder. ¡Que ayer estábamos en Segunda!

La directiva le pidió mantener la categoría en Primera. Lo ha cumplido. Ha sacado un rendimiento brutal a una plantilla a la que no le sobra el talento (aprovecho para recordar a los lectores, que estoy hablando de la plantilla actual de la Real, no de Brasil de los 70) A una persona que cumple con los objetivos que se le han marcado no se le puede echar de esta manera. Lo que más me jode, es que le despide un director técnico (Loren) que es un inútil. Y digo lo de inútil por que cuando en la Real se busca un fichaje para un puesto concreto (el que sea) casi todas las opciones tienen el mismo representante. Que yo sepa el mercado futbolístico tiene muchos jugadores y representantes. ¿Por qué cerrarse solo en ese?

Yo a Aperribay le reconozco que ha sabido poner orden en la casa de putas que era la Real pero lo de Lasarte ha estado mal y si me apuras lo de Rivas se ha podido hacer mucho mejor.

A Martín Lasarte le deseo la mejor suerte del mundo vaya adonde vaya y le doy las gracias por el extraordinario trabajo que ha hecho en la Real. Estoy seguro que ha pasado a la historia de la Real Sociedad y que ocupa un lugar en el corazón de la afición realista para siempre.

Retrato de un candidato

2011-05-24T12:18:00.002+02:00

A pesar que a primera vista lo puedan confundir, esta foto no es el retrato del candidato de su opción política preferida a Diputado General de la Diputación. Es la imagen de uno de los yearlings que pude ver en Dehesa de Milagro hace unas semanas. Ese día les tocaba visita del herrero para revisión general de las patas de todos ellos. Me gusto mucho el sitio. Me trataron correctamente pero a posteriori me han dicho que la yeguada Ulzama, también en Navarra está mucho mejor. Tendré que darme una vuelta para comprobarlo por mi mismo.

"Skiline" alavés.

2011-05-21T16:40:00.003+02:00

Cuando llegue a estudiar a Vitoria, uno de los aspectos más identificativos de la ciudad era su particular “skyline” formado por las cuatro torres de las cuatro iglesias más importantes de la ciudad. Su ayuntamiento la usaba como símbolo en algunas ocasiones y cerca de donde vivía había una asociación de pensionistas jubilados y viudas con ese nombre. La ciudad ha crecido bastante y ese skyline ya es muy diferente. En la salida de la ciudad ahora podemos hacer esta foto. Parece el perfil de una ciudad ultramoderna. No recuerdo bien donde está hecho pero me parece que fue en la salida de Vitoria hacia Miranda, a la altura del nuevo barrio de Zabalgana.

Arrozales en Navarra

2011-05-18T15:13:00.001+02:00

Hay que salir más para fijarse en los cambios que nos afectan. Cuando yo trabajaba en Navarra, la Ribera navarra era conocida por la cantidad y sobre todo calidad de sus verduras. Sus productos estrella eran las alcachofas, los pimientos del piquillo, la borraja invernal y los espárragos. Con esto de la globalización el tema de los espárragos ha perdido fuerza. Muchos de los botes que consumimos en nuestras tiendas y supermercados son peruanos y chinos. El número de hectáreas dedicado a este cultivo ha bajado mucho y ha sido por otra clase de cultivos. Si no lo llego a ver por mi mismo, no me lo hubiera creído. Resulta que ahora en la ribera navarra se cosecha arroz. Además, los paisanos están encantados ya que el arroz se puede sembrar dos o tres veces y deja un rendimiento económico superior al del esparrago. No es que se vayan a hacer millonarios pero el arroz les permite ser optimistas de cara al futuro lo que no es poco en un sector tan puteado como el primario. El mundo al revés, se traen espárragos de China y no me extrañaría que arroz de la ribera terminara en los fogones de Pekin.
Está es una imagen de los alrededores del Monasterio de la Oliva donde se puede observar como los arrozales rodean en parte el edificio.

Monasterio de la Oliva

2011-05-17T16:30:00.001+02:00

Entre ayer y hoy, dos de mis escasos lectores me han leído la cartilla por no colgar nada en días. Tenéis razón, soy un cojonazos con alma de funcionario. La verdad es que no es que no tenga material, sino que lo que no tenía eran ganas. Hoy tenía pensado ir a cortar hierba y como eso me apetece menos, pues voy a escribir un poco.

Como comente en mi último texto, tras mi inolvidable comida en Santacara arranque el coche y salí sin rumbo fijo por las carreteras de la Ribera navarra. A los pocos kilómetros me di de narices con el Monasterio de la Oliva. Pensé: “hombre, un poco de culturilla no me vendrá mal” y aparque. Eran poco menos de las tres de la tarde y en un edificio en el que la consigna debe de ser “Ora et labora” los debí de pillar echando la siesta, ya que todo estaba cerrado.

Esto que veis es la fachada de la iglesia, que fue construida en su parte original en el siglo XII, más o menos cuando nació ese demócrata de toda la vida llamado Manuel Fraga. Unos años después se hizo la puerta gótica. En 1536 se quitó el gran rosetón central poniendo en su lugar el actual “oculus”. Un siglo después, entre los años 1636 y 1640 se construyó la torre para colocar el reloj de sol.

Esta iglesia está dentro del Monasterio de Santa María la Real de la Oliva en Carcastillo que está considerada como la primera fundación del Cister en la Península. Su incorporación a la orden fue aprobada en 1151 y al año siguiente paso a depender, junto a Fitero y Veruela del monasterio frances de l’Escale-Dieu.

Este par de párrafos no es que me los supiera de mis lejanos tiempos estudiantiles en las clases de arte que impartía Iñaki Erdozia en Hernani, sino que eran un par de octavillas que estaban por allí expuestas para turistas como yo.

La visita al Monasterio empezaba a las tres y media y no tenía ganas de esperar, ni de pagar la entrada que mi amablemente me informaba otro cartelito para turistas despistados. Todavía me cuesta entender como la iglesia pide entrada a sus monumentos con las inmensas cantidades que cobran como subvención estatal cada año.

Seguí para adelante y enseguida pude hacer una de las fotos que más me gustaron de esta excursión, pero esa ya la colgaré mañana. Ahora voy a ser un buen chico y me voy a ir a cortar hierba.

Santacara.

2011-05-11T09:47:00.004+02:00

Hay días en los que sales a darte una vuelta por ahí sin tener un rumbo claro. Una vez en el coche se me ocurrió que estaría bien darme una vuelta por el Sur de Navarra. Hacía años que no iba por allí y me pareció una buena elección. Un día bueno, bonita temperatura, brisa; y claro, a uno se le abre el apetito. Pasaba por un pueblo que se llama Santacara y se me ocurre preguntarle a un paisano donde se puede comer allí.

- En el Casino. Me contesta. Además me explica como llegar y todo.

Llego a un local que me recuerda al Hogar del Jubilado de Hernani. Unos cuantos currelas comiendo y otros sentados en la calle echando el café y unos cigarros. Otro paisano en la kilométrica barra del bar y la tele a todo trapo contando mentiras (emitía el Telediario) Se asoma por el comedor una camarera cuarentona teñida de rubio de bote, con unas raíces de morenas enormes. Por la barra trota un tipo que hace de camarero muy flaco.

- Buenas, ¿mesa para uno?
- Escoja la que quiera.

Bueno. No está mal. Llega el tipo con un rollo de papel y me corta el trozo de papel necesario para hacer el mantel de la mesa que he elegido cortándolo con una cuerda. ¡Coño!, esto yo no lo había visto nunca. A la de ya, me traen el plato, los cubiertos y el pan. La teñida me canta el menú:

- De primero tenemos sopa de cocido o ensalada.
Pienso que cocido ya voy yo y que mejor una ensalada fresquita que ya que estamos en Navarra, será cojonuda.
- De segundo hay filete a la plancha o salchichas.
- Mejor filete. ¿Qué trae de guarnición?
- Patatas fritas y pimientos.
- Pues eso, filete.

Mientras espero, me voy relamiendo pensando en lo bueno que va a estar todo. Llega la ensalada. La madre que la parió. El plato ardiendo, como recién salido del lavavajillas, la lechuga con trozos del corazón cortados como si fueran verde normal. El huevo duro cortado a lo ancho, la cebolla cortada con azada (los trozos son más o menos del tamaño de mi dedo meñique). Joder. En la vida he comido una ensalada así. El calor del plato se pasa a la lechuga y al final eso parece una ensalada mixta. Y yo que había pedido la ensalada por tomar algo fresco. Más me hubiera valido pedir la sopa de cocido. Me la acabo porque tengo hambre y no me gusta dejar nada en el plato.

El resto de los paisanos se va marchando y me quedo solo, con otro par de tíos tomando algo en la barra. Ya asoma el filete por la cocina. Filete de ternera, posiblemente de contra, cortado bastante fino y con unas patatas fritas caseras. Si, caseras, pero se les ha olvidado un pequeño detalle. Freírlas. En las cocinas, antes de comenzar el servicio de comidas, se suelen pochar las patatas fritas. Esto consiste en dejarlas a medio hacer. Mantienen su color blanco y cuando hay que emplatar la ración, se meten en la freidora para terminar de hacerlas. Suele durar poco en la freidora pero de esta manera las patatas salen como si estuvieran recién hechas, doraditas y si el tipo es mañoso, hasta crujientes. Al individuo que estaba en la cocina, se le debió de olvidar y claro cuando vio en el plato que estaba hecho el filete pensó:

- “Ostias, las patatas”.

Cogería un puñado de patatas, les echo a la freidora (probablemente con el aceite no muy caliente) las dejo quince segundos friendo, las saco, las escurrió y me las planto con la carne. Resultado. Unas patatas fritas a medio hacer, blancas, y alguna cruda por el centro con el inconfundible aroma de un aceite quemado que debía de haber sido cambiado hace varios días. En fin, otra joya de la gastronomía. El filete al menos, estaba decente.

Vuelve a la carga el camarero. En menos de diez segundos se lleva los cubiertos y el plato. Pasa al vuelo la rubia de bote y me canta todos los postres. A veces soy idiota. Oigo la palabra flan y le pregunto si es casero.

- Si. Claro.

Yo me podía haber temido lo peor. Uno cuando piensa en flanes caseros se acuerda en los que hacia su señora madre al horno en esos moldes metálicos individuales. Hasta me acuerdo cuando trabajaba en cocinas industriales y me curraba 300 flanes de la misma manera. Mezclando los ingredientes en una cazuela grande y rellenando los moldes uno a uno ayudado con una jarra. O en el peor de los casos, cuando no había moldes suficientes y usaba los de pudding haciendo flanes como ladrillos para sacar varias raciones y cortarlos antes de servir. En Santacara, como no, usaban esta técnica. Me presentaron un pedazo rectangular de flan, embadurnado con nata montada de bote (que aborrezco) y con una generosa txorrostada de caramelo liquido industrial. Menos mal que uno come hasta piedras.

Pido el café. Lo único que me gusto. Pido la cuenta.

- Son diez euros, caballero.
¿Caballero?”. Encima recochineo. Pago con gusto sabiendo que procurare no volver nunca más.

Hay ocasiones que pagar 50€ por una comida es un regalo y que pagar 10€ por un menú es un atraco.

Nube en Azpiroz.

2011-05-09T07:24:00.002+02:00

Cuando tengo un día de fiesta me suele dar una pereza enorme madrugar. Ya me levanto pronto a diario y en la cama se está a gusto. Sin embargo, si me quedo en cama suelo tener cargo de conciencia por no haber disfrutado el día a tope. Contradictorio que es uno. A los aficionados a la fotografía no debe de importarnos madrugar. Esa luz tiene algo que la hace especial y el efecto se pierde a medida que avanza la mañana. Ahora en primavera también está bien sentir ese fresco mañanero que te eriza los pelos, del brazo. En estas estaba yo, cuando hice esta foto. Se trata de la niebla internándose por los montes que hay en torno a Azpiroz. En la autovía han hecho una atalaya para turistas en la que se puede admirar los paisajes, pero que a mi me pareció cojonuda para hacer esta foto. Me gustan esos montes plagados de arboles, esos montes lejanos del fondo y la niebla metiéndose entre los dos planos.

Aitor Ruiz de Egino.

2011-05-07T08:52:00.001+02:00

Aitor Ruiz de Egino, escultor hernaniarra, perpetra su nueva exposición. El lugar de los hechos es la sala Juan de Lizarazu en Urretxu. Consta de esculturas y pinturas de aluminio y como no podía ser de otra manera se llama: “Alu min nun” Podemos asistir desde ayer hasta el próximo domingo 22 de mayo. El horario es de 17.30 hasta las 20.30.
Para más información: Aitor

Florecillas rojas

2011-05-05T20:46:00.002+02:00

Tras unos días trabajando como un negro (nada de afroamericano, o subsahariano); repito como un negro, ayer aproveche que no tenía nada que hacer para darme una vuelta sin rumbo fijo. Conseguí aguantarme las ganas de quedarme haraganeando en la cama y me levante en horario habitual. Cogí el coche y me dirigí hacia Navarra. Todo el monte está precioso. Los cielos azules, los campos sembrados y creciendo, los espárragos tapados bajos esas lonas negras que les ponen.
Cuando trabajaba en Puente la Reina solíamos hacer bastantes espárragos de temporada. Uno de los que trabajaba conmigo, Jose, tenía un dicho popular que me pareció de lo más apropiado sobre los espárragos. Dice así: “los de abril, para mí; los de mayo, para el amo y los de Junio para ninguno.”
He de reconocer que a mí los espárragos nunca me han hecho demasiada gracia. También reconozco que hasta que trabaje en Navarra solo los había probado enlatados. Otra cosa muy diferente es si te los comes recién cocidos. ¡¡¡Qué cosa más rica!!! Eso sí, cuando los pruebas como Dios manda, ya no quieres los enlatados. Esto de ser un poco morrofino (los snob que digan gourmet) también tiene sus inconvenientes.
Me ha gustado esta foto. Hectáreas y hectáreas de cereal sembrado salpicado con estas florecillas rojas. Nada, que me ha gustado. Espero volver a la rutina habitual del blog.

Desde Urgull.

2011-04-30T10:46:00.002+02:00

Ni me acuerdo cuando fue la última vez que subí al monte Urgull. Día de primavera, algo de brisa, no demasiados grados; vamos un día de lujo. La mar como un plato, un día luminoso, sin turistas apenas. Una gozada. Hay que reconocer que las vistas desde el castillo son cojonudas. Os dejo aquí una foto postal. Un txintxorro que sale del puerto navega por donde se celebran las regatas. Pasa por delante de la isla de Santa Clara. Detrás está Igeldo, con esas viviendas sociales que trepan por la ladera. Arriba el hotel y la falsa torre del parque de atracciones. En un costado se asoma el faro y un poco más abajo nos encontramos los hierros del Peine del Viento. Ni queriendo podía haber amanecido un día más bonito.

Flor de cactus.

2011-04-29T18:24:00.001+02:00

Tengo una noticia para vosotros. No es tan “importante” como la boda de Inglaterra, pero creo que nos influye más a nosotros. La primavera se ha adelantado un par de semanas este año. ¿Qué como lo sé? Muy sencillo. El martes floreció el cactus que hay en casa de mi madre. Es una flor de lo más interesante. Solo dura un día al año. Ese día brilla en todo su esplendor, pero al día siguiente ya se ha marchitado. En los últimos años ha florecido entre el ocho y el trece de mayo por lo que puede decir sin miedo a equivocarme, que este año va algo adelantado. Esta foto ya no se podrá hacer hasta el año que viene.

Los catorce de Iñaki

2011-04-26T07:17:00.006+02:00

Hoy apenas he dormido. Me he quedado hasta las mil leyendo el libro que compre el sábado. Lo empecé el domingo y lo he terminado hace un rato. Yo no soy noctambulo, siempre me ha gustado leer recién levantado, o mejor dicho; no soy de los que leen antes de irse a dormir. Tampoco el montañismo en general, ni el himalayismo en particular son unos temas que me atraigan en exceso. Sin embargo soy uno de los miles de internautas que siguió minuto a minuto el intento de rescate de Iñaki de Otxoa de Olza en el Annapurna. La primera noticia que tuve fue escuchando la radio. No recuerdo si fue Javi Lekuona o Iker Armentia el que dio un avance de la noticia por las ondas. Yo tenía referencias sobre Iñaki de Otxoa de Olza y recuerdo alguna entrevista radiofónica en la que me gustó su forma de expresarse. Sin ser lo convincente que era Félix Iñurrategi, también fallecido en el Himalaya, me parecía mucho más interesante de escuchar que por ejemplo Juanito Oiarzabal, Iñaki San Sebastián o Edurne Pasaban.

Tras ese avance me puse a buscar en internet y llegue a la web de diario de Navarra donde parecía que estaba la información más actualizada. Tras varios días ocurrió lo que todo el mundo sabe. Unos meses después, Informe Robinsón hizo un documental televisivo que te reconcilia con la tele sobre el tema. Muy bueno. Ahora ha llegado el libro.

Este libro narra la historia de un rescate imposible, pero que a pesar de todo se intentó. Este libro cuenta la historia de una operación de rescate, tan compleja, rápida y fantástica como quepa imaginas: montañeros reclutados por teléfono entre los más aclimatados y capaces, sherpas contratados de entre los mejores y más fuertes, amigos luchando contra noticias desesperantes sin desfallecer, himalayistas volando en la niebla hacia un monte enorme, hombres de la montaña que a través de avalanchas, tormentas y nevadas lucharon por un único objetivo. Gestas innumerables a alturas imposibles, escaladores literalmente corriendo ladera arriba a siete mil metros de altitud con la esperanza embotellada a la espalda, mientras un rosario de rescatadores iban equipando los campamentos que debían permitir el descenso de Iñaki… Y millones de corazones pendientes, a través de los medios de comunicación, de la pequeña tienda en la que él acabaría muriendo.

El libro refleja cómo se sucedió un reto tras otro, la lucha desigual que se aceptó con ánimo y esperanza, sin desfallecer. Es la crónica de una determinación y del firme convencimiento de un resultado con absoluto desprecio de la ley de probabilidades. Es un reflejo de la vida misma, donde todo esto tiene tanto sentido cada día, como lo tuvo en la montaña aquellos días de mayo.

Estos dos párrafos firmados en la introducción por Pablo, uno de los hermanos Otxoa de Olza, definen perfectamente de que va el libro. A mí me ha encantado. Tengo especial debilidad por los libros escritos por periodistas. Estoy convencido que Vargas Llosa escribirá mejor que Jorge Nagore, el autor de este libro, pero el estilo periodístico, el encontrarse envuelto en la acción de la que es un personaje más y el estar tan implicado en el intento de rescate del navarro, son decisivos en el resultado final de esta joyita. Parece mentira que un libro que cuenta una historia que ya conocía, que más o menos sé cómo se desarrolló y sobre todo, que sé cómo termina; me haya tenido tan enganchado. Lo cojonudo es que me he sentido tan inmerso en la historia que parecía que estaba en el mismo campo base que los protagonistas. Me alegraba en los pocos momentos buenos, se me ponía un nudo en el estomago cuando el tema se torcía y acabas con ese regusto amargo de un final que lo conoces desde hace tres años. Solo he notado un cierto halo de buenismo a lo largo del libro, que no me acaba de convencer. Pero es irrelevante. Este libro vale los 23€ que pagué por él. Además y como hemos quedado, gracias a Dios o a quien sea, Jorge Nagore no es un escritor de best sellers; sino que es un casta navarro con arrobas de generosidad y decencia. Ha decidido donar los derechos de autor íntegramente a SOS Himalaya, así como toda clase de beneficios posteriores que de la edición del libro se puedan generar.

Día del libro.

2011-04-23T14:20:00.003+02:00

Hoy se celebra el Día del libro y no se me ocurre nada mejor que está foto hecha en Madrid de una escultura de Don Quijote y Sancho Panza. Esta escultura es parte de una gran fuente dedicada a Miguel de Cervantes que se ubica en medio de la Plaza de España en Madrid. Por cierto, una plaza grande de narices. Para celebrar el día he decidido autoimponerme algo que leer. Las cornejas de Bucarest me dejaron sin ganas de leer y eso me suele durar meses por lo que voy a obligar a leer algo. He pensado en comprar Los catorce de Iñaki. Un libro escrito por el periodista navarro Jorge Nagore sobre el intento de rescate del montañero navarro Iñaki Otxoa de Olza a 7000 y pico metros de altura intentando coronar el Annapurna.
En este libro se habla de Iñaki Otxoa de Olza y quienes eran y que hicieron aquellas personas que durante unos días de mayo de hace tres años lo dejaron todo para intentar salvar el pellejo de este montañero navarro. Pese a conocer la historia y el desenlace, creo que es un libro para retomar la costumbre de leer. Ya os diré que me ha parecido.

Oscar Ortiz de Urbina. Entrevista.

2011-04-20T07:30:00.001+02:00

Llevaba unas semanas preparando una entrevista sobre el jockey alavés Oscar Ortiz de Urbina. Como sabéis, yo no soy periodista, pero he escrito para El País como colaborador en verano, y ocasionalmente desde entonces. Hasta hace unos meses nunca había hecho una entrevista y me estrene llamándole a Ioritz Mendizábal en diciembre. De sus respuestas salió un texto que me publicaron un poco antes de Navidad. Para preparar esta entrevista, pedí consejo a un periodista de verdad que me recomendó que hablará con él distendidamente y que tomara notas de lo que me pareciera interesante. Es más fácil decirlo que hacerlo, por lo que también hable con unos amigos míos para que hicieran las preguntas que quisieran al jockey. Entre estas preguntas, más algunas mías; redacte una especie de guión que me sirvió para ir encauzando la conversación. Las respuestas no son sus palabras exactas sino más o menos lo que me contestó.

¿A que se debe que un “patatero” se aficione a las carreras de caballos?

- De pequeño iba al picadero que está en Armentia y allí comencé a montar jugando. A comienzos de los ochenta TVE comienza a emitir el programa “Al Galope” y eso hace que tenga noticia de un mundo nuevo para mí: las carreras de caballos.

¿Eres futbolero?

- Si. Me gusta bastante.

¿De qué equipo?

- Aunque sigo al Deportivo Alavés, que ahora está en Segunda B intentando subir a Segunda A; he de reconocer que soy “cule”. Mi afición por el Barça viene cuando comencé a estudiar en la Escuela de Aprendices de Madrid. Allí todo el mundo era madridista y yo me hice del Barça por llevar la contraria. Poco después aterriza Cruyff y cambia la filosofía del equipo. Esa nueva filosofía me engancha y hasta hoy. También he de reconocer mi simpatía por La Real y que quiero que gane casi siempre.

¿Dónde aprendes el oficio de jockey?

- Al cumplir los catorce años visitó con mis padres la Escuela de Aprendices de Madrid. Posteriormente vienen a buscarme para evaluar mis condiciones físicas. Yo quería ir allí y a mis padres les pareció bien.

¿Cuántas carreras has ganado como jockey, aproximadamente?

- Entre las victorias logradas en La Zarzuela antes del cierre, el periplo inglés y las que ha ganado desde la reapertura, unas 500 pero no tengo el dato exacto.

¿Cuántas carreras habrás disputado, aproximadamente?

- Calculo que unas 3000, pero tampoco tengo el dato preciso.

¿Cuál es el mejor caballo con el que has ganado?

- He tenido la fortuna de montar muy buenos caballos en entrenamiento ya que he estado en dos preparaciones de primera fila en Inglaterra. Indudablemente la mejor de todas ha sido Soviet Song, una yegua con la que gane un grupo I en Newmarket. Sin embargo entrenando he podido gozar con varios caballos ganadores del Derby de Epsom.

¿Cuál es el hipódromo que más te gusta de los que has competido?

- Es una pregunta muy complicada. Tendría que elegir entre Epsom, un hipódromo que me encanta pero con un trazado muy cabrón, y Ascot. Posiblemente sea este último el que más me gusta.

¿Mereció la pena aguantar en Gran Bretaña cuando Fanshawe te dijo que no te iba a dar una monta?

- Si. Inglaterra me lo ha dado todo como jockey. Buena parte de mi carrera deportiva ha sucedido allí. Mi transito por la cuadra de Fanshawe ha sido un tanto extraño y sobre todo muy irregular. Tras abandonar la preparación de Cumani, me costó bastante encontrar trabajo. Fanshawe me abre la puerta de su preparación ofreciéndome una monta. Tuve la suerte de ganar y ya entonces me quedo en la cuadra como segundo jockey de Ray Cochrane, un gran jockey y mejor persona que me ayuda una barbaridad. Cuando Cochrane se retira contratan a Michael Hills como primer jockey de la preparación y yo me quedo como segundo. Mis temporadas fueron muy irregulares. La competencia era fuerte y tras una buena temporada, mis resultados el año siguiente eran peores y no era capaz de destacar. Luego volvía a tener un buen año y así otra vez.

¿En tu opinión, por que los propietarios ingleses no dejaban a Fanshawe darte buenos caballos?

- El primer jockey de la cuadra de Fanshawe acostumbraba a pelear por la estadística de jockeys en Inglaterra y sus propietarios eran de la opinión que si estaba luchando por la estadística sería por que era de los mejores. Sin embargo hay un año en el que consigo 35 victorias para un mismo preparador (Fanshawe) y termino segundo de esa clasificación siendo batido por Fallon que logra 37 triunfos con los caballos de Stoute.

¿Valió la pena participar en las infernales temporadas invernales que se celebran en Gran Bretaña?

- Si que valió la pena correr banded. No me arrepiento de nada.

En tu amplia experiencia, ¿te parecen los propietarios españoles peores que los ingleses?

- Es complicado decir si son mejores o peores, lo que está claro es que son diferentes. En España gusta ganar aquí y ahora. En Inglaterra les puedes decir que pese a no haber ganado, el caballo ha corrido bien y que no tardará en ganar. Son menos impacientes y saben que todo caballo acaba teniendo su carrera. En España el programa es minúsculo y por lo tanto hay menos oportunidades de pasar por ganadores. Por eso los propietarios son algo más impacientes.

¿Fue una buena decisión volver a España?

- He de reconocer que yo quería volver. Cuando se reabre la Zarzuela tras casi una década cerrada, yo viajo ocasionalmente desde Inglaterra para montar cuando me llaman. En cada viaje aumentan mis ganas de volver y más me cuesta volver a Inglaterra. Cuando surge la oferta de Vadarchi, veo una posibilidad real de volver lo que unido a mi inicial predisposición al retorno, hacen que decida volver. Eso si, sin una buena oferta no hubiera vuelto.

¿Cuántas carreras has logrado desde que reabrió la Zarzuela?

- Al principio unas 20 victorias. En el 2009 logro 39 triunfos. El año pasado gane 53 carreras y en lo que va de año he logrado 11 victorias. Todo esto hace un total de 123 victorias hasta la fecha.

¿Cuál es tu objetivo para este año?

- Sin estar en las grandes preparaciones madrileñas como las de Delcher, Rodriguez o Durepaire es difícil luchar por ganar la estadística pero el año pasado termine segundo. Este año he firmado contrato con Cuadra San Cristóbal y espero tener un buen año. De momento estoy segundo en la estadística a una sola victoria del primero, Borja Fayos. Para ganar la estadística tienes que ser muy regular y eso es un problema para mí. El año pasado por ejemplo completé una gran temporada veraniega en San Sebastián pero en Mijas solo logre dos triunfos.

¿Cómo valoras la irrupción de agentes de jinetes en un turf tan pequeño como el español? Les eligen las montas, les comen la oreja a los propietarios, les dan ellos las instrucciones saltándose a la torera a los prepas...... A los entrenadores les revuelven las tripas....

- En mi opinión la labor de los agentes es buena, sobre todo en esa parte del año donde hay tres días de carreras a la semana. Yo el año pasado tuve agente, pero este año he decidido ir por mi cuenta. Yo creo que ayudan más de lo que pueden perjudicar.

De lo que has visto hasta el momento, que caballos son los que mejor pintan tienen y tenemos que seguir los aficionados?

- Aun es muy pronto para decir nada ya que creo que quedan muy buenos caballos por debutar o reaparecer. La actuación de Aspasia de Mileto del 10 de abril ha sido muy buena. De todas formas creo que los machos de este año son mejores que las hembras.

¿Cómo valoras a tu edad la ausencia total de aprendices en el turf español? No hay recambio. Cualquiera puede seguir montando hasta los 55

- Es un drama. Sin una escuela de aprendices no hay nada que hacer. En una preparación profesional no puedes perder el tiempo formando a un niño. Necesitas caballos y personal para enseñarles y en las preparaciones no es posible. Algo tienen que hacer.

¿Da tiempo a pensar en una llegada en el futuro del caballo que montas? Me refiero a guardar el látigo o ser suave con un caballo perdiendo una llegada por poco a sabiendas de que podría haber ganado a cambio de una buena dosis de jarabe de palo.

- Si que da tiempo. Generalmente todo está muy claro antes de salir. Se imparten las ordenes y se intentan cumplir.

¿Participarás en la Copa de Oro de este año?

- Claro. Es de los recuerdos más bonitos de mi carrera deportiva. No tengo ni idea con que caballo participaré pero me gustaría mucho. Hasta el momento soy el único vasco que ha ganado la carrera como jockey.

Después de lo sucedido con Vadarchi, ¿Crees que volverás a confiar en un propietario?

- Si. Lo de Vadarchi fue decisivo en mi retorno. Cuando me plantearon el tema, Vadarchi tenía cuarenta caballos en la cuadra. Yo volví a Inglaterra a zanjar todos los temas que tenía pendientes y cuando volví ya había comprado cincuenta caballos más. Sabía que iba a ir mal pero ya era tarde para cambiar de opinión y no tuve más remedio que apechugar con las consecuencias.

¿Sigues las carreras francesas e inglesas?¿Ves repetidas las españolas?
Recientemente un prepa declaró su asombro y admiración hacia un colega tuyo porque le confesó antes de montar a un pupilo suyo en el paddock que había buscado en internet sus carreras previas y sabía cómo corría....

- Si que sigo las carreras inglesas, sobre todo las buenas. Las francesas las sigo algo menos, ocasionalmente. Las españolas las veo repetidas, a veces. No quiero complicarme.

¿Qué futuro le ves a las carreras españolas?

- Yo creo que el futuro es bueno. Tenemos carreras subvencionadas por LAE, se retransmiten las carreras por TV pero es posible que la gente se haya acomodado. Necesitamos una mejor explotación de la industria ya que el acomodamiento no suele traer nada bueno y el margen de mejora que tiene la industria hípica en España es enorme.

¿Te gustaría ir de vez en cuando a Francia a correr?

- Depende. Para ser sinceros tiene que ser en función de la carrera y del hipódromo. A todo jockey le hace ilusión competir en Longchamp pero la mayoría de los jockeys de aquí que compiten en Francia lo hacen en el Sudoeste en carreras de nivel medio o bajo. En resumidas cuentas y utilizando palabras del entrevistador, si que me animaría a ir Le Bouscat pero, con todos los respetos, no estoy por la labor de ir a hipódromos como Montauban.

Hablamos de más cosas durante la conversación ya que había veces que yo perdía el hilo del guión que me había trazado, y le preguntaba lo que se me pasaba por la cabeza en ese momento. He de reconocer que me quede agradablemente sorprendido de la gentileza de Oscar Ortiz de Urbina que estuvo hablando conmigo, un tío al que no conocía de nada, durante 50 minutos. Tiene su puntito esto de llamar a jockeys para hacerles esta clase de entrevistas. Se aceptan sugerencias para próximos asaltos telefónicos.

Oscar Ortiz de Urbina

2011-04-19T07:32:00.002+02:00

Para los aficionados a las carreras de caballos de Euskadi, Oscar Ortiz de Urbina es uno de los grandes jockeys vascos en activo. Nacido en Vitoria hace 38 años, su primer contacto con los caballos sucede en el picadero de Armentia. Coincide con el boom televisivo de la Quiniela Hípica en los años ochenta. Con catorce años, apoyado por sus padres, ingresa en la Escuela de Aprendices de Madrid gracias a sus prometedoras condiciones físicas. A los 16 años debuta ganando con Don Giorgio y logra ser en dos ocasiones campeón de aprendices. A comienzos de los noventa la industria hípica española entra en crisis y Oscar, previendo el desastre que se avecinaba, emigra a Inglaterra en 1994. Alli ha logrado buena parte de las 500 victorias que tiene hoy en día en su palmares.

Los inicios no son sencillos en un turf como el británico, de mucha calidad y nada complaciente con los jockeys que vienen de fuera. Comienza a trabajar con Cumani pero, tras una lesión de tobillo, al entrenador le cuesta volver a confiar en él y Oscar debe de buscar nuevos horizontes. Tras un periplo de cierta incertidumbre comienza a trabajar a las ordenes de James Fanshawe, uno de los mejores preparadores británicos. Tiene la suerte de ganar en la primera carrera que disputa con Fanshawe lo que permite quedarse en la preparación. El jockey titular de la cuadra, Ray Cochrane, le ayudó mucho entonces.

Fanshawe le da a Oscar la oportunidad de ser el jockey de Soviet Song, una yegua de mucha calidad pero de muy difícil manejo. Consigue ganar un grupo I en Newmarket logrando su victoria de mayor prestigio. Sin embargo, su victoria más sentida la consigue en nuestros prados ganando La Copa de Oro de San Sebastián en 1999 a lomos de Persian Ruler.

Tras un largo cierre de nueve años, La Zarzuela se reabre en el 2005. Oscar comienza a volar ocasionalmente a montar a Madrid y surgen en él las ganas de volver. Cuanto más frecuentes se hacen esos viajes, más aumenta el deseo de retorno y, tras una oferta de Vadarchi, vuelve a instalarse en Madrid con su familia. La oferta se evapora y Oscar tiene que volver a empezar. A base de talento y tesón ha logrado ser segundo en la estadística de jockeys de los dos últimos años. Este año marcha segundo, de nuevo, en la estadística; a una victoria del líder, y ganarla es uno de sus objetivos para este año. Otra de sus metas es competir con un caballo que tenga opciones de victoria en la Copa de Oro de este año. Sería algo muy especial para él.

Patxiku 2.0

2011-04-18T07:23:00.001+02:00

Yo no quería. Yo no quería evitarlo. Tras el fracaso en el Frontón de Tolosa, había que asegurar. Teníamos varias posibilidades. Iturralde en Hernani. Kako, pero es domingo y está cerrado por descanso semanal. Total que he acabado en Patxiku. Que decir. Todo lo bueno de la anterior visita, más unas sugerencias de temporada. He probado los guisantes. Con jamón. Muy buenos. Pero, que muy buenos, francamente recomendables. La temporada de los guisantes dura muy poco y hay que aprovecharla. De segundo rape al horno. Sublime. Mira que Patxiku tiene buena parte de su fama gracias a la chuleta, pero el rape estaba muy bueno. Y el refrito glorioso. De los mejores rapes que he comido en mi vida. De postre helado de queso. Un café y corriendo a ver el futbol. 47€ por barba. Ya no me atrevo a decir que ha sido barato, pero yo desde luego que he pagado con sumo gusto.

Fuerte la Galea

2011-04-16T18:11:00.002+02:00

El fuerte de la Galea es una de esas desconocidas joyas que nos ha dejado la arquitectura militar. Según los expertos es uno de los mejores ejemplos de fortificación militar construida en el siglo XVIII que queda de pie, siendo además uno de los mejor conservados. Viene a ser más o menos de la misma época en que se construyen las baterías y baluartes de San Sebastián o de Hondarribia. Está documentado que comenzó a construirse en 1742 y que acabaron las obras en la primavera del año siguiente. Lo más curioso del tema es que obligaron a vecinos de los pueblos de alrededor a trabajar en esta construcción.
Está situado en Getxo, concretamente en el en el paseo del mismo nombre, lugar desde el que se domina toda la desembocadura de la Ría del Nervión en el mar Cantábrico. Pese a estar construido en el siglo XVIII; se levantó sobre una atalaya del XVI. Aunque desde fuera parece que una edificación imponente, el interior está bastante deteriorado.
Pese a lo que pueda parecer es un lugar de lo más frecuentado ya que está dentro de un paseo precioso, sobre el acantilado, con el mar a su izquierda y el agradable paseo a su derecha, además de una amplia zona verde. Si continuamos caminando bordeando los acantilados, se llega a la playa de Aizkorri pero no tenía mucho tiempo por lo que lo tuve que dejar para mejor ocasión. Tengo que volver.

Es la hora del......

2011-04-13T14:05:00.001+02:00

Acabo de hacer esta foto en el bar de abajo. Aburrido que estaba uno.

Los arquillos.

2011-04-11T20:33:00.001+02:00

Cualquier fotero de Vitoria que se precie ha hecho esta foto. Pasas por ahí y lo primero que quieres es hacer una foto. Para el que no conozca el sitio, es el Paseo de los Arquillos y es un singular paseo de soportales y balcones declarado Monumento Histórico Artístico en 1984. Está en el mismísimo centro de la ciudad y se puede decir que una bisagra entre el caso histórico, construido sobre una colina; y el primer ensanche de la ciudad moderna.
Está mal que yo lo diga, pero me ha quedado bonita esta foto. He buscado hacer una simetría entre los arcos que están sobre la Calle Moraza y la fachada de las casas. He utilizado como punto de fuga la salida hacía la Cuesta de San Francisco y he tenido la suerte que el árbol del fondo luzca un verde precioso. Cuando te planteas hacer la foto parece que lo más adecuado es hacerla desde allí, pero por si acaso cruce todo el paseo y observe la escena como veis en la foto. Al ver el verde del árbol pensé que tenía que hacer este encuadre.
Es un sitio muy chulo. Cuando pasas por aquí de noche, yo viví unos años a menos de 200 metros de aquí, rodeado de sombras y medio mal iluminado; piensas que sería un lugar cojonudo para rodar escenas en la que Viggo Mortensen de vida el Capitan Alatriste. Un sitio curioso de una ciudad que me encanta.

Mirando desde Santiomendi.

2011-04-09T09:38:00.002+02:00

La anterior ocasión que subí a Santiomendi me quede con las ganas de hacer esta foto. Las condiciones de luz no eran las mejores y lo deje para otro día. Creo que han pasado dos semanas. He vuelto al mismo punto donde tenía pensado hacer la foto. Las condiciones de luz eran mucho más favorables pero había cambiado la escena. En dos semanas han brotado las hojas de los arboles, ha crecido la hierba un palmo y si me apuras hasta dos; y las florecillas primaverales amarillas se han convertido en blancas. Sin embargo, la idea de la foto se mantiene. He de reconocer que no es mía. La he visto en algún calendario por ahí y me da rabia que no se me haya ocurrido a mí con la cantidad de veces que he estado aquí, pero bueno. Es una hilera de arboles que hay delante de la entrada a la ermita de Santiomendi. He de reconocer que nuestros ancestros sabían elegir los lugares para edificar. Menudas vistas. Si os fijáis, entre los dos arboles que están en primer plano a la izquierda se ve a lo lejos el engendro que corona Urgull y la falsa torre de castillo que está en el Parque de Atracciones de Igeldo.

Casco viejo de Vitoria.

2011-04-06T07:21:00.002+02:00

A los que estudiasteis conmigo no tengo que explicaros donde está hecha esta foto. A los que no, deciros que es la entrada de la Cuchi, habremos quedado aquí cientos de veces:”En la puerta del rojo” Cuando nosotros estudiábamos, Vitoria era una ciudad distinta. Por esta cuesta, ahora peatonal, subían y bajaban los coches, los bordillos de las aceras estaban medio rotos y desgastados y se veía un Casco viejo deteriorado pero vivo. Nos encantaba. Al menos a mí, y me atrevo a decir que a muchos de vosotros también. Cuantas juergas y borracheras han empezado en esta esquina, o en el bar que hay enfrente: el “arrantza” Cuantas resacas hemos pasado tomando café en el bar que está al lado, ese que muestra un letrero de Guinnes.

Tras bellas estampas como esta, los folletos editados por el ay untamiento de la ciudad y las visitas guiadas a la mayor gloria del político de turno, se esconde la realidad.

Las instituciones llevan gastados cuarenta millones en la Fundación Catedral, pero hay más de 1500 viviendas del Casco (la tercera parte), las más pobres, que no pueden acceder a las ayudas para su urgente rehabilitación por no tener los ingresos mínimos requeridos.

Aunque el Casco viejo de Vitoria padece gran escasez de espacios públicos para el ocio vecinal, en los últimos años la Fundación Catedral ha privatizado dos plazas y una bolera… y el Paseo de la Muralla que ha impulsado no es de acceso libre ni gratuito.

Mientras la Fundación Catedral se va a hacer (incluso vía expropiación) con toda una manzana para no se sabe qué, los vecinos del Casco reclaman desde hace años nuevos edificios para la deteriorada Escuela y el pequeño Centro de Salud… y el Ay untamiento no encuentra locales.

El ay untamiento se ha gastado en los últimos años más de seis millones de euros en comprar locales para negocios enfocados al turismo al mismo tiempo que ha prohibido la apertura de locales que no hacen “bonito” el lugar (locutorios)

Las familias del Casco necesitadas de ayudas económicas públicas para sobrevivir suponen el 40,74% (más de 1700) mientras en el conjunto de Vitoria es del 10,28%.

Mientras llenan el Casco de museos que atraigan al turismo, el vecindario no tiene en el barrio ninguna biblioteca pública y su Centro Cívico es el único de la docena de ellos que hay en Vitoria que no tiene Club joven destinado a 14 y 18 años, y uno de los pocos que no tiene acceso al programa de ocio para menores de cinco años.

Cuando en el año 2006 se aprobó el actual Plan de Rehabilitación se prometió la creación de Centro de Día para personas mayores. Un quinquenio después, siguen esperándolo.

Los vecinos del barrio, con una media de edad bastante elevada, vienen reclamando desde hace décadas al grave problema de acceso al Centro de Salud, que está en lo alto de la colina sobre la que está edificada la parte vieja de Vitoria. Llevan años prometiendo ascensores y rampas pero no los hacen. Sin embargo sí que hay dinero y proyecto para tres ascensores que permitirán a los turistas visitar cómodamente la Catedral.

Como antiguo vecino de la Zapa de Vitoria, siempre estoy orgulloso de decir todo lo que me gusta de esta ciudad y sobre todo las calles del Casco. Hoy sigue siendo el día que recorro la Zapa, la Cuchi, la Herre, la Pinto, subo y bajo por los cantones contento. Pero no puede quedarme mudo ante la realidad que vive un vecindario olvidado y empobrecido que no aparece en las postales, pero que es quien da vida al barrio a diario.

Arkupes y faroles.

2011-04-04T19:35:00.001+02:00

Me gustan los arkupes. Son acogedores. Estos además están adornados con faroles. Muy cuco todo. Tampoco hace falta que tenga mucha decoración para que me quede parado observándolos. Muchas plazas tienen arkupes más o menos bonitos. En su origen las plazas se diseñaban para celebrar festejos, mercados populares y hasta corridas de toros. Un ejemplo de ello es la plaza de la Constitución de la parte vieja donostiarra, que pese a ser rectangular, se usaba como plaza de toros. Lógicamente cuando los bichos comenzaban a sufrir, se quedaban quietos en las esquinas con lo que el espectáculo era muy pobre. A comienzos del XVIII a alguien se le ocurre que si las plazas fueran redondas, los toros tendrían que plantar batalla hasta su muerte. Dicho y hecho. Gracias a eso las plazas de los pueblos pierden una utilidad pero dejan de chorrear tanta sangre.

Deportivo Alaves.

2011-04-02T22:13:00.003+02:00

Hoy tenía pensado ir a Pamplona a darme una vuelta pero por azares del destino he acabado en Vitoria. La cabra tira al monte, que se le va a hacer. Me gusta Vitoria, adoro Vitoria y es más siempre que vuelvo por allí me siento como en mi casa, algo que jamás me ha ocurrido en Donosti, sin ir más lejos.

Como buen futbolero desde que llegue allí, comencé a seguir las andanzas del Glorioso Alavés. Para empezar admire su buen gusto a la hora de salir al campo. Un uniforme precioso. Cuando yo era un crio era un fijo como espectador en Txantxilla, el irrepetible campo de futbol que había en Hernani. En mi tierna infancia, el Hernani de futbol alternaba la Tercera División con la Regional Preferente. Los años que estábamos en tercera solía visitarnos el Alavés. Para nosotros era como cuando los equipos de Primera reciben al Barça: el partido del año. Además era el único equipo que traía hinchada. Les cogí simpatía. Años después fui a estudiar a Vitoria. El equipo era una casa de putas que estaba a punto de desaparecer. Al final salvaron la situación y comenzó la tanda de intentos de ascender de segunda B a segunda. Creó que les costó siete años. El año que volví a trabajar a Vitoria, tras unos años en Navarra ascendieron a Segunda. Había un hernaniarra en sus filas: Arrue. Llegaron los años dorados del Alaves. Con Juan Arregi como presidente, con su yerno Gonzalo Antón como gerente y con Mane de entrenador suben a Primera División, eliminan en partidos de Copa a las grandes multinacionales del futbol español y en el 2001 llegan a disputar la Final de la Copa de la Uefa ante el Liverpool. Desde aquí, todo es en línea descendente. En el 2003 descienden. Al año siguiente Gonzalo Antón vende el club a Dimitry Piterman embolsándose tres millones de euros y echando a perder todo su prestigio de la noche a la mañana

Piterman está unos años dejando el equipo al borde de la catástrofe y en el 2007 se larga. Al año siguiente salvan el pellejo impidiéndonos el ascenso a nosotros. Pero la suerte está echada y en el 2009 descienden a segunda B. Los problemas crecen. Se buscan todo tipo de soluciones pero hoy creo que han dado con la adecuada.

El Baskonia, ha anunciado hoy su disposición a entrar en el Deportivo Alavés, que a fecha de hoy tiene un patrimonio neto negativo de 15,2 millones de euros, mediante una aportación dineraria privada que capitalice el club y lo haga viable a corto y medio plazo. El presidente del Baskonia, Joxean Querejeta es de largo el mejor ejecutivo del deporte estatal y creo que si este hombre entra a dirigir al Alavés, la situación del equipo solo puede mejorar.

Santiomendi.

2011-03-29T16:29:00.003+02:00

Una de las pocas ventajas de trabajar en casa es que puedes dejar lo que tengas entre manos para darte una vuelta cuando te da la gana. No suele pasar a menudo ya que prefiero dejar todo terminado antes de salir, pero hoy tenía ganas de largarme. Hemos tenido el clásico día primaveral. Nublado, bastante oscuro pero de cuando en cuando se filtraba algo de luz. Tenía ganas de hacer esta foto. Hace unos años hice una que me salió muy bien, modestia aparte, pero tuve un incidente tecnológico que se llevo por delante dos años de fotos. Alli desapareció mi foto. Sirva esto para recordar que es conveniente tener un disco duro externo que sirva como copia de seguridad para estos casos.

Hoy he subido a contemplar con calma los alrededores de Santiomendi. Tengo más que vista esta zona pero me pasa algo curioso. Cuando subo acompañado me parece un sitio de lo más anodino que no tiene nada especial, pero cuando voy solo; me encanta. Tranquilidad, buenas vistas, relax y parece hasta bonito. Será cuestión de ánimo.

Por navidades vi un calendario de fotos con paisajes que me gusto bastante. No recuerdo que entidad bancaria lo hizo pero una de ellas la reconocí inmediatamente. Estaba hecha justo al lado de esta ermita. La foto está muy bien pensada pero me dio rabia que no se me hubiera ocurrido a mí. Hoy he intentado hacerla pero las condiciones no eran las mejores. De todas formas, de ahora en adelante habrá bastantes días buenos y podré hacerla tranquilamente. Ya os la enseñaré.

Cornejas de Bucarest

2011-03-27T21:14:00.002+02:00

Dos meses llevo a cuestas con este libro. Se trata de “Cornejas de Bucarest”. Escrito por Miguel Sánchez Ortiz. Muchos me habían hablado muy bien de este escritor. Que es muy bueno, que te va a gustar… En fin. Gracias al bono cultura del GV, me compre su penúltimo libro, acaba de publicar otro. No he sido capaz de terminarlo. Está escrito como una especie de diario de un viaje suyo a Bucarest. Hay páginas que me han encantado pero se me ha hecho difícil seguir el hilo del libro y he parado y vuelto a coger el libro en varias ocasiones. Hasta que me he cansado. Lo siento. A mí me gusta terminar los libros y me jode que tras haberme leído 393 de las 530 páginas que consta, no haber sido capaz de acabarlo. He de reconocer en su descargo que tiene momentos en que dan ganas de dejar de leer y ponerte a aplaudirle. Estoy muy de acuerdo con muchas de las cosas que dice, pero hay otros momentos en que me pierdo; y así no hay manera.

Pese a que no he sido capaz de acabarlo, es un libro que recomiendo vivamente pero hay que tomárselo con calma, ya que no es un libro fácil. Si, lo sé, soy un flojo

Manzano en flor.

2011-03-23T18:49:00.002+01:00

En este blog estamos a la que salta. Ha estallado la primavera. He aquí una prueba contundente de este magno acontecimiento, recogida en el manzanal. A lo largo del invierno un colega mío ha ido a podar un par de ratos por el manzanal. Me ha dejado los arbolitos irreconocibles, de bien, pero todo tirado de ramas por el suelo. Allá que he ido un par de tardes a recogerlas. No es que yo sea la persona más cuidadosa que te puedas echar a la cara pero la verdad es que estoy muy interesado en quitar de en medio los estorbos cuanto antes. En primavera se alternan los días buenos con los días lluviosos y eso suele traer como consecuencia unas hierbas de metro. De metro de altura, se entiende. Hacia mayo me suele tocar ir a cortarlas por primera vez y si hay ramitas, palos, o hasta ramas de dos metros; me puedo abrir la cabeza allí.

Cuando me he hartado de recoger ramas, que ha sido pronto, me daba vergüenza marcharme tan pronto y me he puesto a quitar muérdago de algunos arboles que tengo enfermitos. Y en eso estaba, cuando he visto que uno de los manzanos tenía estas florecillas. Et voila, prueba fehaciente que la primavera ya ha llegado. Disfrutarla.

Los anillos.

2011-03-22T18:27:00.004+01:00

Cuando ves entrar al fotógrafo de la boda en la iglesia te preguntas: ¿adonde va este hombre con esa mochila? ¿Cuándo termine la ceremonia pensara acompañar a Juanito Oiarzabal al próximo ocho mil?

A medida que conoces a alguno un poco vas viendo lo que llevan: el flash, baterías, otra batería, mapa de carreteras, dos kilos de pilas, una estampita de San Cristobal, otra cámara…..¿Para que demonios necesita este hombre dos cámaras? Pues para situaciones como esta.

Iglesia en algún lugar de Alava. Presumiblemente en sábado. Se celebra un acto que servirá para que meses después, cuando cobre, mejore la situación económica de algún artista de la ciudad. También acuden una pareja vestidos de novios y un ciento de personas vestidos como si fueran de boda. Todo preparado. El artista, pongamos que en este caso es nuestro fotógrafo gris y anónimo llega con su uniforme de trabajo. Es decir, vestido como si fuera un empleado de banca con la cámara en la mano y la bolsa al hombro. Retrata a la afortunada madre del novio, que se deshace por fin de su retoño de taitantos años, a los primos, al cura, y a todo bicho viviente. Una vez dentro del recinto consagrado, mide la luminosidad del templo, prepara alguna luz auxiliar por si acaso y se dedica a seguir la ceremonia rutinariamente. Hay que tener en cuenta que después del cura, es el participante de entre todos los presentes que mejor conoce el reglamento. Llega la hora de la verdad. Cuando la novia pone el yugo, con forma de anillo nupcial, a su inminente marido. Allí tiene que estar el fotógrafo gris y anónimo, listo ante cualquier contingencia, para tomar constancia gráfica de ese momento que pasara a la historia de la pareja. Foto va, foto viene y ¡oh! sorpresa, la cámara de fotos deja de funcionar.

El cura sigue murmurando las palabras habituales, la novia mira a la víctima con cara de “ya no te escapas” y le coge de la mano amorosamente. El fotógrafo gris y anónimo se agacha, deja la herramienta de trabajo en el suelo, corre la cremallera, toma la cámara suplente de la bolsa, enciende el artilugio, reza lo que sabe, encuadra, apunta y dispara. ¡Flash! Ya consta gráficamente que la pareja es un hecho. Nadie se ha dado demasiada cuenta pero el fotógrafo, aunque no se ha puesto ni rojo, ha sudado como un cochino.

Todo un profesional.

Os imaginais que no se puede hacer la foto de los anillos en una ceremonia. Le pondrían a parir al artista, gris y no tan anónimo.

Una foto que me gusta.

2011-03-21T19:02:00.004+01:00

Para abrir la semana le he cogido una imagen al fotógrafo gris y anónimo. Es un músico que actuó en el Festival de Jazz de Vitoria del año pasado. Me gusta ese rostro ajado por la vida, y acaso por los excesos; que medio se ve, tapado por su instrumento. Dicen que los esquimales llegan a distinguir hasta sesenta tonos diferentes de blanco. Pues creo que hay más tonos de negro, si cabe. Estuvimos haciendo memoria sobre que músico era. No lo recordamos. Esta foto me va a costar más olvidarla.

Estibaliz

2011-03-18T12:25:00.002+01:00

Uno de los trabajos más peculiares que he tenido fue trabajar en Seral, un catering instalado en un edificio anexo al Santuario de Estibaliz. Digo lo de peculiar por el lugar, ya que el monasterio de Nuestra Señora de Estíbaliz es una de las joyas del románico en Álava. Allí viven una cuadrilla de benedictinos que dirigen un complejo de edificios donde estaba instalada la cocina central de Seral. No era un trabajo ni especialmente difícil, ni duro. El ambiente era bueno, casi siempre, y no estaba mal pagado. Pero allí me toco vivir una de las experiencias que más recuerdo. Estuvimos un par de semanas levantándonos a trabajar a las dos de la mañana por exigencias de la producción. Siempre que me toca madrugar hoy en día me digo: “no es para tanto, que en peores plazas has toreado”

Además estuve unos meses residiendo en el propio monasterio hasta que encontré un lugar en Vitoria. Curiosa la vida de los benedictinos. El edificio que nos asignaron era una especie de colegio mayor repleto de habitaciones. Me imagino que en tiempos donde en Estibaliz sobraban los religiosos, hubo que construir a toda prisa para que todos estuvieran bajo techo. Cuando yo estuve allí, sobraban casi todas las habitaciones y allí estuvimos 3 o 4 cocineros en un edificio preparado para ciento y pico personas.

Nuestra Señora de Estíbaliz está a nueve kilómetros de Vitoria, situado en el minúsculo pueblo de Argandoña. El sitio es una pequeña colina sobre la llanada alavesa con un buen bosque y con unas vistas que transmiten una tranquilidad maravillosa. No está muy claro cuando se comenzó a construir pero existen referencias sobre este lugar en el siglo XI. En el siglo siguiente es cuando llegan los benedictinos que lo atienden hasta el siglo XV. Posteriormente no se exactamente que ocurrió, pero en 1923 vuelven los benedictinos y hasta hoy. El templo no es demasiado grande y es de cruz latina y pese a que sus orígenes se remontan al menos al siglo XI, las estructuras actuales han sido restauradas en su mayoría en siglos posteriores. Es más, desde que deje de trabajar allí; los benedictinos han construido una hospedería.

Esta es una panorámica del lugar hecha por el fotógrafo gris y anónimo. Quiero pasar un día de primavera que este todo más verde y más lucido para hacer unas cuantas fotos.

Garoña, ez eskerrik asko.

2011-03-15T21:19:00.003+01:00

He de reconocer dos cosas:
- No tengo ni idea de energía nuclear.
- No me gustan las centrales nucleares.

Por lo tanto no esperéis nada imparcial pero si que quiero dejar un par de cosas claras.

Tras el apocalipsis causado por el terremoto y el tsunami, Japón vive una crisis nuclear sin precedentes desde el desastre de Chernobil. Esta crisis abre de nuevo el debate sobre la seguridad de la energía atómica en un momento en el que la industria y los poderosos lobbys por nucleares (entre ellos el incomparable José María Aznar) que lo impulsan estaban ganando la batalla de la opinión pública gracias a un contexto marcado por el agotamiento de las reservas de petróleo y la contaminación atmosférica causada por las emisiones de CO2. Este es el caso del Estado español, cuyo gobierno se ha tragado sus propias palabras y, con el apoyo de los principales partidos en el Congreso, ha eliminado el tope de 40 años vigente en el calendario de cierre de las centrales nucleares en España.

La canciller alemana ( y ministra de Economia de España), Angela Merkel, ha anunciado hoy la paralización de las siete plantas atómicas más antiguas de Alemania, todas ellas más recientes que Garoña. Sin embargo en España nadie dice ni pio. Todo sigue igual. La salud de los ciudadanos es secundaria para la casta politica mayoritaria de España. La Central Nuclear de Garoña tenía que haberse cerrado hace tiempo pero eso rebajaría la cuenta de resultados de Endesa e Iberdrola; y eso el Gobierno de España si que no lo puede consentir. La salud de los ciudadanos españoles es secundaria ante el bienestar de dos de las empresas más poderosas del país. Hay cosas con las que no conviene jugar. Me gustaría recordar que Garoña está a 45 km de Vitoria.

Es posible que las Centrales Nucleares sean muy seguras en todo lo previsible. Pero en la vida hay cosas imprevisibles. Imprevisibles hasta para las cabezas pensantes más iluminadas (de las que me parece que por aquí no tenemos demasiadas) Dicen que todas las centrales nucleares son seguras. También lo eran las japonesas, las estadounidenses y las ucranianas, hasta que un día ocurrió algo imprevisto y todo se fue al carajo.

Narru Jatetxea.

2011-03-12T11:19:00.008+01:00

Hace unos días me comentaba un lector que se ha enganchado hace poco a mi blog, que le encantaba leer mis relatos sobre restaurantes, que los disfrutaba y que los vivía mucho, pero que en cuanto llegada al precio pensaba que estaba loco. Concretamente argumentaba que cuando yo decía que pagar 50€ por cubierto me parecía un buen precio, era una salvajada. Yo le respondí con mi habitual serie de argumentos en estas ocasiones, pero he de reconocer que la reflexión se me ha quedado en el subconsciente, inconsciente o vete a saber donde de mi perímetro craneal.

Hoy voy a hablaros de un sitio que trabaja fundamentalmente con el menú del día. La palabra que se utiliza en euskera para estos sitios en mucho más ajustada a la realidad. Jatetxea traducido literalmente es casa de comidas y define mejor esta clase de establecimientos. El menú del día es otro mundo dentro de la galaxia de la gastronomía. Su objetivo es dar de comer al cliente hambriento, a un precio asequible, de una forma diligente y lo suficientemente bien como para que le queden ganas de repetir. O sea, complicado. Dentro de los menús del día tenemos el típico antro que está solo dentro del polígono industrial y que da un servicio asqueroso, ya que sabe que sus clientes son sus rehenes ya que no tienen tiempo para ir a otro lugar y reincorporarse a su puesto de trabajo en el rato que tienen para comer. Estoy pensando en el garito del Poligono Uritiasolo en Gasteiz. No vale la pena ni parar a echar un café. Luego están aquellos lugares de menú del día de toda la vida. Son lugares con solera con más de cien años de historia y que conservan el mobiliario de madera del primer día. Lógicamente esas mesas y sillas no las compraron en Ikea. Estos sitios existen pero están en peligro de extinción. Sin embargo, en los últimos años han desembarcado en este nicho de mercado: menús del día, profesionales de primera fila por sus conocimientos, que no por su nombre. Es gente relativamente joven, con un amplio bagaje laboral a sus espaldas que no tienen el volumen de dinero requerido para abrir un restaurante de primer nivel, pero que cuenta con el espíritu emprendedor necesario para querer volar solo. Dicho de otra manera. Un tío con dos cojones y un palo dispuesto a luchar para salir adelante.

Nuestro protagonista abrió junto con otro socio, actualmente desligado del lugar, Narru Jatetxea en Elorrio. Sin miedo a equivocarme aquí se encuentra una de las mejores relaciones calidad- precio de Euskadi. Ofrece un menú del día elaborado que consta de media docena de primeros platos, otra media docena de segundos y los postres que le salgan de las narices al cocinero, que para eso es el jefe. Todo ello por el módico precio de 10€. También tiene un menú especial por 22€ en donde son especialmente recomendables unas croquetas rellenas de rabo de toro que son sublimes. El fin de semana cambia un poco el perfil de la clientela. Los trabajadores que acuden entre semana dejan su sitio a los clientes de fin de semana que pueden elegir entre una breve pero selecta carta. Nos encontramos ocho entrantes, tres carnes y tres pescados a elegir en una carta de precio cerrado. Otra de las particularidades del Narru es la calidad de los productos. Setas, acelgas, pimientos, lechugas, puerros, cebollas …. salen de las huertas de alrededor. La leche es de primerísima calidad. De un productor de la zona que prefiere vender a emprendedores que pagan a tocateja que a empresas como Clesa que pasan con el camión cisterna y luego se les olvida pagar.

El Narru está a las afueras de Elorrio dirección Abadiño, cerca de la Iglesia de San Agustín en un lugar bucólico de Bizkaia. Es recomendable darse una vuelta por Elorrio, un pueblo realmente precioso y sitios cercanos como Argiñeta, Durango o Axpe. Por si os interesa la dirección es la siguiente:

Narru jatetxea.
San Agustín auzoa 22
Elorrio.

Más información en 94 658 49 34.

On egin.

2011-03-10T17:47:00.000+01:00

Se va acabando el invierno y ya comenzamos a tener días más bonitos y más largos. La cabra tira al monte y yo a mis fotos apaisadas. Esta es una foto que hice en verano en Bera de Bidasoa, uno de los pueblos más bonitos del Baztan. Gracias a Derryman he conocido a varios habitantes del lugar y he de reconocer que son unos castas. En verano volveré a pasar por ahí, espero.

Se venden menos coches. Motivos.

2011-03-08T18:59:00.003+01:00

Cada vez me creo menos lo que escriben nuestros periódicos. Casi que estoy llegando a pensar que la prensa escrita hoy en día es un soporte publicitario para vendernos anuncios y que entre anuncio y anuncio hay que dar publicidad encubierta. Hace unos días se publicó que el número de matriculaciones había bajado una barbaridad en Euskadi. Pero como cojones no va a bajar. Si lo raro es que se venda algún coche. Repasemos un poco:

- El año 2010 pagué el impuesto municipal del coche y me costó 132,22€. Este año de crisis que les han recortado el sueldo hasta a los funcionarios, el ayuntamiento de Hernani ha subido un módico 6,6% hasta los 140,99€. Bastante más que la subida anual del IPC. Es curioso observar como para cuando tienen que pagar ellos el IPC es un índice que usan mucho y que cuando hay que pagarles a ellos, se lo pasan por el forro.

- El precio de la gasolina. Con la movida esta de los moros, el litro de gasolina se está poniendo por las nubes. Y encima nos podemos dar por contentos ya que como estalle una revolución como la de Egipto o Libia en Arabia Saudi, el litro de gasolina se va a poner al precio del Moet Chandon.

- Bajada de la velocidad de 120 a 110. No acabo de verlo. No es que me preocupe. A mi me da igual ir a 110 que a 120 y desde luego no voy a darles el gustazo que me multen, pero no suena a que se vaya a ahorrar mucho.

- Aparcar en ciudades como San Sebastián es un milagro. Hace años que deje de ir en coche y casi que deje de ir a la capital de la provincia. Lo de la OTA ya suena a atraco a mano armada.

- Las desgravaciones que se han dado para que la gente pueda comprar coche han sido enormes. La gente que se quería comprar coche nuevo ya lo ha hecho y los que no podian, tampoco van a poder ahora. Les preocupa más esos pequeños detalles como comer a diario, que comprarse un coche.

- No hay sitio en la calle para aparcar, y eso que pagas 140€ al año al ayuntamiento, y es casi obligatorio comprarte un garaje. Otro gasto de cojones con el cochecito de las narices.

O sea que entre los impuestos municipales, el precio de la gasolina, la OTA y la falta de aparcamiento creo que sale mucho más barato viajar en tren o en urbano y coger un taxi cuando haga falta. Lo bueno que tiene el transporte público es que no te vas a tropezar con ningún político, que ellos ya se encargan de moverse en coche oficial. Nuestro amado Gobierno lo que quiere es que compremos un coche cada seis años y que luego lo dejemos aparcado en nuestro propio garaje y viajemos en transporte público. Yo tengo claro que no me compro un coche nuevo hasta que arda el que tengo ahora.

Tres de Marzo

2011-03-03T09:26:00.017+01:00

Por recordar lo sucedido en Vitoria el 3 de Marzo de 1976.

Young Tiger.

2011-03-02T19:31:00.002+01:00

NUEVA VICTORIA DEL TIGRE.

Young Tiger, ganador de la Copa de Oro de San Sebastián del 2009, reverdece laureles en Cagnes.

Young Tiger se ha impuesto por un cuerpo en Cagnes en el Premio Conseil General des Alpes Maritimes que se ha disputado en el hipódromo de Cagnes. Ha ganado con mucha autoridad a un lote muy numeroso con rivales de entidad.

Uno de los principales objetivos de las carreras de caballos es seleccionar los mejores ejemplares de cada generación para que estos pasen a criar a las yeguadas y perpetúen sus genes. De esta manera, criando con los mejores, se logra mejorar la raza de pura sangre inglés y conseguir unos caballos cada vez más veloces. Estos grandes caballos levantan admiración por su poderoso galope pero se les retira pronto de la competición por motivos económicos. Su rendimiento como reproductores es muy superior al dinero que pueden ganar compitiendo, lo cual los lleva a los libros de la historia del turf pero los aleja del corazón de los aficionados.

Sin embargo Young Tiger es de esos animales que sólo merecen admiración por parte de los aficionados gracias a su voraz espíritu ganador. Se trata de un caballo único, de los que te encuentras una vez en la vida. Su precioso físico porta un corazón enorme, y una clase que se desborda cada vez que galopa. Siempre delicado, sus responsables han sabido cuidarlo con mimo durante todos estos años y el caballo se lo ha agradecido regalándoles gloria y alegría.

Ganador de 21 de las 36 carreras que ha disputado en su larga vida deportiva, ha ganado la Challenge de la Defi du Galop en dos ocasiones. La Defi du Galop consta de 15 etapas repartidas por la geografía francesa y con citas en Italia, Suiza, Alemania y San Sebastián al más puro estilo del Tour de Francia. Sus responsables han tomado la decisión que el caballo descanse durante unos meses en Cantabria y que reaparezca en Septiembre, que es cuando comienza a decidirse la edición de este año de la Defi du Galop.

Xixio

2011-02-27T20:11:00.004+01:00

Todo aquel que haya hecho fotos reconocerá que lo primero que se pide a una foto es que salga enfocada y que no este movida. También sabrá todo aquel que haga fotos que la fotografía deportiva es especialmente complicada y que esos dos requisitos (enfoque y definición) son vitales. Pues bien, el fotógrafo oficial del Hernani Rugby Taldea padece la enfermedad de Parkinson. Para los que no sepan de que hablo, esta enfermedad es un trastorno neurodegenerativo crónico que conduce a una incapacidad progresiva que acaba alterando la función cognitiva, la expresión de las emociones y la función autónoma. O sea, de todo; y nada bueno.

Una de los primeros síntomas es un tembleque en las manos que es lo más contraproducente que hay, para tratar de hacer fotos. Lógicamente existe una medicación que palia estos efectos, que dura un tiempo y que Xixio toma poco antes de comenzar el partido. En resumen que padecer Parkinson y ser aficionado a la fotografía parece bastante complicado. Pero Xixio no se queda en casa lamentándose por su enfermedad. Sale a la calle. Ya estoy acostumbrado a verlo pero no dejo de admirar su determinación cuando le veo con su bicicleta eléctrica dando vueltas por Hernani, haciendo recados. También es admirable como se equipa para hacer unas más que decentes fotos del Hernani de rugby. En primer lugar tira todas sus fotos en ISO 3200, la máxima que le permite su cámara. El ISO define la calidad de la imagen. A menor número de ISO, mayor calidad ya que permite una mejor definición. Sin embargo a mayor ISO, más “ruido”. Se llama “ruido” a ese efecto que se observa en las fotografías de los periódicos. Como si fueran puntitos. La ventaja de tirar con un ISO alto es que tapa los posibles movimientos involuntarios del autor. Salen unas fotos con “ruido” pero siempre enfocadas y en ningún caso movidas.

Como se puede ver, también se lleva un buen trípode que le permite mover la cámara teniéndola bien fijada en el suelo. Cuando tenemos barro por la banda, algo habitual en Landare, tiene otro trípode que es un pincho. Lo va clavando por donde le interesa mientras se va moviendo buscando el mejor encuadre posible. También es razonable pensar que una persona con Parkinson en cuanto toque la cámara para disparar, se va a cargar la foto. Xixio lo ha solucionado con un disparador de cable. Este disparador tiene un pulsador que aprieta y hace la foto sin que Xixio tenga necesidad de ponerle la mano encima a la cámara. Ya veis que lo tiene todo previsto.

También es curioso el comportamiento de los jugadores del equipo de rugby con respecto a Xixio. Es habitual que el fotógrafo sea esa persona que corre por todos lados para sacar una foto, o que espere en un punto estratégico (como si fuera un cazador en las palomeras de Etxalar) para sacar la foto deseada. En este caso no. Hay veces que cuando termina el partido, el equipo de rugby posa en formación bajo palos y espera pacientemente a que Xixio llegue, se coloque y saque la imagen.

Para muchos esta historia puede ser una cursilada pero como este es mi blog y escribo lo que me da la gana, quiero dejar patente mi admiración a Xixio por como se enfrenta a esa enfermedad tan cruel. No quiero padecer nada semejante, pero si me toca; quisiera ser capaz de tener el coraje de vivir que veo en este hombre.

Xixio, ¡hi haiz hi!

Hace treinta años.

2011-02-23T19:01:00.002+01:00

Mucho se ha hablado hoy sobre el aniversario del 23-F. Me hace mucha gracia escuchar los relatos de muchos sobre ese día. Según les oyes hablar parece que en España en aquel entonces no había fachas. La sensación que me queda a mí en el cuerpo, es que muchos de esos recuerdos que se han hartado de contarnos hoy son mentira. Eso sí, mentiras que engrandecen al mentiroso.

Mi recuerdo es muy sencillo. Para situarnos en la escena les recordare que yo tenía nueve años y que estudiaba cuarto de EGB. Nos dijeron que algo había pasado en no sabíamos exactamente donde. Veíamos en la tele a un picoleto con una pistola en la mano gritando, (algo de lo más común en mi tierna infancia ya que para ver eso no era necesario encender la tele, lo podía ver en la calle casi cualquier día). Al día siguiente no se ni si llegamos a subir a la escuela pero si que recuerdo que los críos de la calle (un batallón) estuvimos jugando al fútbol toda la tarde. Fin de mi recuerdo.

También es un poco cansino escuchar a todo el mundo comentar que hay cosas que no se saben y bla bla bla. Yo sinceramente creo que se sabe todo. La única duda que tengo yo es saber dónde estaban los de Intereconomia en esas fechas. Igual lo han contado y todo pero como no los tengo sintonizados en la tv, no les he escuchado.

La foto de hoy se parece al recuerdo que tengo de entonces. Imagenes en blanco y negro y este tipo de escaparates vistos con frecuencia. Hice la foto en Madrid en mi última visita. Me pareció curiosa. Recuerdo de cómo eran las cosas hace no demasiado. Se la mande al fotógrafo gris y anónimo y me la devolvió con este tratamiento en blanco y negro, dice que le va mejor a la imagen. Tiene razón.

Con la boca abierta

2011-02-22T18:27:00.002+01:00

Me ha llegado un correo que cuenta una bonita historia. Parece evidente que es ficción pero me temo que haya casos reales que superen lo que aqui se explica. Espero que os guste.

Christian vuelve a casa del colegio, donde estudia 5º de Primaria. Son las cinco y media de la tarde y sus papás, empleados de grandes empresas ambos, están viendo 'Sálvame'. Viven en un moderno piso de 120 metros cuadrados en la avenida de las Cortes Valencianas. Y además, dos coches en el garaje, dos buenos planes de pensiones y un adosado en Dénia. Después de merendar mientras ve el programita de marras con sus progenitores y tras hacer los deberes, entra en la habitación que hace las veces de estudio, donde está su padre frente al ordenador, buceando en internet en busca de destino turístico para un próximo puente:

- Papá, tú, exactamente, ¿qué eres?

- ¡Ay va! ¿Y eso a qué viene, hijo? Ya lo sabes, sindicalista.

- Sí, ya, pero ¿a qué te dedicas?

- Me dedico.... pero ¿por qué lo quieres saber?

- Es para un trabajo de clase, de Sociales, sobre nuestros padres.

- Bueno, pues yo soy liberado sindical, trabajo para un sindicato de clase y me dedico a defender a los trabajadores.

- ¿A defenderlos de quién?

- Pues... eh.. a ver, cómo te lo explico. Las amenazas para el trabajador vienen a ser hoy las mismas de hace un siglo, los poderosos, los ricos, los caciques, los curas... Eso es lo que en España representa la derecha, el PP, Rajoy, Aznar, Camps, Rouco Varela...

- ¿Los curas? ¿Como los del colegio al que voy yo?

- Sí, digo, no, no es lo mismo, ya lo comprenderás de mayor.

- Y entonces tú defiendes a los trabajadores de todos esos señores, ¿no? Pero ¿en qué consiste tu trabajo? ¿Qué haces?

- Pues muchas cosas. Hablar con los compañeros, informarles de sus derechos, asesorarles... Ahora estamos preparando el 1 de Mayo, que es un día de reivindicación en todo el mundo. Con lo de Garzón, este año tenemos más motivos para salir a la calle, que es nuestra, no lo olvides.

- ¿Garzón? ¿Ese es otro de los que va contra los trabajadores?

- Qué va, qué va. Garzón es un luchador, como nosotros, como tu padre, un defensor de las libertades, un demócrata, y los franquistas quieren acabar con él.

- Entonces, los franquistas sí que son los que están en contra de los trabajadores.

- ¡Exacto! Lo que ocurre es que... vamos a ver, osea, en realidad Franco murió, pero de alguna forma es como si su espíritu aún estuviera vivo, como un fantasma de los cuentos que lees.

- Papá, yo en los cuentos que leo no hay fantasmas, hay skins, okupas y policías corruptos. Que no te enteras. Pero, una cosa, porque entonces no lo entiendo. ¿Franco ha muerto pero sigue gobernando?
Pero... ¿no gobierna Zapatero, que tú dices que es un tío fantástico y que tenemos mucha suerte de tenerle en España?

- Ahí estamos, hijo mío. Zapatero lo intenta pero tú no sabes cómo dejó la derecha este país, tú no sabes lo que nos está costando acabar con las desigualdades y con las injusticias. Ahora mismo, los millones de parados, ¿de quién es culpa?, de la derecha y su modelo económico, todo basado en construir casas y más casas.

- Pero, papi, ¿construir casas no es lo que queríais hacer vosotros, los del sindicato, con aquella cooperativa que nos contaste? ¿Y no es lo que hace el abuelo y el tío José Miguel allá en el pueblo?

- Bueno, Christian, no es exactamente lo mismo... De todas formas, el papá está ahora muy ocupado.. Por cierto, voy a preguntarle a tu madre si está planchada mi camisa de cuadros y los vaqueros para el acto sindical de esta noche de apoyo a Garzón.
¡María!, ¿tengo preparado mi uniforme reivindicativo?

- Pues no, ya sabes que Jessy (la ecuatoriana) sigue enferma, así que la cesta de la ropa está hasta arriba. Si quieres planchar tú....

- Sí, hombre, para eso estamos. Oye, y digo yo, ¿no le estarás pagando a Jessy por los días que no viene? Mira que al principio vino con muchas ganas pero cada vez la veo con más teclas, más protestona. ¡A ver si se va a acabar yendo a un sindicato...!

- ¡Papi, papi!, si se va a un sindicato puedes defenderla tú, interviene Christian

- Mira Niño, si no quieres que te meta dos ostias vete de una vez a acabar los deberes, que pareces tonto.

Frontón

2011-02-18T21:39:00.004+01:00

Para todo aquel que me conoce, es evidente que llamarme cabezón es una manera bastante descriptiva de definirme. No solo por el perímetro craneal que gasto, sino porque tengo una cierta tendencia a ser tozudo. Esta definición viene a cuento de mi última salida a jamar. En mi cumpleaños tenía pensado ir al Restaurante Frontón de Tolosa del que todo el mundo me había hablado maravillas. Por azares del destino y porque el Frontón estaba a tope acabe descubriendo el Hernialde, un sitio maravilloso absolutamente recomendable. Tras las cuchipandas navideñas teníamos pendiente celebrar el cumpleaños de mi madre y pensamos que era un buen momento para comer en el Frontón. Reserve y allá que fuimos, deseando poner los pies en un lugar tan recomendado.

Está en el primer piso del Frontón Beotibar en el mismo centro de Tolosa. Para aparcar os recomiendo que vayáis al parking de la estación de trenes que está a menos de cinco minutos andando y suele haber sitio de sobra. Al entrar en el comedor y he de reconocer que la primera impresión no pudo ser mejor. Amplio, decorado con gusto y con un tipo que nos recibe en la puerta. Nos lleva a un comedor más pequeño con vistas al Paseo de San Francisco, más recogido y más bonito si cabe. Decorado con cuatro pelas y mucho gusto, es de los comedores más acogedores que recuerdo, aunque yo no suelo perder demasiado tiempo en estas cosas. La cosa promete.

Nos sacan el aperitivo. Unas rodajas de chorizo ibérico. Me quedo a cuadros. ¡Ostias!, que cuando a uno le recomiendan un sitio que se come de cojones, esperas un aperitivo más elaborado que demuestre el nivel de la sala de maquinas del restaurante (la cocina). Yo entiendo que te saquen unas rodajitas de chorizo en casa Mikaela pero en un sitio con aspiraciones, no. Además, el chorizo que nos sacan tampoco es para tanto. Aunque reconozco que esos días estaba metiéndome entre pecho y espalda la última sarta de chorizo ibérico de Salamanca que me trajo Derryman en verano; y claro, contra embutidos de ese calidad no es fácil competir.

Mi madre se ríe de mi. Dice que lleva toda la vida viéndome la cara y que cuando tuerzo el morro así, sabe que no me ha gustado. Llegan los primeros platos, con cantada previa del servicio. Es conveniente que cuando retiran el plato de presentación y antes de servir los primeros, traigan los cubiertos. ¿Parece fácil de pensar?. Pues no. Aquí nos trajeron los platos y al llegar la camarera se fija que no están los cubiertos; se marcha, vuelve con los cubiertos y a continuación los primeros que los había aparcado por ahí. A mi me sirven unas almejas salteadas con vinagre de sidra que están bastante buenas y a la madre que me parió, unas alcachofas salteadas con jamón que mi madre las clasifica como buenas pero muy escasas. Que una septuagenaria se queje de ración escasa, ilustra bien el plato.

En los segundos platos mi madre pide un clásico de la cocina vasca: kokotsas de bacalao y yo pido una carrillera de ternera. Mi plato lo calificare como correcto. He pedido cosas similares que estaban mucho más ricas. Sin ir más lejos citaré las que sirven en el Borda Berri de la calle Fermín Calbeton en lo viejo de Donosti. Las kokotsas de mi madre muy buenas, según ella, pero un tanto escasas. Yo alucino. Vamos, que mi madre no es una tragaldabas como su hijo, y le he oído quejarse muy pocas veces en mi vida sobre el tamaño de las raciones.

Llega la hora de los postres. Arroz con leche para la homenajeada y tarta caliente de avellana fluida con helado de vainilla. Gloriosos. De los mejores arroces que mi madre dice haber comido en su vida, recordare que tiene los setenta más que cumplidos. Mi postre sublime. Muy bueno. Pero que muy bueno. Sorprendentemente generosos de tamaño en comparación con los primeros y segundos que nos han servido. Como dirían los taurinos: “una gran estocada salva una faena discreta en el ruedo”

Todo esto más los cafés, la botella de vino para mi madre y la de agua para mí (conductor) nos cuesta 104€ a los que hay que añadir 8,34€ de IVA para que nuestros admirados políticos puedan seguir viajando en coche oficial.

A destacar que el restaurante se lleno. Los dos comedores tienen capacidad para unas cien personas y allí creo que estaba el “todo Tolosa”. Todos vestidos de domingo, saludándose en voz alta “Joxe Mari, que alegría, cuanto tiempo sin verte” en ese tono de voz los suficientemente alto como para que se oiga a seis mesas a la redonda pero que no llegue a calificarse como grito.

Resumiendo. Me defraudó. Nos marchamos con una sensación que no era para tanto, que hemos comido mucho mejor en demasiados sitios. La presentación del local y el decorado sobresalientes, lo que comimos bien pero sin alardes, el servicio algo deficiente; en fin, algo sobrevalorado. El precio, bien. Sin más.

De los cuatro restaurantes que he probado de Tolosa es el que menos me ha gustado. Tengo la sensación que no volveré.

P.D: Que mejor para ilustrar esta foto que una imagen del Frontón Beotibar. No se me ocurrió en ese momento. Tendrá que servir está del frontón de Astigarraga.

Desde el ratón de Getaria.

2011-02-17T17:24:00.004+01:00

Tengo problemas con la camara de fotos. Algo sucede que descarga la carga de la bateria y cuando llego adonde quiero ir, no soy capaz ni de encender la camara. Creo que le va llegando el momento de la jubilación. Mañana volvere a probar a ver que sucede pero me temo lo peor. También voy a comprobar con una camara similar si el problema es de bateria o ya es un tema interno. He estado mirando camaras nuevas y veo que la mia ya no se puede catalogar ni como vieja, es un fósil. He hablado con una señorita de atención al cliente de una web virtual y se partido el pecho de risa cuando le he nombrado el modelo de cámara fotografica que tengo.

Con este panorama tengo que tirar del archivo de fotos que tengo y hoy os muestro esta. Es una imagen tomada desde un mirador que hay en ratón de Getaria y tiene la curiosidad de poder ver en la misma imagen las dos playas del pueblo. Me gusta esta foto ya que creo que tiene un punto de vista bastante poco comun de esta villa marinera.

Reflejos sobre el Errobi

2011-02-15T17:58:00.001+01:00

Me gusta Baiona. Será que he estado entre poco y nada; y como la tengo poco paseada me parece todavía un sitio que promete mucho y que no defrauda. No me acompaña la suerte y siempre que voy estoy medio nublada, opaca y sin esos cielos azules que tanto me gustan en mis fotos estilo postal.

Voy con el freno de mano echado. Me gustan los escaparates con delicatessen para triperos como yo. Me compraría quesos, chocolates, productos de pato y si me apuras hasta ostras. Será que todavía me queda en el subconsciente ( o en el inconsciente) el recuerdo de cuando cruzábamos el Bidasoa para comprar cosas ricas que aquí no encontrábamos. Por ejemplo, solo había yogures naturales; nada de sabores. Los de sabores los traíamos del otro lado.

Tengo que volver un día soleado a hacer todas esas fotos que me he quedado con las ganas de hacer. Al menos tengo claro varias de las imágenes a sacar. Es lo que tiene el poder pasear tranquilo. Está foto de hoy me gusta bastante. Son las casas de la plaza Leo Pouzac reflejadas sobre el Errobi, unos metros antes que desemboque en el Adour.

Una tarde-noche en el Furgol

2011-02-11T17:25:00.003+01:00

Llevo meses pidiéndole a un paisano mio que me escriba algo sobre fútbol. El individuo sabe de lo que habla y yo tenía preparada esta foto desde hace meses. Es un casta, lleva meses toreándome y ya había perdido la esperanza. Pero me acabo de encontrar este texto el correo electrónico. Es del “artista invitado” que más he escrito, otro paisano, y aunque el fútbol no es lo suyo; el que vale, vale.

Una tarde-noche en el Furgol

Vaya por delante que no soy un fanático del “furgol”.

Real Madrid - Real Sociedad, lógicamente en el Bernabéu.
18: 15 de la tarde cuando tras una suculenta comida en Casa Juan, cerca de la Castellana, hacemos el camino hacia el estadio.

Por cierto, le llaman estadio, pero es un puto campo de “furgol”, tal y como me han explicado con posterioridad. Un estadio debe terne pista de atletismo para poder tener esa categoría; vaya, como Anoeta hasta ahora, ya que la última de la Real, es la de girar el campo para meter a mas gente.
Aunque deberán poner algún elemento de sombreamiento, para que la mayor parte de esa gente que entre no se quede ciega por tener el sol de frente.
La orientación Este- Oeste debe ser la peor para un campo de “furgol“. No lo sé, el médico me hizo decidir entre salud o deporte, y no lo dudé, quiero vivir mucho.

Volviendo al estadio….llegamos al punto de la cita, la torre derecha del Santiago Bernabeu, a la hora de entrar….ahí esta Jesús, con cara de desesperación por que nadie ha llegado todavía. Saludos, risas e intercambio de información culinaria de Casa Juan. Llega el resto, familiares que nos arropan para poder llegar, tras unas doce o trece vueltas en la torre de subida, al cuarto graderío ESTE.

Pasillos anchos que recogen la gente de todas las puertas y nos dirigen a las escaleras de accesos a nuestro graderío, el 500, si mal no recuerdo. No me lo aprendí, al fin y al cabo si me equivocaba de puerta vería mas o menos lo mismo.

Total que nos sentamos, en la cuarta fila desde arriba, tras bajar por unas escaleras vertiginosas, que acojonaban tanto, que la pintura de la barandilla había desaparecido de la fuerza con la que habitualmente se agarran los furgoleros.

Lo de la pendiente es una putada, pero luego ninguna cabeza te impide ver la totalidad del campo. Esto permite a su vez, ver a los jugadores desde muy cerca, no como en el ESTADIO de Anoeta. Desde la grada donde nos situamos, se le ve la sonrisa a Ronaldo, el cual, por cierto, corre tan rápido como se ve en la tele.

19:07, el partido se retrasa, prefiero no saber por qué. Los fotógrafos esperan impacientes la salida de ambos equipos; los de la Real solo son cinco, los del Madrid veinticinco.

Ambos salen a la vez, hay pitidos y aplausos, pero no se sabe de quién a quién. Se saludan entre ellos, y con el árbitro y los linieres, esos que corren de un lado a otro el campo.
Forman en una única linea, los 25, y fotos, “flass”, “flass”, para la Real….muchos mas “flass”es para el Madrid. ¡ Joder con la fotogenia de los del Madrid!

Parece que todo empieza, pero no. Han elegido voluntariamente un campo cada uno, pero el destino y la moneda del arbitro dice lo contrario. Cambio de porterías, que se dice. Solo cambias los equipos de campo, nada más.

Pita por fín. Todos corren, unos hacia delante, otros hacia no sé donde.
Y empiezan los comentarios de los aficionados cercanos.

Joder que mal colocados están estos chavales de Donosti… Claro, vienen de segunda y salvo Tamudo y Prieto, no saben lo que es salir a nuestro campo….
Es verdad, el resto parece estar acojonado y muy perdido en el campo.
Efectivamente hasta un paleto como yo se da cuenta de que la Real tiene problemas de ubicación y de orientación. Claro, el campo a esta hora esta iluminado por igual en sus cuatro lados y salvo que levantes la cabeza intentando verificar que el portero que esta bajo los palos no es de tu equipo, puedes no saber en que dirección estas corriendo.

Desde mi posición, en el “medio-mitad” de la grada Este, y a esta altura, se entiende mejor este juego de masas. Desde mi ignorancia, vistos los huecos de la defensa y la distancia con que los de la Real cubren , soy capaz de intuir el siguiente pase. Incluso adivino el centro desde el extremo derecho y la buena ubicación de los delanteros que van a rematar.

De cualquier forma, los entendidos, los que me rodean, lejos de estar contentos con su equipo, no hacen mas que insultar a los suyos. Seguramente porque la diferencia de puntos con el Bara hacen difícil ganar esta liga.

Hablan del chupón, el muletas, el zancas, etc… no logro saber a quien se refieren, pero tal vez es lo de menos. También hablan de la incapacidad de jugar bien desde abajo, o sacar el balón controlado, como el Bara.

Curiosidades de la vida, su equipo mete dos goles en 20 minutos de juego y lejos de alegrarse, salvo en los 10 segundos siguientes a la entrada del esférico en la meta, no están contentos.
Comienzan los comentarios de abandono del partido que, lejos de ser broma, constato que es así en los siguientes minutos.

¡ Joder, no entiendo nada ¡ Su equipo hoy ha metido los cinco goles del partido, uno en propia meta sí, y en vez de estar contentos, salen antes del minuto 90 ( ¡coño!, como el programa de teledonosti) totalmente enojados.

Que tengo que decir yo, que después de unos 450 kilómetros, no he visto jugadores de primera. Si llego a saber que la Real hoy no venía, hubiera pasado una tarde - noche en Casa Juan.

La foto si que es mía. La tenía guardada para cuando I.O tuviera a bien escribir algo sobre el tema. Salen dos de las personas más importantes que hemos tenido en la regeneración de la Real. Nos han hecho una transfusión de sangre proveniente de Uruguay y Francia para revitalizarnos.

I. Mila esker.

Energia y políticos.

2011-02-10T07:29:00.001+01:00

Hace un mes se publico en prensa que José María Aznar acababa de fichar por Endesa, la empresa eléctrica que él mismo privatizó, como asesor cobrando 200.000€ anuales. En diciembre, Gas Natural anunció el fichaje de Felipe González como consejero independiente cobrando 126.500€ anuales. El ex presidente del PNV Josu Jon Imaz es el Presidente de Petronor desde julio del 2008. Como ya dijo Albert Einstein en su día: la energía ni se crea, ni se destruye; solo se transforma.

La foto está hecha en Lemoniz. Ruinas industriales en plena costa cantábrica.

Dia de invierno.

2011-02-09T07:28:00.003+01:00

Día soleado. Quince grados. El trabajo terminado y con ganas de hacer algo diferente. Pienso:”que bonito día para ir a la playa” Allá que voy. Hemos tenido la misma idea muchas personas, menos mal que la playa es grande. Curiosa fauna la que circula por allí:
- Señor con chándal del Real Madrid paseando a buen ritmo.
- Tres señoras caminan juntas charlando en nuestra ancestral lengua.
- Una cuadrilla de tullidos con toda clase de lesiones traquetean por los alrededores.
- Furgonetas de surfistas.
- Dos señoras caminan gritando en la lengua de Cervantes la última hora de la vida de Belén Esteban.
- Unos obreros arreglan los destrozos del penúltimo temporal.
- Otros obreros, estos hablando castellano, colocan una cristalera en una terraza.
- Una chica circula sobre unos patines oyendo música (parece la viva imagen de Venice Beach, pero en morena)
- ¡Un chiringuito abierto! (en febrero)
- Unos gendarmes toman el sol al fondo de la playa sentados sobre el capo del coche (no cabe duda que cargando baterías para perseguir a los malos, off corse)
- Un par de universitarias sentadas sobre unas piedras meriendan.
- Un chaval con pinta de colgado, hace como que lee un libro.
- Señora con perro por la arena.
- Señor con perro por la arena.
- Deportista con perro corren, por la arena.

Paseo a lo largo y ancho de la playa en trayecto de ida y vuelta. Por el camino recuerdo una cosa importante. Una de las diferencias entre un hombre y una mujer es que la mujer mete de todo en el bolso y el hombre lo hace en el maletero. Cuando paso a la altura de donde he dejado el coche aparcado; sin OTA, Odón, sin OTA; recuerdo que igual deje preparado en el coche la toalla y el bañador en una bolsa para el siguiente día de playa. Si. Allí están. Me cambio y ya podemos ver a Moby Dick con gafas inaugurando su temporada de baños del 2011.

Aquí les dejo una imagen hecha unos minutos antes. Si tengo que hacer la foto después del chapuzón, habría salido movida.

Silla ¿abandonada?

2011-02-08T08:58:00.002+01:00

Tiene narices la cosa. Tengo el blog medio abandonado y llevo todo el mes de Febrero escribiendo como nunca. A ver si retomo la actividad. Estos días estamos teniendo buen tiempo pero hemos padecido un par de semanas de días grises en los que solo apetecía trabajar. Y lo he hecho. No he parado. Me he puesto el buzo de guipuzcoano trabajador del Goierri. Esa gente que prefiere echar unas horas más en el taller antes que asomarse por casa. A los guipuzcoanos de costa eso no les pasa. Yo navego entre dos aguas. He hecho bastante cosas que espero que rindan a lo largo del año, aunque nunca se sabe.
¿La foto? Ah, si, la foto. Una silla medio olvidada en una terraza azotada por el viento del Cantábrico. Da esa sensación de semi abandono que tenemos en invierno. Este invierno está siendo largo. Duro, no se; pero largo. Llevamos semanas grises y en estos días buenos pensamos que la primavera está a la vuelta de la esquina. Florecen las mimosas, pero estoy convencido que todavía vamos a pasar unos días de bastante frío. Estamos en Febrero. Otsaila. Zer uste dezu ba?
Lo que más me gusta de esta foto es la mezcla de decadencia, abandono y melancolía. Decadencia en el sentido que la silla ha conocido mejores tiempos, abandono por esa chorrostada de roña que mancha la pared blanca y la melancolía que produce en el cuerpo esa imagen.

Breves apuntes de economía.

2011-02-01T22:13:00.008+01:00

Charla de economía en Hernani. Asisto por si aprendo algo. Interesante. Cuando se explican las cosas con claridad, las puede entender cualquiera; hasta yo. Aquí van unas pequeñas píldoras:

- La economía española y la norteamericana tienen cosas en común. Compran muchas más cosas en el extranjero de las que son capaces de vender. Para compensar la diferencia tienen que vender deuda a punta pala. La balanza comercial española es cojonuda. Venden mandarinas y compran BMVs. Chungo. Los países con balanzas comerciales positivas se dedican a comprar esa deuda. A los norteamericanos se la compran los chinos, a los españoles se la compran franceses y alemanes principalmente. El gran aval que tiene Estados Unidos es su ejército. Pueden invadir cualquier país para saquearlo un poco. El principal aval de España es…..

- La deuda española es como unas tres veces su producto interior bruto anual. Casi toda es privada. Es el dinero que los bancos españoles han pedido a los bancos extranjeros para comprar pisos.

- Se acaba de firmar la reforma de las pensiones en España. Comenzara a funcionar en el 2013 pero nos venden la moto que ayudara a salir de la crisis. Como es posible que nos ayude a salir de la crisis algo que se pondrá en marcha dentro de tres años?. No se ha hecho esta reforma para eso. Se ha hecho para pagar la deuda de España. El ministro de Economía de España es una mujer y se llama Angela Merkel.

- Con la reforma de las pensiones se consigue que el Estado destine menos dinero al pago de las pensiones en un futuro. A esto se une la reducción del salario de los funcionarios, la subida del IVA, la congelación de las pensiones y la eliminación de las ayudas a los parados que se les termina el subsidio de desempleo (que se jodan, por pobres). Todo esto dinero debería de destinarse a pagar inversiones y políticas de crecimiento que servirían para crear riqueza y puestos de trabajo. Pero no, se va a destinar a pagar la pasta que España debe. Tenemos crisis para rato.

- España no va a ser rescatada como lo han sido Irlanda y Grecia. Es demasiado grande y costaría un pastón. Sin embargo tampoco le van a dejar caer. Le ayudaran por lo bajini, comprando todo la deuda que España necesite vender para que no se vaya al cuerno. O sea; no, pero si.

- Los vascos necesitamos que a España le vaya bien. Son nuestro mayor cliente y es a ellos a los que les vendemos muchos de los cachivaches que fabricamos. Si España se va a la mierda, nosotros las vamos a pasar de a kilo. No como ellos, pero casi.

- ¿Quién se va a tragar el marrón de la burbuja inmobiliaria? ¿Dejarán que quiebren los bancos o los salvarán haciendo que el Estado ponga el dinero que se engulló la burbuja inmobiliaria? Hay que devolver el dinero(nadie se atreve a proponer una quita en la deuda, para que el agujero se lo coman los bancos alemanes, franceses o ingleses) Si, el dinero lo pondremos nosotros.

- Todo esto gestionado por un Gobierno que se dice socialista. Aunque visto como está la Internacional Socialista como para fiarse. Hoy mismo han decidido expulsar de esta organización al partido de Mubarak. Se han dado cuenta que es un poco golfo y que las elecciones egipcias eran de mentirijillas. Mubarak solo llevaba 30 años gobernando. Son unos aguilas. No se les escapa una.

- ¡Ene! Amaikak ikusteko jaio geala argi dago.

Atención, pregunta.

2011-01-31T11:01:00.004+01:00

Cuando paseamos por lugares inhóspitos en los que no anda nadie pese a ser el mediodía, siempre puede haber alguien que te observa. La foto está tomada en el que creo que es el puerto más pequeño de la costa vasca. ¿Alguien se atreve a sugerir a que lugar me refiero?

Bloody Sunday

2011-01-30T18:07:00.004+01:00

Hoy se vuelve a celebrar un nuevo aniversario del Domingo Sangriento. En pocas palabras hace 39 años el ejercito ingles asesino a varios ciudadanos católicos irlandeses que reclamaban sus derechos civiles. Suena raro pero hace cuarenta años un hombre no era un voto ya que solo podían votar los propietarios de vivienda. Entre otras cosas. Los católicos de Derry, bastante más pobres que sus vecinos protestantes, reclamaban tener los mismos derechos y en una sucesión de decisiones errores y absurdas por parte del mando militar británico, 16 personas quedaron sin vida en las calles de la ciudad.

Hoy es el día que no se ha hecho justicia. Algo similar sucedió en Vitoria cinco años después en el interior de una Iglesia. Esto nos sirve para darnos cuenta que muchos de los derechos que disfrutamos, parece que los hemos tenido de toda la vida; y no somos conscientes de la cantidad de sangre derramada. Desde este blog, quiero homenajear a los inocentes caídos.

Mesas azules.

2011-01-23T20:56:00.001+01:00

En el euskera que se enseña en las ikastolas, a enero se le llama Urtarrila, palabro que alguna mente muy docta ha considerado que es la adecuada. Sin embargo, la gente que ha hablado euskera desde su niñez, pero que solo piso la escuela hasta los catorce años; utiliza la palabra Ilbeltza que traducido literalmente viene a ser “mes negro” Me parece mucho más adecuado ya que las noches son largas y los días cortos y grises.

En pleno mes de enero no es buena idea salir a sacar fotos. Ayer no estaba el día para fotografías. Sin viento pero con un frio que cortaba el cutis, pasear por un pueblo de estos de verano, resaltaba lo fantasmal que tienen esos lugares en invierno. Una nota de color rompe los diferentes tonos de gris. Son las mesas del merendero atadas y colocadas a cubierto, no sea que el Cantábrico decida darse una vuelta por los terrenos que el ser humano le ha arrebatado. Los arboles recién podados y las calles solitarias en las que no encuentras a nadie paseando, aumentan la melancolía del momento. El tono azul eleva la moral. Ya queda menos para la primavera.

Esperando

2011-01-22T17:22:00.002+01:00

Dispuesto a saciar la sed visual, he esperado hasta el amanecer para ir a hacer fotos. Condiciones malas. Día gris plomizo. Todas las nubes iguales, igual de feas. Un frio de narices, nadie por la calle. Nada de viento. Cero grados, lo que en Vitoria se califica como un día neutro; ni frio, ni calor. Sacabas la mano con la cámara y se helaba. En fin, todo en contra.

Me he dedicado a buscar paisajes que me interesen y al final, la foto que más me ha gustado es esta. Una furgoneta de surfistas aparcada en un puerto. La moto en ristre, hecha un asco. Estamos un poco confundidos con los surfistas. Creemos que son esos seres eternamente morenos que gastan after sun por bidones y que están todo el día en la playa escuchando a los beach boys. No dudo que los haya, pero yo conozco a otro tipo de surfistas. Todo el día escuchando la radio y siguiendo por internet el parte metereologico. Buscando sitios con buenas olas, independientemente de si rompen en la playa o en un acantilado. Se quedan a dormir en la furgoneta esperando a la marea que mejores olas traiga. Buzo de neopreno.

Mientras yo caminaba por el puerto cámara en ristre, abrigado por mi pijama adiposo y ropa de invierno aterido de frio (es que no soy de Vitoria); veía como alguno de estos tipos se metía en el Cantábrico en pleno mes de enero, en busca de la siguiente ola.

P.D: Más me hubiera valido ir al manzanal a recoger las ramas que están por el suelo.

Revolución y turismo.

2011-01-20T17:55:00.003+01:00

Me han reñido. Me dicen que cuide un poco más la lengua, gramática, sintaxis y ortografía. Encima me dice que lo tengo que hacer por que soy culto. ¡¡ay!! Me ha llegado al alma. No se exactamente que me ha sorprendido más, si el halago o el montón de correcciones. En ambos casos, gracias.

Estos días he estado algo huevón. Me he dedicado a escribir otra serie de cosas, he hecho un montón de fotos y no me ha gustado ninguna. Vamos, que estoy gris; como el clima. Cada vez veo menos los canales generalistas de noticias (ETB, TVE, La 2….) pero de vez en cuando saltan noticias que te parten de risa.

Hace unos días ha estallado la revolución en Túnez. Ha sido una revolución como las de antes, nada de marketing, ni la CNN a pie de barricada como aquella “revolución naranja de Ucrania”. A los ciudadanos tunecinos se les han hinchado los cojones, se ha montado una revuelta social con combates en las calles y el dictador ha salido por piernas a esconderse en Arabia Saudí. Nada de morirse en la cama como en esos países serios del primer mundo.

El periodismo español, siempre preocupado de estar a la última, ha tomado cartas en el asunto y ha mandado a sus corresponsales a entrevistar a los turistas españoles que volvían de Túnez según bajaban del avión en Barajas. Estos turistas, han asistido desde primera línea de playa y convenientemente protegidos por after sun, a los acontecimientos. La indignación por los hechos era máxima. Se quejaban de falta de organización. Hay que ser gilipollas. Te vas de vacaciones al quinto carajo, estalla una revolución y ¿solo se te ocurre quejarte por que has estado doce horas en el aeropuerto? Se pueden dar por contentos de que hayan salido sin un rasguño. Esto me recuerda a una charla a la que asistí ofrecida por Zigor Aldama. En ella contaba como se había ido a Thailandia, ya que le había llegado el rumor que se iba a armar la de “diosescristo” y que estuvo tres semanas esperando acontecimientos. Hasta que se armo la gorda y a él le metieron en un avión de vuelta a China, con su equipo fotográfico y su novia. No quiero ni pensar lo que hubiera pagado Zigor Aldama, que es de Bilbao, por un asiento en primera fila como el que tuvieron estos turistas.

A estos intrépidos aventureros les recomiendo que visiten San Sebastián. Si hoy se encuentra a gente por la calle disfrazados de húsares del imperio austro húngaro, no se alarmen; es la tamborrada. Uno de los días más recomendables para visitar la “Bella Easo”

Kursaal de noche.

2011-01-15T20:31:00.002+01:00

Fui a Donosti a hacer esta foto. Nunca me ha gustado este edificio pero ya son varias las personas que me han dicho que de noche se deja ver. Decidí darle una nueva oportunidad. Lo siento, sigue sin gustarme. Eso si, reconozco que hacen lo posible para que salgan buenas fotos. Las farolas que están en el Puente me parece las más bonitas que hay en la ciudad y me fije que estaban a mitad de potencia para que hicieran un efecto bastante bonito. Aquí parece que está muy iluminadas pero es la cantidad de segundos que tuvo el obturador abierto para darle esa sensación tan chula del agua bajo el puente y sobre las piedras. Me estuve fijando en el entorno antes de hacer la foto y la verdad, creo que alguien se ha preocupado de colocar farolas que iluminen en tonos de luz diferentes a lo largo del Paseo Ramón María Lili que está justo enfrente de donde hice la foto. Hay que reconocerles que ponen mucho empeño en que la ciudad luzca bonita.

De las fotos que hice esa tarde, creo que está es la mejor. Miren, ni así. Espero que a ti te guste más esta foto.

Podar.

2011-01-11T17:33:00.002+01:00

Este año quiero podar el manzanal. Le hace falta. Hay zonas por las cuales las ramas de los arboles de una fila se van tocando con las de la otra, dificultando el transito. También tengo por ahí unas acacias que me están empezando a molestar. Hay gente que me pregunta que por que me tomo tantas molestias por algo que no produce nada. Pues porque no tengo ganas de dejarlo abandonado y que arda. Ya sabemos como son los incendios, solo se sabe como empiezan, el como termina es más complicado de adivinar. Si este año consigo podar todo lo que quiero, cortar las zarzas y las cañas; lo más probable será que recoja menos kilos de manzana pero espero que los frutos sean de un tamaño mucho mayor.

Esta foto la hice en el ratón de Getaria. Habían cortado una rama que se metía en medio de la carretera. Me pareció curiosa.

Plaza Bilbao.

2011-01-10T15:12:00.003+01:00

Hay veces que este blog es educativo. No se cuando pero IK escribió que uno de los rincones que más le gustaban de la city, era la plaza Bilbao. Lo apunte en mi memoria y por ahí se quedo. Hace unos días caminaba por Donosti cuando de repente lo recordé. Estaba razonablemente cerca y me acerque a comprobarlo. He frecuentado mucho esa plaza, posiblemente como IK, ya que cuando sales de la estación del Norte y cruzas el Urumea, es lo primero que te encuentras. Antaño había hasta una gasolinera urbana de esas antiguas, con surtidores y todo; pero ya la retiraron hace años. La verdad es que está bonito. Intente hacer alguna foto que me gustara desde diversos puntos de vista y al final fue este el que más me convenció. Tiene un aire muy francés. Además hay alguna librería que ha sacado una mesa con libros y novedades a la calle lo que le da, además de la arquitectura, un estilo más francés si cabe. Francés en el sentido de la palabra relacionado con la elegancia.
El día nublado le da un toque tenebroso a la foto que creo que le va bien. Le estoy cogiendo gusto a esto de hacer fotos con este tipo de cielos ya que lo que le resta de luz lo aporta en sombrío.

Viento sur.

2011-01-08T17:07:00.002+01:00

Comienza el año. Todo son buenas intenciones. Este año he hecho lo que nunca. Tomarme en serio lo de podar el manzanal. Ayer aprovechando que hacia un día bueno y con viento sur, estuvimos trabajando en el manzanal. Me acompaño mi colega de mus, que es jardinero, y él se encargo de ir podando los arboles. Yo fui con la desbrozadora y me abrí camino entre las zarzas y corte unas cuantas cañas que me han brotado por allí. Claro, las agujetas de hoy eran curiosas y no tenía muchas ganas de ir a recoger las ramas. He hecho lo fácil, quedarme en la cama, desayunar en el bar como un marques e irme a Donosti a aprovechar el día e intentar sacar alguna foto curiosa. El día era bueno, 18º y un poco de aire. Sin embargo estaba todo nublado. Estaba tratando de buscar un sitio desde el que hacer una buena panorámica de la playa de la Zurriola con Urgull, cuando se ha abierto esta ventana de cielo azul en medio de las nubes. Creo que es la mejor foto que he hecho hoy, al menos la que más me ha gustado.
P.D: Miren, mire por donde mire al Kursaal; sigue sin gustarme.

Ley anti tabaco

2011-01-06T18:51:00.001+01:00

Ha empezado el año con la puesta en marcha de la ley anti tabaco. Yo he de reconocer que estoy de acuerdo. Yo no soy fumador y nunca lo he sido gracias a un sistema pedagógico de mi familia materna que fue de lo más bestia, educativo y provechoso. Por el lado materno no fuma ni uno solo de mis primos. Decía que nunca he sido fumador, pero tampoco me ha importado nunca que se fume a mi alrededor. Será la costumbre. Luego trabaje unos años más de cocinero por lo que me adapte a otra clase de humos pero segui tolerando a los fumadores a mi alrededor. Lo que más asco me daba de los fumadores es la peste que desprendían cuando habías estado una noche de bar en bar había que sacar la ropa al balcón para que se aireara. Un completo asco.

La primera vez que escuche que se iba a prohibir fumar en los bares fue hace unos años en Irlanda haciendo una visita a Derryman. Me descojone de la risa. Es que me parecía imposible ir a los pubs que visitábamos en Temple Bar o en Ranelagh y no ver la nube de humo que salía del bar cuando abrías la puerta para entrar. Entrabas y aquello parecía una fundición. Al volver al año siguiente me quede acojonado. La gente fumando en la calle en mangas de camisa tan riacamente y con un frio que pela, nada que ver con nuestras agradables temperaturas invernales. Entrabas en garitos que habías conocido plagados de humo y todo normal pero sin humo. La gente se adapto.

Otra cosita fueron nuestros vecinos del norte. Hace cuatro años Jacques Chirac era el presidente del gobierno de la France y Sarkozy su ministro de interior. El gobierno decidió que fumar en sitios públicos es malísimo para la salud y saca una ley que han copiado los españoles y la aplica. Conociendo la docilidad de sus compatriotas Sarkozy puso dos gendarmes en la puerta de cada bar durante tres semanas para concienciar a los ciudadanos que la ley iba en serio. Era de chiste ir al otro lado y observar allí a los gendarmes plantados en la calle, delante del bar y vigilando a todo bicho viviente.

Algo antes, en España hicieron una ley antitabaco que se puede calificar como una puta mierda, vamos lo habitual en la piel de toro. Cuando los actuales gobernantes comprobaron que la ciudadanía se pasaba esa ley por el forro de los huevos, decidió copiar la de los vecinos y la han estrenado este lunes. Desde luego no han tenido las narices de poner un par de policías o guardia civiles en cada bar; no por Dios, que no tengan que trabajar tanto los pobrecicos funcionarios. Sorprendentemente los súbditos fumadores del Reino de España se lo han tomado extraordinariamente bien. Apenas ha habido problemas y salen a la calle a fumarse lo que sea. Hasta en bares conflictivos ves que han colocado un paragüero en la calle a modo de cenicero y los parroquianos salen a la calle a echar unas caladas. Es verdad que también se ha dado alguna noticia sobre algún incidente aislado en la España profunda. Concretamente a un tabernero le habían dado un golpe que se saldó con un montón de puntos de sutura. De todas formas creo que no fue por culpa del tabaco, sino del mal beber de algunos.

Tampoco me quiero hacer muchas ilusiones ya que la prueba de fuego llega ahora. Ya quiero ver yo si todo el mundo es tan cívico y tan obediente el fin de semana en los bares a las horas de cerrar cuando el que más o el que menos lleve unas copas en el cuerpo y le asalte el mono. Creo que todavía nos vamos a echar unas risas con este tema.

Urte berri on

2010-12-31T09:54:00.002+01:00

Se acaba este año, de una puñetera vez. Plagado de buenas noticias para los poderosos. A saber:

- Se ha avalado con dinero público la deuda privada bancaria.
- Se ha abaratado el despido. Más todavía.
- Se inicia el desmantelamiento del sistema público de pensiones.
- Se les ha recortado el sueldo un 5% a los funcionarios. Además tienen que dar las gracias que no les hayan despedido a ninguno de ellos.
- Se reduce el gasto social.
- Se elimina el cheque-bebe.
- etc etc etc…

El año que viene parecido. Ya nos anuncian una subida de la luz del 10% ahora y del 7 u 8% más a mitad de año. Toma aperitivo.

Esta foto me parece muy explicativa del año que nos espera. Un camino marcado con una flecha que señala una cuesta arriba, unas luces que no parecen que iluminen demasiado y al fondo….

Tranquilos. No vais a acabar con nosotros tan fácilmente. ¡¡Feliz y “prospero” año nuevo a la gente de buena voluntad”!!

Lepoan hartu ta segi aurrera. Tria lala, tria lala; Lepoan hartu ta segi aurrera.

Bono cultura

2010-12-28T17:59:00.002+01:00

En estas épocas navideñas el Gobierno Vasco ha decidido dar unas migajas de subvención a los consumidores para que vayamos a comprar libros y música sin tener que piratearlos. La idea es simple, y buena.

En los cajeros de la Kutxa, BBK y Vital se pueden adquirir bonos por valor de 40€ que cuestan 25€. Con esos bonos puedes acudir a cualquiera de los establecimientos que se ha adherido a esta iniciativa a comprar lo que desees por un valor equivalente o superior a los 40€ Se han emitido 52000 bonos por lo que el Gobierno Vasco regala a los consumidores 780.000€. Nosotros tenemos que poner de nuestro bolsillo 25€ por cada bono lo que hace un total de 1.300.000€. Tampoco existe la posibilidad de comprar algo por valor de 30€ y que la librería te devuelva 10 por lo que todas las compras tienen que ser de más de 40€. Para gastar esa cantidad hay que sumar al menos un par de objetos por lo que lo más normal es que el total sea al menos de 41 o 42€ por lo que se pueden contabilizar unos 100.000€ más que hacen un total de 2.184.000€ que van a llover sobre las librerías y tiendas de discos estas navidades.

Es una buena idea ya que es un ingreso extra que viene de perlas a un sector que andará jodido, como todos. Esos 15€ nos vienen de maravilla a los pobres ya que nos podremos regalar a nosotros, o a nuestros familiares algún libro que estábamos esperando. En mi caso particular pensaré que “Los Sotanos del mundo” de Ander Izagirre me ha salido gratis. Con que poco nos conformamos los pobres.

Para una cosa que hacen bien estos mamarrachos y lameculos del G.V vamos a anunciarlo; que del resto, ya se encarga la prensa de mantenernos informados.

Ioritz Mendizábal.

2010-12-27T07:39:00.003+01:00

Los aficionados a las carreras de caballos siempre nos preguntamos por el motivo de la ausencia de Ioritz Mendizábal de la lista de candidatos a “Mejor Deportista Vasco 2010”. No será por falta de méritos, ya que este año ha vuelto a ganar la estadística de jockeys en Francia logrando 171 victorias, sacando 40 victorias de ventaja al segundo de la estadística: Maxime Guyon. No es que esta lista este compuesto por pocos candidatos ya que se presentan 16, entre ellos Efren Vazquez que nunca ha ganado una carrera de motos en el Mundial de Motociclismo, pero claro; es de Bilbao. Ioritz Mendizábal se ha ganado a pulso la victoria en la estadística francesa, día a día; participando en 1091 carreras, montando a 635 caballos que han conseguido 5.635.032€ en premios. Es la cuarta vez que logra la Cravache d’or (fusta de oro), y el tercer año que lo consigue de manera consecutiva.

Ioritz Mendizábal siempre ha tenido relación con el mundo de los caballos. Nacido en Oiartzun hace 36 años, desde su más tierna infancia ha visto caballos muy cerca de su entorno. Aprende a montar en la yeguada Audele y ya con catorce años toma la decisión de ser jockey. A tan temprana edad se marcha a Mont de Marsan a la escuela de aprendices de Michel Laborde. Tres años después ingresa en la preparación de Jean Claude Rouget. De hecho, Rouget es vital en la carrera deportiva de Mendizábal. Es el preparador del Sudoeste con más ejemplares en su cuadra y Mendizábal ha ganado para él muchas de las casi dos mil victorias que ha logrado hasta la fecha en su carrera deportiva.

Uno de los sueños de Mendizábal en su niñez era ganar la Copa de Oro de San Sebastián. Ha logrado cimas mucho más altas. Ganador de carreras al máximo nivel en Francia, toco la gloria ganando la mítica Arlington Million en Chicago. Fue hace tres años cuando se alzo con la victoria en “La carrera del millón de dólares” a lomos de Spirit One; en su opinión, el mejor caballo que ha montado hasta la fecha.
También ha tenido pesadillas. En junio del 2005 tuvo un accidente espeluznante en Toulouse. Doble fractura de clavícula y siete costillas rotas. Se recupero, volvió a dar su nivel deportivo y hasta lo mejoró ganando con Vision d’Etat el Jockey Club francés del 2008 y el Prix Ganay al año siguiente.

Con el objetivo cumplido, Ioritz Mendizábal está disfrutando de tres semanas de merecidas vacaciones que terminaran el próximo tres de enero. Volverá a competir en el hipódromo de Pau, ciudad en la que reside; a unos 150 kilómetros de la casa de sus padres. Será el arranque para cumplir su objetivo para este año: hacer las cosas lo mejor posible.

Zorionak eta egu berri on.

2010-12-24T11:04:00.005+01:00

A pesar de la mierda de políticos que nos han tocado en suerte,
a pesar de la corrupción,
a pesar del cambio climatológico,
a pesar de la crisis,
a pesar del paro,
a pesar de la iglesia,
a pesar de los especuladores,
a pesar de las guerras,
a pesar de la contaminación,
a pesar del totalitarismo,
a pesar de la sinrazón,
a pesar que estamos convirtiendo un mundo que podría ser una maravilla, en una puta mierda...;
a pesar de todo ello, os deseo ¡¡Felices fiestas!!

P.D: ¿Hay algo más navideño que una mesa plagada de manjares como los de la foto? Que predecibles somos, siempre pensando en lo mismo. Y en lo otro también.

Nota informativa

2010-12-22T08:04:00.001+01:00

Confirmado. Se acaba la crisis. Para algo que se regala por la cara, se ha apuntado menos gente que nunca, cuando tengo algún que otro lector más. La lista de los que os vais a repartir el decimo, por riguroso orden de inscripción es la siguiente:

- Derryman.
- Fotógrafo gris y anónimo.
- Voro.
- Tomás. No se quien eres.

Llevais 5€ por barba de un décimo del 58555. Suerte.

La foto está hecha en Madrid. Me hizo gracia el nombre y creo que hoy le viene que ni pintada para ilustrar el sorteo de lotería.

Décimo de Loteria por la cara.

2010-12-20T14:57:00.004+01:00

Con la tontería este es cuarto décimo de Lotería del gordo de Navidad que voy a ofrecer a mis abnegados lectores. Una cosa se puede decir sin temor a mentir: en este blog somos regulares, nunca ha tocado nada de lo que se ha ofrecido gratis. Esta estadística solo se puede mejorar por lo que aquí tenéis el décimo de este año. En los tres años anteriores compre los boletos una vez en Castellón y dos en Siberia- Gasteiz. El de este año proviene de la capital del pijerio: San Sebastián.

El sistema para participar es el de todos los años. He comprado un décimo de lotería y lo voy a repartir entre los que me escribáis pidiendo una participación. Para ello tenéis que colgar un mensajito en el blog. Se repartirán los 20€ del décimo entre el número de inscritos. Es decir que si solo hay dos que manden mensaje se llevaran 10€ del décimo del numero 58555 pero si sois por ejemplo diez, os tendríais que conformar con 2€ que no estaría nada mal, ya que si toca el Gordo, os llevaríais unos 30000€.

El plazo para pedir participaciones será hasta las 8 de la mañana del mismo día 22 y la lista con los poseedores de esa participación se colgara al rato. Para que no haya suspicacias no se admitirán mensajes a mi correo particular, solo participará el que deje un mensaje en el blog. No seáis tímidos y apuntaros, que para algo es gratis. Saludos a todos.

Postal invernal.

2010-12-16T18:07:00.001+01:00

Derryman nos manda una foto sacada en St Jonhston. Me parece muy apropiada para el clima de hoy. Hemos rondado los cero grados a lo largo de todo el día. Temperatura neutra, ni frio, ni calor. Como dirían los "siberianos" de Vitoria. Bonita estampa que nuestro hombre en Derry la ha puesto de salvapantallas. Muy chula y tal pero espero no hacer una foto asi al salir de mi casa, en todo el invierno.

Monumento a los españoles muertos por Francia

2010-12-14T19:38:00.002+01:00

Uno de los cuadros que pude disfrutar en mi visita al Reina Sofía en Madrid, fue este “monumento a los españoles muertos por Francia” pintado por Pablo Picasso en 1947. Se encuentra bastante cerca del famoso Gernika.

No sin razón, se acusa a nuestros vecinos del Norte de chauvinistas. A medida que voy cumpliendo años compruebo que ese chauvinismo existe más allá de la frontera del hexágono. Los franceses tienen muy a gala reconocer sus grandes hazañas históricas, sin embargo no se sienten nada orgullosos de su papel en la Segunda Guerra Mundial. Ningún monumento de envergadura rinde homenaje, por ejemplo, a los miles de españoles que combatieron la ocupación nazi. Los republicanos españoles, que habían perdido la guerra contra los sublevados de Franco, fueron parte importante de la Liberación de Francia. Se calcula que más de 10000, agrupados en el AGE (Agrupacion de guerrilleros españoles) lucharon por todo el país principalmente en el Sur de Francia dándose el curioso caso de la liberación de Foix. Los resistentes derrotaron a una guarnición de 2.000 soldados alemanes y ejecutaron a sus mandos. En esta acción solo intervinieron españoles.

Se unieron a los franceses de diversas maneras. Por ejemplo en Burdeos, durante el año 1940, el líder de los partisanos franceses contacta con lo que queda del Partido Comunista Español buscando gente para combatir a los nazis. La presencia de españoles en Burdeos es fuerte y se divide en dos grupos. Uno formado por los que huyen del franquismo y el segundo formado por los españoles que escaparon de las hambrunas que asolaron España a primeros de siglo y se habían establecido en Francia.

En París la resistencia comienza a organizarse en 1942 y la presencia española es menor, pero significativa. Para los españoles, la Resistencia al nazismo es la continuación de la guerra civil por otros medios y en otro país. Para los comunistas, es también una manera de responder a la solidaridad de las Brigadas Internacionales.

El tercer grupo de resistentes donde los españoles tuvieron mucha fuerza fue La Legión extranjera. A mediados de 1939 el Gobierno francés no sabe que hacer. Desde la derrota de la Republica hasta que Alemania invade Polonia, pasan unos meses y los refugiados huyen de España buscando salvar el pellejo. Lo que queda del ejercito republicano es encerrado en las playas del Mediterráneo hasta que Francia decida que hacer con ellos. Miles de estos soldados se apuntan a la Legión francesa. Son destinados tanto a Argelia como a África negra (Chad, Camerún). Estos últimos se incorporarán a las Fuerzas francesas libres a partir de 1940, uniéndose a las columnas del general Leclerc. Este militar francés formo una columna de las fuerzas francesas libres que partió de Chad para unirse con las fuerzas británicas del general Montgomery en Trípoli, en enero de 1943. Participó en el Desembarco de Normandía con la 2ª División Blindada que entró a París el 25 de agosto de 1944. Los aliados deciden que, por politiqueos y cosas del simbolismo, debe de ser tropas francesas las que liberen Paris. Leclerc ofrece la misión al capitán Raymond Dronne, pero los soldados a sus ordenes son todos anarquistas españoles. Las primeras divisiones de la 9ª Compañía entran a París por la Porte d'Italie a las 20:41 de ese 24 de agosto. A las 21:22 horas llegan a la plaza del Hotel du Ville, donde los resistentes franceses llevan unos días luchando. Los franceses salen a la calle cantando “La Marsellesa”, como no, y esperando a los americanos como libertadores; se sorprenden de oírlos hablar en castellano. Se quedan allí toda la noche esperando refuerzos y al día siguiente, al amanecer, entran en París.

Los combates por toda la ciudad son duros pero al final se hacen con el control de la ciudad. Los franceses deciden fusionar todas sus brigadas de extranjeros formada por armenios, polacos, italianos, rusos y españoles siendo estos el grupo más grande con unos 500 miembros. De ah continua hacia Alemania participando en la liberación de Estrasburgo.

Al acabar la guerra los españoles se agarraban a un sueño: volver a España, con el apoyo de los Aliados. Creian que se habían ganado el derecho tras haber partido desde el Chad tres años antes. La realidad fue otra y el dictador permaneció en el poder hasta 1975 muriendo plácidamente en la cama.

Los meritos de los republicanos españoles fueron ignorados por los franceses. Picasso, que llevaba viviendo en Francia desde 1904, debió de ver bastante claro lo que iba a suceder, y entre 1946 y 1947 pinta este cuadro como su pequeño homenaje a los combatientes españoles en Francia.

No es de los cuadros más reconocidos del artista pero sirve para reconocer a los españoles que lucharon en Francia defendiendo la libertad y la Democracia, lo que en España no pudieron conseguir.

Molinos de viento.

2010-12-11T16:47:00.003+01:00

Esto de hacer números a veces es de lo más instructivo. Si hacemos caso al Indice de Precios al Consumo (IPC), el aumento de los precios será algo superior al 2%. Visto así suena hasta bien. Pero cuando buscas esos datos en tus propias facturas salen unas conclusiones algo diferentes. Me voy a centrar en los datos de la luz.

El año pasado pague a Iberdrola la suma de 469,36€. Aplicando el 2% de subida del IPC, este año debería de haber pagado unos 10€ más; rondando los 480€ anuales. Pues no. Después de sumar todas las facturas de Iberdrola, da la módica suma de 598, 28€. Si, habéis leído bien. 128,92€ más lo que equivale a un 27,46% de incremento. Yo creo que el consumo ha sido el todos los años, aproximadamente. Nos contarán historias del déficit tarifario, que hace faltan más centrales nucleares y demás estupideces; pero los hechos ciertos es que a mí; la factura eléctrica se me ha encarecido un 27,46%, y lo demás son chorradas.

Debido a los ajustes, este año facturare un 4% menos que en el 2009. En resumen menos ingresos y más gastos. Me tocara recortar algo para pagar la luz. He decidido que será el seguro del coche. Este año he pagado 618€. Dentro de unos meses vence la póliza. O me sale por menos de 490€ o cambiaré de compañía. Si me preguntan por el motivo, les remitiré a Iberdrola.

Desde luego, parece evidente que cada día gastan menos en materia prima para generar electricidad. La fuerza del viento produce bastante a coste cero. Solo tienen que instalarla y mantenerla. Aquí no hay residuos que tratar. Muchos de los montes de la zona están plagados de molino de viento como los que veis en la foto.

Estos molinos de viento están situados en el alto del Perdón. En la carretera vieja que te lleva de Pamplona a Puente la Reina. Se levantaron hace unos 15 años. Yo trabajaba por la zona cuando se instalaron. Un bonito día ventoso, que presagiaba una gran tormenta que no se llego a producir.

Leonard

2010-12-09T19:10:00.004+01:00

La cría del Pura Sangre Inglés(PSI) es una industria que da trabajo a cientos de miles de personas en los países europeos más desarrollados. Básicamente consiste en mejorar la raza cruzando los caballos más rápidos y resistentes con las mejores yeguas disponibles buscando que los descendientes hereden las mejores cualidades de sus progenitores. Como es de imaginar, todo aquello que se deja en manos de la genética tiene una variedad enorme de posibilidades siendo pocas realmente mejores y el avance es muy lento. Por ejemplo en los humanos ocurre lo mismo. Si por ejemplo pensamos que el niño herederá la descomunal fuerza de su padre y su bien surtido pelo, todo ello combinado con la innata inteligencia de la madre, lo más probable es que el descendiente acabe siendo calvo y sea bastante menos brillante que su madre.

El potrillo que veis en la foto se llama Leonard. Nació en marzo del 2008. Parece mentira que en este espacio de tiempo tan corto, 32 meses, haya desarrollado tanto pero el PSI es una raza de caballos creada por el ser humano para que desarrolle rápido. Son auténticos atletas equinos y se les trata, educa, alimenta y entrena como a tales. Su criador lo llevo a la venta de selección de Deauville en agosto del 2009 donde en pública subasta fue adquirido en 15000€ por su actual propietario, un fisioterapeuta bilbaíno. A simple vista la cantidad pagada puede parecer enorme pero si la comparamos con las cifras que se mueven en otros ámbitos deportivos, y la cantidad de puestos de trabajo que genera; no es para tanto.

El valor de un potrillo en teoría es equivalente a las expectativas económicas que genera su vida deportiva. Pero en la práctica la cantidad de factores que pueden alterar el valor de un potro es enorme. Uno de los más habituales es el nivel que dan y el dinero que generan para sus propietarios los hermanos que ya están en competición. Varios son los hermanos de Leonard que han pasado por los hipódromos por lo que su valor de 15000€ parece correcto, ni es demasiado caro pero tampoco es que sea regalado. En noviembre del 2009 debuta ganando su hermano Lancelot, que nombre más bonito. El éxito de Lancelot revaloriza la compra de Leonard, que ya lleva un par de meses en la cuadra y que acaba de iniciar el largo, duro y exigente proceso que tiene que pasar un potro desde que lo venden en la subasta; hasta que, con suerte, tenga la posibilidad de debutar.

El largo invierno sirve para que el caballo siga creciendo, comience el proceso de doma que suele ser variable dependiendo del carácter del animal. A mediados de marzo Lancelot, reaparece ganando y mes después logra su tercera victoria consecutiva. Los responsables de Leonard están muy ilusionados. El crecimiento de Leonard, su educación y entrenamiento van por buen camino, y aunque no es el más precoz de la preparación; es un potro que tiene muy buena pinta.

Todos esperan impacientes la nueva carrera de Lancelot. Esta vez es tercero enfrentándose a mejores caballos, pero dando buenas sensaciones. En junio vuelve a correr siendo segundo y el Julio vuelve a lograr una nueva victoria, esta ya de prestigio. Su valor en el mercado es alto pero los propietarios le dejan descansar un tiempo antes de correr la carrera más dura de su vida. Termina cuarto pero todos están contentos. En una subasta que se celebra a comienzos del otoño en París para caballos en entrenamiento, Lancelot es vendido en 300.000€ para ir a competir a Oriente Medio. A eso hay que sumar los 162.000€ logrados en Francia por sus victorias, buenos puestos y primas al propietario.

El verano pasa para Leonard sin inconvenientes. Hay compañeros de su preparación que son más vivarachos que él y que ya han debutado tanto en primavera como en verano. Varios de ellos han pasado por ganadores. Leonard espera su momento. Sigue creciendo. Cada día está más guapo, más en forma y su momento de debutar se acerca. El “día D” es a finales de noviembre, en Bordeaux. La cita, una carrera para debutantes. Todos los participantes corren ante el público por primera vez. El aspecto de Leonard es bueno, como se puede observar, pero hay rivales como Cenon, que destacan en el paddock. Además tienen un pedigree mejor que el de Leonard, no en vano costo 140.000€ en subasta.

Sobre una pista muy embarrada salen a correr los 14 potros. Tras casi dos minutos de carrera Leonard llega undécimo. Cenon penúltimo.

Carreras son carreras.

Termometro.

2010-12-07T18:42:00.001+01:00

Cuando los turistas mediterráneos ven 15 grados a mediados de agosto hacía las once de la mañana en los termómetros de por aquí, comentan con ese gracejo que les caracteriza: “Ostias, allí los termómetros no se si están preparados para marcar temperaturas por debajo de veinte en verano” Los habituales del clima cantábrico y los mesetarios sonreímos. Anda que no habremos visto llover aquí en agosto. Lo que parece una broma, Derryman lo ha vivido en serio. Como se suele decir, la realidad supera la ficción. Este verano compró en Barakaldo un termómetro para clavarlo en la fachada de su casa y poder ver que temperatura hay en la calle cuando asoma el hocico antes de ir a trabajar. Me imagino que le costaría encontrar, pero decidió adquirir esta maravilla de la técnica. Lo bueno que tiene este trasto es que si se lo roba su vecino no puede decir que se parece al suyo y lo malo es que cuando hace un frio del carajo, el mercurio no es capaz de salir de esa bolita donde reside.

Derryman se queja que somos un poco cabrones. Que solo le mandamos mensajitos al móvil cuando le meten un gol al Athletic y que así no hay quien vea con emoción los partidos que deja grabados para ver a medianoche cuando vuelve de trabajar. También afirma que a esas horas solo le manda mensajes la pescatera o alguno de nosotros. Animo Miguel, puede ser peor; imaginate que un día de estos tu pescatera te manda un sms diciendo que a Iraizoz le han metido otro gol de penalti.

Es lo que tiene ser de un equipo de cantera como vosotros. Sois unos figuras, de la alineación que presentasteis el domingo en Anoeta solo había un jugador que había nacido en Bizkaia. Otro día me tienes que explicar más despacio eso de la fábrica de talentos de Lezama, es que no acabo de verlo.

P.D: El próximo termómetro que compres mira que marque al menos hasta -20º.

Constitución

2010-12-06T08:04:00.000+01:00

Hoy se celebra un nuevo aniversario de la Constitución Española. Otros años ya comente lo gracioso que es este documento, sin ir más lejos el articulo 47. Este año os recuerdo el articulo 14: Los españoles son iguales ante la ley, sin que pueda prevalecer discriminación alguna por razón de nacimiento, raza, sexo, religión, opinión o cualquier otra condición o circunstancia personal o social. Así, con dos cojones.

Para celebrar tan señalado día, el Gobierno de España ha decretado hace un par de días el estado de alarma. Una medida extrema y también inédita en la democracia española. El estado de alarma está recogido en el artículo 116.2 de la Constitución y desarrollado en una ley orgánica de 1981, que abre esta posibilidad ante terremotos, inundaciones, incendios urbanos o accidentes de gran magnitud, epidemias, desabastecimiento de productos de primera necesidad y, como es este caso, paralización de servicios públicos para la comunidad.

Ya que se ponen, podían haber anunciado también la militarización de los mercados bursátiles para forzar a esos mercados a comprar la deuda pública española a precios razonables y en caso de negarse a esos precios y conspirar para subir el diferencial de riesgo y ganar dinero a costa de chantajear al Estado declarar estado de alarma, forzar a los especuladores a punta de pistola y juzgarles por un delito de sedición. ¡¡Ains, que bonito es soñar!! Con los mercados no se atreven.

Esta foto la hice en Madrid el año pasado y me parece absolutamente representativa de la situación actual. Se ha levantado un muro precario, pero muro; que separa totalmente a los políticos de la situación de la calle. Así nos va y así les va a ellos.

P.D: Quiero volver a pasar unos días en Madrid. Tendrá que ser el año que viene.

Gotas de agua.

2010-12-03T15:25:00.002+01:00

Una de las pocas ventajas de trabajar en casa es que no tienes que moverte de tu domicilio en días como hoy. Absolutamente todas las personas con las que he hablado esta mañana, me contaba la epica de su viaje al trabajo. Yo me he quedado callado ya que si les llego a explicar que me he levantado a las nueve de la mañana, aburrido de estar en la cama y de escuchar la radio, les habría sentado mal. En fin y como dirían en el Sur: “hay gente pa’ tó”

Izpegi.

2010-12-01T17:21:00.002+01:00

Vamos a empezar el mes con un paisaje. Esto es lo que se ve desde la cima del Izpegi. Bonito paisaje y este es un buen puerto para que los aficionados a la bicicleta suden. Los cicloturistas de por aquí, cuando quieren darse una pechada suben Larrau pero este puerto aun siendo exigente, es más asequible. Lo que veis es la zona de Baigorri y a mi espalda comienza un descenso, pleno de curvas, que te lleva hasta Erratzu y posteriormente hasta Elizondo. Bonito paisaje que hoy estará gris y si me apuras hasta nevado. No hay que olvidarse que estamos en los Pirineos

Churreria.

2010-11-30T18:09:00.003+01:00

En las reuniones familiares siempre acabas hablando de cosas ocurridas hace años. Es normal, nos conocemos de toda la vida y hemos compartido muchas cosas. Lo curioso suele ser que se recuerdan los mismos hechos y hasta los mismos datos de manera diferente por cada uno. A veces coinciden, otras veces no. Creemos que tenemos razón, hasta que varios miembros de la familia explican las cosas de manera algo diferente a como las recordabas. Deben de ser pequeñas trampas que nos pone nuestra memoria.

Sin embargo el ser humano tiene una vía directa a sus recuerdos que es brutal. No te hace dudar y te lleva directamente por el túnel del tiempo. Se trata de nuestro olfato. Volvía a mi casa este domingo viendo llover y pensando en relatos que se habían comentado en la comida familiar del domingo, cuando olisqueaba a lo lejos unos churros. Flotaba entre el xirimiri un aroma a churros recién fritos que me ha llevado directamente a mi más tierna infancia cuando, de la mano de mi madre, me llevaban a dar una vuelta los domingos por la tarde a Los Tilos. En el pasaje que une el paseo de los Tilos con la plaza de los Gudaris, había una minúscula churrería que visitaba todos los domingos de invierno.

Me he quedado parado. Menos mal que era una hora en la que no circula nadie por la calle, sino me atropellan. Tampoco me ha dado por comprarme una docena de churros ya que la tripada del domingo ha sido sencillamente brutal.

La foto es de una churrería del mediterráneo. Hay tiene más variedad que la que han puesto en Hernani. Aqui solo venden churros.

Nuit d'ete

2010-11-27T17:41:00.001+01:00

Ayer pase el día en Le Bouscat. Buena compañía, buenas carreras, fresco, malas apuestas, gran atasco en el retorno y un montonazo de fotos. Me gusta esta. Un caballo al galope a falta de unos metros a la meta. Termina segundo.

Mandarinas

2010-11-25T19:39:00.004+01:00

De entre todos los regalos que me han hecho esto año, el que más me ha gustado ha sido la caja de mandarinas que me ha llegado del Mediterráneo. Con esto no quiero desmerecer ni el vino, ni los libros, ni otros detalles; sino que quiero poner en valor este regalo. Suele llegar a casa todos los otoños una caja de entre 20 y 25 kg de mandarinas que valen su peso en oro. Provienen de un huerto de frutales situado en Onda y cuidado, metiendo muchas horas, por la familia Marti. Yo he de reconocer que no soy fanático de la fruta, más bien tirando a nada. Me gustan las peras, algunas variedades de manzanas, los kiwis y poca cosa más. Las mandarinas ya son otra cosa. Estás no es que me gusten, es que me encantan. El primer año que me llegaron a casa pensé: “Joder, ¡que voy a hacer con tanta fruta!”. Cogí bolsas de plástico que tenía por casa y las fui regalando a algunos amigos para evitar que se pudrieran. Error.

Una vez empiezas a comertelas, no puedes parar. Son como golosinas. Pillas un plato, pones ocho o nueve piezas y no paras hasta que has llenado el plato de cascaras. El que me las envía dice: “bah, este año no han salido muy buenas”. Perdona que te diga. No tienes ni puta idea. Puede que no tengan el nivel de excelencia de años anteriores, pero están cojonudas. Mi madre ha venido a visitarme esta tarde. Le he dado un par de mandarinas, el médico le tiene prohibido el consumo de un montón de frutas, para el camino al autobús. Ha vuelto a los cinco minutos a por media docena más. De todas formas. No cometeré el error de otros años de compartir el regalo que llega del Mediterráneo.

La Virgen de la roca de Biarritz.

2010-11-23T07:36:00.001+01:00

Los marineros biarrots volvían a puerto tras una fructífera jornada de pesca. El viento que les empujaban a sus hogares fue cogiendo fuerza dando lugar a fuertes ráfagas de aire que se transformaron en una tormenta. De buenas a primeras se vieron envueltos en una tempestad muy fuerte que les hizo perder los puntos de referencia habituales para entrar en la seguridad de su puerto. Supongo que mientras pasaba todo esto, irían cogiendo miedo. Como buenos conocedores de los alrededores sabían que por la zona había unos arrecifes realmente peligrosos que podían hundir sus barcos. A duras penas gobernaban sus embarcaciones y eran conscientes que si cometían el mínimo error, chocarían con las rocas y morirían allí mismo debido a la peligrosidad de la zona y la fuerza del temporal. Vaya usted a saber por que, si por una intervención divina, una ventana de claridad en medio de la tormenta o un golpe de suerte, vieron una luz que iluminaba la roca sobre la que se erige esta figura y pudieron situarse sobre que lugar de la costa estaban y entrar sanos y salvos en el puerto que está a escasos metros. No todos salvaron el pellejo pero los supervivientes erigieron a una imagen de la virgen de la forma que la habían visto varios de los pescadores en el fragor de la tormenta.

Esta imagen se debió de colocar en la roca hacia 1864 junto con una pasarela de madera que solo aguanto unos años los embates del mar. En 1887, Eiffel, el de la torre, construyó la pasarela metálica que une la costa con el peñasco y que ha llegado hasta nuestros días.

Hay historias que de lo cursis que son, se convierten hasta en simpáticas. Estamos sin lugar a dudas ante uno de los lugares más bonitos que tenemos por los alrededores. En los días buenos y claros se pueden contemplar unas vistas fabulosas de buena parte de la costa vasca. Lo que no quiero ni pensar, es como será ese lugar en los días donde el Cantábrico azota con fuerza el litoral y los puertos vascos. Un día de estos de tormenta y mala mar debería de acercarme con la cámara a hacer unas fotos, pero algo tiene que cambiar dentro de mi ya que últimamente estoy de lo más entretenido leyendo. No tengo claro si la historia del por que de este lugar es real o es una leyenda. Yo creo que la historia es real pero si estoy equivocado, espero que sepáis disculparme.

Mas alla de la batalla.

2010-11-22T07:37:00.004+01:00

Una de las grandes ventajas que tiene nuestro maravilloso clima otoñal en el Cantábrico, es que te permite quedarte en casa confortablemente, leyendo libros sin ningún cargo de conciencia. Yo soy un lector bastante inconstante, es decir; cuando cojo una racha de buenos libros no me importa seguir leyendo, pero cuando me encuentro un libro que me da para atrás o que no me acaba de gustar, dejo de leer durante varias semanas, o meses. Este año está siendo buenísimo en cuanto a lectura. Ya lo comencé bien con el recomendabilisimo El adversario, y ha continuado con otros libros que me han gustado como:
- Desinformación. Como los medios ocultan el mundo. Pascual Serrano.
- Almarion. Damián Pedrosa.
- El fin del petróleo. Paul Roberts.
- Instinto de muerte de Jacques Mesrine.
- Con la cocina no se juega de David de Jorge.
- Juego sucio: Futbol y crimen organizado. Declan Hill
- Invitación a un asesinato. Carmen Posadas.

Todos de diferente temática y autores, pero debo de reconocer que el libro que acabo de leer me ha gustado especialmente. Se trata de: “Mas alla de la batalla”, escrito por la periodista Mercedes Gallego. Es el relato de las vivencias de esta periodista en el mes que estuvo empotrada con las tropas norteamericanas en la invasión de Irak de 2003.
No es un libro que trate sobre las acciones bélicas del ejército americano, ya que tampoco es que la periodista estuviera en primera línea, sino que se centra en las relaciones humanas de la periodista con los soldados y los mandos. Comenta situaciones sorprendentes como violaciones de marines por parte de sus compañeros y de cómo ella tuvo que mimetizarse para procurar estar más segura. También habla de sus miedos y reacciones ante los ataques de la artillería iraki, de cómo el ejército americano pretendía utilizar a los periodistas “empotrados” como medio de propaganda y de cómo estos se dejaban utilizar o no. Un libro interesante.
Además tuve la suerte de conseguirlo mediante el servicio de préstamo de la biblioteca de Hernani que otra vez me lo buscaron y consiguieron de manera veloz. Creo que es una buena alternativa para estas tardes otoñales.
El tipo de la foto es un honorable funcionario del G V que estaba bien abrigado en pleno mes de agosto. Es lo más parecido que tengo a un militar entre mis fotos.

Merluza en salsa verde

2010-11-19T07:55:00.004+01:00

En un texto escrito hace unos días comentaba que me había quedado con las ganas de hacer una foto a un plato de merluza en salsa verde con almejas que me metí entre pecho y espalda. Con esa foto hubiera ilustrado una de las recetas más conocidas de la cocina vasca. Hoy voy a aprovechar esta foto que Joxean ha hecho para el catalogo de un pescatero alavés, para redactar esa receta. Siempre me ha sorprendido el fiero aspecto que tiene la merluza. Parece mentira que de un pescado con esta pinta tan agresiva se obtenga una carne tan delicada y blanca. Es más que evidente, hasta para los ojos de los cocineros teóricos, que estos ejemplares de merluza son de arrastre y tampoco digo nada nuevo si afirmo que hay que andar con mucho cuidado al manipularla ya que los dientes están muy afilados y te puedes hacer una buena herida. Por lo tanto cuando vayáis a comprarla decirle al pescatero que os la despiece. Por una parte los lomos y por otra que os de las espinas y la cabeza para hacer un caldo. El recetario clásico recomendaba cortar la merluza en rodajas pero eso parece superado hoy en día y creo que estamos casi todos de acuerdo en que, en lomos, tiene un rendimiento mejor y es más fácil para comer.

Ingredientes:

- Una merluza como las de la foto pesara, a ojo, como unos dos kilos o dos kilos y medio.
- Dos docenas de almejas.
- Aceite de oliva. Un chorro que cubra al menos la superficie de la cazuela.
- 3 o 4 dientes de ajo bien picado.
- Un chorrito de vino blanco o txakoli.
- Perejil. Los tallos para hacer el fumet de pescado y las hojas bien picadas.
- Un poco de harina.
- Sal.

Preparación:

En un litro de agua aproximadamente, se hierve durante 30 minutos la espina de la merluza, la cabeza y los tallos de perejil. Se Sazona. Se cuela el caldo conservando el liquido y tirando los huesos a la basura. Reservar.
En una sartén abrir las almejas con ayuda del chorrito de vino blanco. Según se van abriendo, se retiran y se reservan. El jugo resultante de abrir las almejas, se hierve un poco tratando de concentrar un poco el sabor marino de las almejas. Reservar.

Sazonar muy ligeramente los lomos de merluza.

En una cazuela lo suficientemente ancha para que entren bien los lomos, se coloca el aceite y se pone al fuego. Cuando ha cogido temperatura, se incorpora el ajo muy picado y sin que llegue ni a ponerse rubio el ajo, se añade algo de harina y procurar revolverla bien para que se cocine sin que se formen grumos. Posteriormente se añade fumet de pescado y se pone a hervir. Cuando la salsa está en ebullición, se incorporan los lomos de merluza con la piel hacia arriba, agitando la cazuela un par de minutos o tres mientras hierve. En ese breve espacio de tiempo se va cocinando el lomo de merluza y se va haciendo poco a poco la salsa. Se da la vuelta a los lomos de merluza poniendo la piel hacia abajo, se añade el jugo de las almejas y parte del perejil picado. Está otro par de minutos hirviendo. Se incorporan las almejas. Se añade un poco más de caldo de pescado si hiciera falta.

Fuera del fuego se termina de ligar la salsa, se sazona si fuera necesario y se añade más perejil picado. Ya está listo para servir.

Recomendación: Al hacer esta plato lo más normal es que salga mucha salsa, lo que invita a untar. Es recomendable comprar un pan como Dios manda y no la porquería que nos venden habitualmente en la tienda que tenemos debajo de casa.
Si ha sobrado salsa y caldo de pescado, podéis aprovecharlos al día siguiente haciendo unas patatas en salsa verde o unos guisantes con patatas. Son platos que tienen un coste ridículo y que saben a gloria bendita.

Dantzari

2010-11-18T07:50:00.001+01:00

Tras haber colgado una de las fotos más flojas de la historia de este blog, hoy cuelgo una que me gusta bastante más. Lógicamente no es mía, sino de Joxean. Se trata de un momento cazado al vuelo de una exhibición de danza en un lugar indeterminado en plenas fiestas. Parece tan lejano en estos días grises que estamos teniendo.
Por cierto, la informática me tiene jodido y no se con que frecuencia voy a poder seguir posteando. Tanta actualización y tanta chorrada, me ha desconfigurado lo que funcionaba bien del ordenador. En fin.

Faro de Zumaia

2010-11-16T15:33:00.002+01:00

Aproveche el día de mi cumpleaños para saciar mi sed visual. Era el primer día con un brillante cielo azul tras una semana en la que pudimos degustar toda la amplia gama de grises que pueden tener nuestros cielos. Sali muy pronto tratando de aprovechar esa magnífica luz que había, y aparecí en Zumaia. No tenía intención de ir a hacer una foto hasta donde está embarrancado el Motxo, ya que se que está en el quinto pino. Fue paseando por el pueblo hasta que recordé que aquí quedaba el único faro de la costa de Gipuzkoa del que no he hecho una foto. A simple vista es el más pequeño de todos aunque no estoy seguro, ya que puede que al ser un faro bastante cercano al pueblo de la sensación de ser más pequeño. Está construido en la punta de la Atalaya en el monte de San Telmo justo por encima de la cala Inpernupe. Se construyo en 1870 para señalar la entrada al puerto de Zumaia que era bastante peligrosa. Este monte estaba algo separado de la costa, más o menos como el ratón de Getaria respecto al pueblo y solo se podía llegar caminando cuando la marea estaba baja. Supongo que solucionaron el tema uniendo todo. El faro se electrifica en 1925 dando una nueva señal para los navegantes que se mantiene hoy en día.
Zumaia es un pueblo donde se pueden hacer muy buenas fotos pero no me he quedado muy a gusto con esta del faro. Fue hasta la cala para sacarla desde otro punto de vista, pero todavía el resultado me gusto menos que esta. Hay días que no salen las fotos como queremos. Siempre nos quejamos de algo. Cuando tenemos unas condiciones de luz inmejorables, no encontramos el lugar apropiado para hacer la foto. Habrá que ir en otra ocasión para ver si me encuentro más inspirado.

Hernialde

2010-11-15T07:19:00.007+01:00

Para celebrar mi cumpleaños había decidido invitar a la madre que me pario a comer al Restaurante Frontón de Tolosa, ya que me había llegado muy buenas referencias desde varios frentes. Con lo organizadito y metódico que he sido yo, será que con la edad me estoy volviendo un huevón y un cojonazos. ¿Por qué digo esto? Muy sencillo. Para este tipo de ágapes yo era de los de reservar con tres semanas de antelación tratando de hacer las cosas bien, pero fui retrasando el momento de hacer la reserva hasta la víspera. El sábado al mediodía descolgué el teléfono, llame y escuche lo que nunca quiere oír un tripero: “barkatu, baino ez dago lekurik. Beste egun batean” Cabrones. Estos de Tolosa no se han enterado que estamos en crisis y que faltan clientes. De todas formas, me parece un buen detalle ya que si en pleno mes de noviembre, que se caracteriza por reducir gastos para financiar los fastos navideños, está completo; habrá que pensar que será por algo.

Lo bueno de pertenecer a esta calaña de triperos y morrofinos es que rápidamente surgen alternativas. Tirando de mi memoria, que todavía funciona a pleno rendimiento, recordé que un virtuoso me comento que hay otro restaurante en Tolosa en el que se come de maravilla: Hernialde. Busco en el listin de teléfonos; si, como en pleno siglo XX, y llamo. Me explican que está en una calle paralela al campo de futbol de Berazubi. La primera impresión no me agrada mucho. Es una calle construida en los años 50 o 60, en pleno desarrollismo y que se parece demasiado al lugar donde vivo. Tengo la manía de ser de los primeros en ir a comer. ¿Por qué? Ya se como funcionan las cocinas y la primera mesa nunca tiene problemas, y elige lo que quiere. Esto tiene un inconveniente. Ser la única mesa en un comedor corta un poco pero esa sensación desaparece en cuanto entran los siguientes comensales.

Nos sacan un aperitivo. Dos croquetas pequeñas, del tamaño de los canicones con los que jugaba de niño. Al probar la croqueta, sabía que acertaba viniendo hasta aquí. El adjetivo adecuado para describirla sería cojonudo. ¡Que cosa más rica!

Rapidamente ha llegado el primer plato: raviolis de setas con una salsa de nata bastante sabrosa y un aceite de cebollino que le da un toque verde al plato que le va muy bien. Extraordinario.

De segundo he pedido un clásico de la cocina vasca. Merluza en salsa verde con almejas. Este ha sido el momento en que he echado en falta la cámara de fotos. Me habría salido una foto muy buena para poder escribir un texto sobre este plato universal. Para los amantes del marisco, la merluza es una sosada pero para mi es gloria. Un clásico. Ajo picado, fumet de pescado, vino blanco, algo de harina, perejil abundante y bien picado para hacer la salsa. Un buen lomo en su punto y cinco almejas hermosas que la escoltaban al lomo de merluza en una cazuela de barro. Esta cazuela en un plato para no quemar el mantel y entre el plato y la cazuela, una blonda de papel para que no haya resbalones inoportunos. Estaba muy bien pero he de reconocer que en algún lado me ha gustado más. Aun así, nota muy alta.

De postre tarta de queso con helado de manzana y coulis de frambuesas. No recuerdo haber probado una tarta de queso tan untuosa y de buen sabor. El helado de manzana estaba de muerte y combinaba muy bien con la tarta. Me ha encantado.

Café sin copa, no sea que haya un control de la Ertzaina y me metan un puro.

En resumen. Un sitio donde se come muy bien. Servicio atento que te controla de lejos sin agobiarte en ningún momento. Una carta muy breve con seis primeros, cuatro pescados, cuatro carnes y otra media docena de postres. Muy buen género, servicio atento e invisible y unos artistas en la cocina. Tengo que repetir la visita ya que decidiendo el segundo plato me he quedado con las ganas de probar el cabrito asado. El precio correcto y me atrevería a decir que está barato para lo a gusto que he salido. Para mayor información: Hernialde

P.D: Mi maestro hípico me recomendaba releer lo escrito antes de enviar el texto. Casi nunca lo hago, y luego pasa lo que pasa. Son las siete y algo de la mañana, estoy releyendo el texto y me estoy poniendo malo salivando. Me voy a desayunar, no sea que me de algo.
P.D II: La foto está hecha en este verano en fiestas de Bera. Asando corderos en plena calle para hacer una comida popular. Estos baztaneses son únicos celebrando sus fiestas. Ahora, los corderos tienen buena pinta, pero haciendo la foto me puse malo ya que olía que daba gusto.
¿Me estaré obsesionando con la comida?

12 de noviembre

2010-11-12T07:29:00.002+01:00

Un año más pero la misma foto. Hay sitios por donde el tiempo no pasa. Hoy cumplo 39 años.

Iam raros en Santander

2010-11-11T07:26:00.001+01:00

Si eres cántabro y te gusta la música, estás de suerte. Iam raros actúa en Santander mañana por la noche en la Cerveceria Rock Beer The Neew a partir de las diez de la noche. Este garito está en el número 15 de Peñas Redondas. Voy a colgar una crítica que ha recibido esta banda de una revista especializada que dice así:

Sublime segundo trabajo de la banda de Hernani. Sonido visceral, puro de la calle, mezclando buen rock’n roll y actitud punk que se traduce en nueve composiciones sin desperdicio alguno. Los Sound Source Estudios han dado lo mejor de sí para que tengamos un bloque sonoro impresionante basado en los clásicos preceptos del rock a los que se suman actitud y rabia, honestidad y crudeza. Enorme la contundencia de sus rockeras guitarras, machacando con riffs directos que se unen a una voz rota que mezcla mensajes combativos y personales con sencillez. Motorhead y Barricada, Deep Purple y Rosendo son parejas que pueden servir de ejemplo para describir temas como el vertiginoso “Y tú no dices nada”, el rollo “Burn” de “miserias” o la rockera y macarra “ a las 6 el Diablo” El lado punk aparece con la “La Calle es Nuestra” o “Antifascista” ejemplo de sus activos coros. El rock’n roll más puro vuelve con la crítica y a la vez divertida “Una patada en la cara”, con otro ejemplo de sabroso solo de guitarra, como pasa también en “No se que hacer” de la que tardaras tiempo en olvidar su estribillo. Y hasta el momento no ha habido un segundo de descanso en sus frenéticos ritmos y directos temas, que solo se tranquilizan para el inicio de “En alguna parte” el tema final, que acaba siendo de los más intensos, con arrancadas a base de un adictivo estribillo, que rompen esa calma. Un disco imprescindible para rockeros de verdad.

Si queréis más información, la encontrareis en: www.iamraros.com

Cala en Biarritz

2010-11-10T07:37:00.003+01:00

Comentaba con Joxean que hay una cosa que está clara. Si queremos sacar buenas fotos la mejor luz es la de poco después de amanecer o la de poco antes del atardecer. No hay más. Por lo tanto parece conveniente madrugar. Lo mejor del otoño son esos cielos cambiantes. Tras un buen chaparrón es posible que salga el sol y ese momento de luz resultante suele ser cuasi mágica. Esta imagen la logre en una cala que hay en Biarritz. Acababan de caer cuatro gotas, había dejado de llover y eran entre las nueve y las diez de la mañana. Si os fijáis el sol estaba bastante arriba. Muy poca gente por la calle, apenas el ruido de algún coche por la carretera y a mi espalda el suave ronroneo del Cantábrico cuando está como un plato. Un momento mágico. Una luz preciosa que no supe captar en toda su belleza, pero creo que la foto está bastante bien.

Esta es una de las calas que hay en Biarritz, posiblemente uno de lugares más bonitos de la costa vasca. Ik comentaba en algún texto anterior si Biarritz me parecía tan pijo como Donosti. Yo creo que es más pijo, si cabe. Pero es un lugar precioso. En agosto esta cala suele estar atestada de bañistas. Las terrazas plagadas de clientes y si el día es soleado, puede parecer la máxima expresión del turismo en el Atlántico. Pocos de estos turistas pueden imaginar que esta cala tan coqueta era una sala de despiece de cetáceos hace un par de siglos. Antes que Biarritz se convirtiera en una ciudad balneario, era un pueblo pesquero más, de los que jalonan la costa cantábrica. Los biarrots se dedicaban a la caza de ballenas y en esta explanada despiezaban su captura tranquilamente. Una vez terminado el trabajo las continuas mareas y los frecuentes temporales se encargarían de limpiar el lugar de trabajo.

Biblioteca.

2010-11-09T18:30:00.000+01:00

Últimamente nos quejamos de todo lo público. Todo está mal y el pesimismo nos envuelve. Sin embargo hay cosas que funcionan muy bien, es más; creo que funcionan extraordinariamente bien. Por ejemplo la biblioteca de Hernani. Ofrece un servicio que me parece de autentico lujo. Hay un tablón de anuncios en el que rellenando una ficha puedes solicitar el libro que quieras, que cuando llegue a la biblioteca, ellos te avisan. Creo que lo he utilizado tres veces. La primera por probar. Es que me parecía demasiado bonito para que fuera verdad. No recuerdo exactamente los detalles pero se que fue bastante rápido. Lo que me ha dejado alucinado es mi última experiencia. Estaba un día de estos viajando en coche, cuando escuche una entrevista a Carmen Posadas, escritora a la que no había leído nunca. Era esa clásica entrevista que se hace que parece más un anuncio pagado por la editorial que otra cosa, pero el caso es que me pico la curiosidad sobre su último libro. La obra se publicaba el 19 de octubre de este año y pensé: “igual vale la pena gastarse 20€ en ese libro” y guarde el dato para un día que pasara por alguna librería para comprarlo. Así quedo el dato archivado en la memoria.

Como muchas de las cosas que guardamos en nuestra cabeza, no hice nada y un día de estos pase por la biblioteca del pueblo y me acorde. Pensando que el libro se publico hace unos meses (no hace unas semanas), cogi una de las solicitudes y la rellene. A los dos días me llamaron, lo he leído este fin de semana y lo devolví el lunes. Todo eso a menos de un mes de la publicación del libro. Un lujo asiático que no nos cuesta dinero.

Sobre el libro comentar que nunca había leído nada de Carmen Posadas. Cuando la veía hablar por la tele me daba algo pa’atrás, aunque no sabría decir el motivo. Sin embargo, escuchándola por la radio me gusto. El libro está bien. Se lee fácil, tiene puntos de humor y la historia no está mal escrita. Desgraciadamente a mitad de libro ya sabía como iba a terminar pero aun así, me ha gustado. No creo que le den el nobel de Literatura pero para pasar un rato agradable leyéndolo durante dos o tres días, es más que suficiente.